{食-台北} 雙月食品社 | 最夯的排隊名店，沒吃會想念吃了會懷念的養生補品/週邊美食/養生健康又滿足

 雙月食品社

補～補～補，冬天就是要進補，冷颼颼的溫度來上一碗熱騰騰的補品

暖了胃，心自然也跟著暖起來

前陣子看到格友分享照片，發現竟然有餐廳的雞湯是整碗爆滿出來

料跟碗根本不成比例，當下就收到口袋名單，等待天氣變涼一定要來一碗

其實光看照片還不準，實際到店裏看到店員送上桌的那一刻那才真的是”嚇人“

何首烏雞湯 麻油雞湯 虱目魚肚湯 蛤蠣雞湯每碗都是滿滿滿

而且用料非常實在，難怪店裡外排隊內用的人潮源源不絕，來看看這天的”雙月“

到底有什麼厲害的地方吧～

p.s.首圖是由珍小姐掌鏡，感覺很不錯耶

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 店家資訊:雙月食品社

店家地址:台北市青島東路6-2號

電話:02-3393-8953

營業時間:am11:00~pm2:30 pm5:30~pma9:00

粉絲團:雙月食品社

 

       

 

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 ▲雙月食品社，這間最近排隊名店，因為料多味美

讓大家趨之若鶩，這天帶著全家一起來嚐鮮

因為知道要花時間排隊，刻意避開用餐時段過去，結果門口還是人挺多的

這時候已經是下午一點半

 

 ▲雖然天氣冷，但為了喝到這碗湯

等待是值得的

雙月的用餐方式是排隊點餐付款，結帳完後就會拿到號碼牌

接著店員就會視現場狀況帶位，把號碼牌放桌上等餐點上桌就好

 

 ▲因為內用座位全部客滿，所以稍微在外面等待一會兒

才輪到我們，先來研究一下要來吃點什麼吧

根據來用餐前做的功課，雙月的何首烏雞湯跟油飯是必點

另外東石鮮蚵也是雙月的重點之一

 

 ▲店內用餐空間不大，大約容納30人左右

一位難求的店讓我更有興趣啦

 

 ▲排隊等位置外需要先結帳，旁邊的小菜是想吃什麼現場點

切好後會送到位置上

 

▲很實惠的小菜，就算全部來一份也花不了多少錢

這天不知不覺就切了兩大盤

 

▲好不容易終於輪到我們坐下了～這時候已經是快要兩點

店裡的人潮還是不間斷

 

 ▲雙月的餐具是自取，筷子是可重複使用

而且有專用的洗碗機，衛生看得到

 

  ▲頭一碗是賣媽的虱目魚肚蛤蠣湯就把我們大家給嚇到

不唬爛～這個碗真的不小，是裡面的料給得太多～

整碗要爆出來的配料看的我是一則喜一則憂

喜的是可以吃很多憂的是自己的肚子已經到了要捧肚的狀態

算了～吃完這餐再說吧

 

 ▲從側面看也是很誇張，整塊虱目魚肚是掛在碗上

底下還有不少配料，慢慢來往下挖

這碗虱目魚肚蛤蠣湯130元

 

 ▲虱目魚處理得很好，沒有惱人的魚刺

上面滿滿的薑絲，搭配魚肉吃很不錯

肉質嫩沒有腥味，不錯

 

 ▲蛤蠣的表現也不輸虱目魚肚

個頭跟蛤蠣肉都很飽滿

 

 ▲油蔥麵線

雙月裡面的人氣主食是“油飯”但是這次來的時間已經有點晚

通通賣光，所以就換這款麵線，滿滿的紅蔥頭香氣

單吃就很不錯，麵線不會因為放的時間久就糊成一團

 

 ▲另外一個主食滷肉飯

味道同樣也討喜，肥瘦各半的滷肉

 

▲雙月的滷肉飯滷汁屬於較清淡的，最怕吃到底下還是滿滿豬油的滷肉飯

雖然好吃但健康還是要顧

肥瘦剛好的滷肉搭配鹹香醬汁這碗很快就被解決

 

 ▲小菜價錢很親民，每樣都想吃～

這天的豬耳朵賣完不然也想要試試

 

