全文連結:http://maiimage.com/2016-08-08-821/
每到珍小姐生日前夕，就是我焦躁的時候(每個節慶也差不多)，
為了準備珍小姐的生日大餐，即使手袋有很多名單，但在這時候卻都派不上用場
其實是自己腦袋一片空白XDD但這次不一樣，早早就選好今年要慶生的餐廳
“姊紋Given”
這間相當有特色的工業風餐廳，一看到朋友推薦就立馬收在口袋
從餐廳擺設到餐點設計都很對我們的胃口，所以也不藏私的分享給大家
“姊紋”的位置相當好找，從市政府捷運站出口出來
步行大概5分鐘就可以抵達，交通很方便！！
附近也有幾間已經品嚐過的餐廳，TK Studio就是
難怪周圍環境那麼眼熟
姊紋的LOGO很有設計感～後來才知道
其實這個特殊的店名，是餐廳老闆紀念自己的姊姊而取的
為了姊姊未完成的心願，才有這間店的誕生
“姊”這個字在這裏是念“ㄗˇ”，不要念錯囉
從推開門開始，就有讓人會心一笑的巧思
一進店裡整面的英國國旗就在我們眼前
沒錯，姊紋的餐點就是以異國料理為主軸，再加入當季食材與主廚創意
而成的美味料理
店內竟然有隻旋轉木馬跟超大熊玩偶，
雖然很跳痛，但在這間店裡完全沒有違和感，
珍小姐還搶著要跟木馬合照～只是她不敢坐上去XDD
但這隻熊就沒有問題，只要有少女心
一定會想要立馬抱著他照相
最近在餐廳遇到熊的機會還不少XDDD
我們這天就是選在這個角落～
落地窗旁採光相當好，非常特別的將復古收納箱當作餐桌
還有混搭的皮椅做搭配，讓這個角落格外吸引目光
旁邊的位置也很不錯，只是沒有我們這邊這麼有特色
如果人再多一些，坐這裡是挺不錯的
旁邊的擺飾同樣走復古風，相當好拍
MENU
親切可愛的服務生為我們推薦店裡料理的特色，
主要料理都是走異國風，英國 法國 義大利 西班牙跟墨西哥料理
在姊紋李通通可以一次滿足
除了一般飲料外，這裏也提供酒精飲料服務，餐點選擇性很多元
等待餐點的時間，繼續往後走
姊紋的用餐空間算大，但座位間都有一定的寬度
坐起來是舒適的，另外還提供了電視牆，有運動賽事來這也是很不錯
盛裝出席的珍小姐(好適合這樣的款式)
生日當然不可以馬虎，絕對要打扮水水
主餐之前會先上這個招待的開胃菜
這精緻的擺盤超美，根本捨不得開動
裡面有風乾番茄 洛神花 小麵包 搭配可以清味蕾的各式葉類
相當貼心的餐點設計
這個是姊紋自製的果乾，會隨當季水果做調整
之前就在粉絲團上看到這果乾的製作過程，特殊的烘乾機器
讓水果的水分抽掉，連奇異果也可以製作
果乾很得我意，吃得出水果原有的自然甜味
但口感變得有咬勁，微微的酸甜感覺很不錯
只要點英格蘭三明治或是法式煎餅捲這兩種餐點
都會附上生菜沙拉 水果 跟燕麥，平常在餐廳比較少有機會吃到燕麥
這帶點甜味的燕麥，Q彈的口感相當討喜
姊紋的上菜速度很快，沒多久時間我們的餐點就全部上桌
這樣的好處是很快拍完就可以一次吃過癮XDD
松露野菇培根起司捲
真的很喜歡姊紋的擺盤，每道料理都超美
捨不得破壞他阿~這擺盤我也要學起來，以後自己做
上面同樣有不少的葉類，不但美味也注重營養
起司捲最邪惡的就是這段面秀，雖然沒有起司拔絲
但是光是這樣就已經很誘人，而且剛送上桌裡面的熱氣還沒有散
一切開來香味撲鼻，連拍照都變得不專心了
培根的肉香氣搭配各式菇類在這一捲捲餅中合作無間
再加上松露的味道，我跟珍小姐都相當喜歡
捲餅的餅皮帶點咬勁，增加口感
3D拿鐵
在姊紋，不只式餐點美味，連飲料部分也相當吸睛有特色
這款非常療癒的立體拉花咖啡，是特別點給珍小姐的
超可愛的拉花，完全捨不得喝阿
不只有頭，還有身體耶!!~
貓咪跟熊的表情畫得相當好
是不是很療癒哩~如果心情不好來姊紋點一杯3D拿鐵
心情一定馬上好起來~
這太可愛了啦~~~
真的捨不得喝~光是拍這杯就拍好久
上面的奶泡打得夠厚，所以這立體圖案還可以撐一段時間
我們是等他完全消掉才開動 哈~咖啡的甘醇度不錯~很順口
松露雞肉起司烘蛋
這款西班牙烘蛋分量不大，但味道相當好
松露搭配雞肉，味道很合
加上漂亮的擺盤，賞心悅目的餐點，看起來就是美味
上面的油漬風乾蕃茄有提味的效果，上面的生菜葉同樣也是
在吃完油膩的餐點後清味蕾用的，旁邊的蘆筍是珍小姐近期的新歡
松露烘蛋味道濃郁，松露本身的香氣就已經夠刺激味蕾，
上面還更奢侈的撒上大量起司，這逼人的香氣讓我們瞬間想要秒殺這盤烘蛋
就連配菜的烤馬鈴薯都好好吃~
火侯跟調味控制得很好
帕馬火腿溫泉蛋英格蘭三明治
這款同樣吸睛的三明治是店裡很有特色的一款餐點
有別於一般的三明治做法，這英格蘭三明治要先將麵包
煎到酥脆後再淋上特製的荷蘭醬
三明治上面的溫泉蛋被荷蘭醬蓋住，等等他就出現了
半熟的溫泉蛋搭配荷蘭醬這畫面真的很邪惡
雖然半熟但不是我的菜XDD
在這款三明治裡有兩種口感的帕馬火腿
一款是這個生的煙燻火腿
另外一個是麵包上面煎到焦香的帕馬火腿
口感不同但同樣好吃
光是看感覺會很油膩，其實並不會
而且這款三明治口感相當有層次，上面的荷蘭醬讓部分麵包
變得鬆軟，但底下的麵包還是保有酥脆口感，配上火腿有咬勁的口感
讓這三明治非常有戲
莓好時光汽泡飲
如果不想在姊紋點酒精飲料，這款手作果醬的氣泡飲料
相當適合女生來點，而且我沒有見過汽泡飲這麼費工的擺盤
光是飲料也可以做的那麼美真的不簡單
每個角度拍都好美再加上這天光線又好
怎麼拍都漂亮
裡面有桑葚 櫻桃跟葡萄還有大量的薄荷葉
這是姊紋手作的草莓果醬，可以視喜好加到飲料裡
這手作果醬甜度不高，即使多加也不會過甜
是以我這不愛甜的做標準
先把汽泡水加進杯中~嚐嚐看味道
這杯飲料真的美翻了~有少女心的絕對不能錯過
大推大推~
服務生推薦可以先加一半的量，若覺得甜度不夠
可以繼續加，最推薦的是整罐都加進去
美景配美食配上美人才是完美阿~
哈哈哈哈哈
最後再來一塊甜點做ending
這天服務生推薦兩款店裡的人氣蛋糕
義式伯爵戚風跟白巧紅絲絨蛋糕
前面吃太飽，這蛋糕就分著吃~
伯爵茶香配上奶油還不錯，這戚風蛋糕的口感比較扎實
跟平常吃到的不太一樣，但味道是不錯的
哈哈~生日小小紀錄一下!!!
今年的生日禮物是小小生命的誕生，明年這時候就有小麥麥在旁邊陪伴囉
HAPPY BIRTHDAY
這天在姊紋用餐相當開心~室內環境相當舒適再加上美味的餐點，美麗的擺盤
讓珍小姐的慶生趴很完美，下次還要來品嘗看看這裡其他的餐點
—————————–
姊紋Given Cafe
地址:台北市信義區基隆路一段147巷28號
電話:02-3765-1515
粉絲團:FB
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 台北美食｜本質煮藝 Born To Eat～台北新開幕露營風餐廳，超Chill的用餐環境、餐點也超好吃！必點葡萄牙濕答答牛肉三明治、還有舒芙蕾，捷運國父紀念館美食
- 市售茶包PK~王德傳/廣方圓/小茶哉堂/京盛宇/天仁茗茶/有記茶行/嶢陽茶行/
- 2024市售11款腸胃益生菌推薦排行榜～豐傑生醫、營養師輕食、三得利、威德、VITABOX、善存等，改變細菌叢生態，益生菌怎麼挑？
- 台北美食｜江家深澳小漁村～台北街頭也能吃到厲害的小卷米粉還有海鮮粥囉！營業到凌晨一點夜貓族福利，捷運中山國小站美食
- 台北美食｜鮨一壽司 Sushi Ichi～最低1500起可以吃到16道料理的優秀日料餐廳。捷運中山國中站巷弄人氣日式無菜單料理
感覺真的很棒耶
版主回覆：(09/10/2016 12:28:40 PM)
這間真的很不錯，餐點好吃氣氛也好