▲花干跟甜不辣我喜歡

鹹香的滷汁搭配一點醬油膏，完美！

 

 ▲燙青菜

這天的青菜是地瓜葉，簡單清燙後加入紅蔥頭調味，

沒有太重的味道，淡淡的油蔥香氣就很吸引人

 

▲點完餐後的送菜速度很快，沒多久我們的桌上幾乎被佔滿

連隔壁桌的客人都忍不住來拍一張

四碗湯＋兩大盤小菜＋兩樣主食＋三杯愛玉＋一盤鮮蚵＋一盤燙青菜

光是用看的就很震撼～

但最厲害的是等等我就要把它們通通吃光～～

 

 ▲何首烏雞麵線200元

這款是珍小姐指定的湯品，也是店裡的人氣商品

平常比較少有機會吃到何首烏，對於養生何首烏室有很不錯的幫助

這碗同樣也是呈現要爆炸的狀態

 

 ▲雞肉都挺大塊，底下鋪了滿滿的高麗菜

 

 ▲比例尺～是不是很大碗

 

 ▲雞肉給的大方～而且是嚴選的土雞肉，

光從肉質就可以吃得出其中的用心，我不喜歡進口的肉雞

那口感沒有咬勁還有一種奇怪的味道

雙月的雞肉只有甜

 

 ▲何首烏的湯頭裡面除了何首烏外還有很多枸杞

搭配高麗菜讓整碗湯呈現很自然的甜度

很好喝～天氣冷一定要來上一碗好好滋補一下

 

▲珍小姐這碗何首烏還搭配了麵線，所以不需要再另點主食

滿滿一大碗雞湯再加上這手工麵線，表現很不錯不虧是當家招牌

吃完這碗晚上也不用吃了XDD

 

 ▲蛤蠣燉雞湯130元

這碗同樣也很厲害，大塊的雞肉，佔滿整碗湯

底下的蛤蠣跟高麗菜是很厲害的配角

 

▲雙月的雞肉品質真的很不錯，不管喝哪碗都很棒

 

 ▲恩～運氣很不錯的吃到好多好吃蛤蠣

 

▲所有食材精華就在這一匙，很自然的甜味

越喝越好喝～難怪大家為了這碗好滋味天冷排隊也願意

  

▲牛蒡燉雞湯130元

這款我也很喜歡，原本以為牛蒡是用煎的，結果詢問之後才知道

原來這牛蒡切片後直接進烤爐乾煎

這樣更能逼出牛蒡的香氣

 

▲底下隨便一撈就是滿滿的牛蒡跟高麗菜

 

▲湯頭加入烤過的牛蒡呈現的自然琥珀色

牛蒡香氣拿來搭配雞湯真的好喝

 

▲說實在的每碗湯的湯頭都不一樣，搭配的高麗菜也有不一樣的香氣

但對湯頭來說都是大加分

以後煮雞湯也可以放一些高麗菜來增加甜度

湯也會變得很好喝 (筆記～～～)

 

 ▲來至東石的鮮蚵，個頭大鮮度高

是男生的好朋友，一次一大盤好滿足

 

 ▲雙月的鮮蚵底下還會搭配酸菜，很特別的吃法

酸菜味道不重，淡淡的酸味再加點薑絲

這樣的吃法還是第一次，但重點是好吃

 

 ▲吃飽喝足～

最後再來上一杯雙月自製的檸檬愛玉35元跟冬瓜愛玉35元做結尾

去油解膩效果很不錯 

 

麥仔烏魯賽

這天來用餐時的天氣剛好要變冷，外面冷颼颼能夠進來喝上一碗補湯真的很不錯

以雙月的用料跟食材選擇來說，絕對是cp值破表，

每碗湯幾乎都可以與珍小姐兩人一起分食才吃得完，這天唯一比較殘念的是油飯賣完

據說如果時間晚一點連何首烏雞湯很容易缺貨

現在的天氣越來越冷，來碗滋養補身的燉湯絕對是個好選擇

決定聖誕節就用它來當耶誕晚餐啦～ 

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店家資訊:雙月食品社

店家地址:台北市青島東路6-2號

電話:02-3393-8953

營業時間:am11:00~pm2:30 pm5:30~pma9:00

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