麥仔食記

燒肉食記|膔柴小鮮燒肉|古亭全新開幕精緻燒肉|百八集團全新品牌古亭捷運站美食

燒肉食記|膔柴小鮮燒肉|古亭全新開幕精緻燒肉|百八集團全新品牌古亭捷運站美食
好久沒有吃到讓我難忘的燒肉,開幕不到一個月的精緻燒肉膔柴小鮮燒肉是知名日式料理百八集團旗下的全新品牌,相當幸運的可以在試營運時搶先品嘗到,對於愛吃燒肉的我這天的餐點真的讓我滿意,除了肉品講究擺盤也是賞心悅目,即使在試營運中多少有些匆忙但大致上的動線及服務品質都在水準之上,待正式營業應該會有更棒的表現。 膔柴 小鮮燒肉 餐廳地址:台北市中正區南昌路二段216號 訂位電話:02-2368-2008 營...

居酒食記|雞老爺藥膳桶仔雞|台北必訪好吃桶仔雞鮮嫩多汁好入味~聚會好所在|捷運忠孝復興美食

居酒食記|雞老爺藥膳桶仔雞|台北必訪好吃桶仔雞鮮嫩多汁好入味~聚會好所在|捷運忠孝復興美食
沿著忠孝SOGO錢櫃旁的巷弄走進來不難發現這間近期人氣很高的桶仔雞專賣店『雞老爺藥膳桶仔雞』,因為傳出來的香味真的太誘人!平常跟家人很喜歡上山吃甕仔雞,尤其是烏來的『台雞店』是我們很常造訪的山菜餐廳,但現在在台北也可以常常吃,友人知道我愛吃雞,強力推薦這間雞老闆,特有的藥膳醃製入味輕輕一剝就骨肉分離,畫面相當療癒,老闆本身對於桶仔雞就有很大的熱情從北到南吃遍各大桶仔雞,再將這些經驗化做自己的秘密配...

餐酒食記|Oli西班牙餐酒館|現切的西班牙伊比利豬火腿實在難忘~新店大坪林巷弄老宅餐酒館|捷運大坪林站美食

餐酒食記|Oli西班牙餐酒館|現切的西班牙伊比利豬火腿實在難忘~新店大坪林巷弄老宅餐酒館|捷運大坪林站美食
這篇我是半醉半醒中寫的,因為店太棒打個卡詢問度就好高~打鐵趁熱趕緊把這晚不斷被刺激的味蕾記憶轉成文字分享出來。這間離珍小姐公司不遠的巷弄餐廳“Oli西班牙餐酒館”,等待珍小姐下班後直奔餐廳方向但陌生的巷弄還是讓我迷了路,拿起Google map終於找到了這不算顯眼的扛棒"Oli",門口昏暗的光線在這排住宅區中就像盞明燈。餐酒館的好明眼人都知道不論食慾好或不好都有合適你吃的東西,這天服務生親切的帶位...

日料食記|男子漢食堂拉麵|饒河街松山市場內的美味拉麵|每天現煮的豚骨湯頭順口不膩口|捷運松山站饒河夜市隱藏美食

日料食記|男子漢食堂拉麵|饒河街松山市場內的美味拉麵|每天現煮的豚骨湯頭順口不膩口|捷運松山站饒河夜市隱藏美食
饒河街夜市大家應該都耳熟能詳,但大家對於『松山市場』應該就沒有那麼熟悉。饒河街夜市裡面的美食變化很多,選擇性也不少,每隔一段時間就會有新的美食出現,這也是饒河夜市維持人潮的魅力所在,這天帶著一家人到饒河街夜市覓食,從捷運站出口一出來就看滿滿人潮,以前都是從頭逛到尾,這次乾脆就從松山市場巷子裡出發,才有機會碰到這間『男子漢拉麵食堂』,原本只想填個肚子後面再吃些零食,沒想到口味意外的合胃口,從湯頭到麵...

義料食記|樂雅樂Royal Host(南港園區店)|季節限定草莓系列~邪惡草莓蒙布朗聖代必點|捷運南港展覽館站美食

義料食記|樂雅樂Royal Host(南港園區店)|季節限定草莓系列~邪惡草莓蒙布朗聖代必點|捷運南港展覽館站美食
久違的樂雅樂日式家庭餐廳,以前念書的時候很喜歡帶珍小姐來樂雅樂用餐,日式家庭風格加上美味的排餐料理,親民的價位吃起來輕鬆沒負擔,所以定期都會來樂雅樂報到,但隨著餐廳選擇性越來越多,倒是漸漸遺忘以前喜愛的餐廳。這次受邀到初訪的"樂雅樂Royal Host南港園區店"品嘗美味的牛排料理以及2017年底推出的"季節限定草莓季商品"又讓我們重溫大學時期的小清新約會時光(珍小姐表示白眼又要翻到頭頂),這次的...

台料食記|大溪現流蒸籠火鍋|『夠青才敢用蒸的』每日現流新鮮海產|美味料理吃上一整桌也不傷荷包|市民大道美食推薦

台料食記|大溪現流蒸籠火鍋|『夠青才敢用蒸的』每日現流新鮮海產|美味料理吃上一整桌也不傷荷包|市民大道美食推薦
海鮮只要夠新鮮不需要多餘調味吃原味是最好吃的,而料理方式最棒的就是用"清蒸"讓海鮮本身最鮮甜的滋味通通鎖住,最近很夯的蒸籠鍋物料理在很多地方都可以看到,但所有海鮮食材全都出自自己之手那就少見了,這間『大溪現流蒸籠鍋物』是市民大道新開的餐廳,以多層的蒸籠烹煮料理,所有的食材都用蒸煮方式呈現,就是要讓客人吃到海鮮最原始的鮮甜。   ▲大溪現流蒸籠海鮮就在市民大道跟延吉街交叉口。附近以燒烤快炒...

義料食記|CaLACaLA義大利廚房-北新店|『濃濃鄉村風格的義式餐廳』佈置用心相當好拍|戰斧豬排大份量肉質鮮甜好美味|捷運新店七張站美食

義料食記|CaLACaLA義大利廚房-北新店|『濃濃鄉村風格的義式餐廳』佈置用心相當好拍|戰斧豬排大份量肉質鮮甜好美味|捷運新店七張站美食
每年到了尾聲就是要找個溫馨餐廳彼此慶祝一下,今年多了個成員小麥仔,聖誕節顯得更有意義。早在幾週前就已經選好餐廳慶祝我們的第15個聖誕節。這間在新店七張站附近相當有名的鄉村家庭風格的餐廳『CaLACaLA義大利廚房』,是珍小姐公司很常來辦聚餐的地點。舒適的裝潢溫馨的氣氛店內相當好拍,歐式的鄉村家庭風格在這空間裡漸漸的放慢自己的腳步享受美味的餐點,又讓我們度過一個難忘的聖誕節。   ▲CaL...

鍋物食記|囍聚精緻鍋物|鹿兒島A5+和牛翼板與頂級神戶盤克夏黑豚的極致鍋物藝品饗宴|捷運國父紀念館鍋物推薦|

鍋物食記|囍聚精緻鍋物|鹿兒島A5+和牛翼板與頂級神戶盤克夏黑豚的極致鍋物藝品饗宴|捷運國父紀念館鍋物推薦|
▲今年度遇到高檔的火鍋就在「囍聚」,很早之前就聽聞「囍聚」的澎湃,這天終於有機會吃到期待以久的夢幻鍋物,不吃還好一吃難忘那歷歷在目跟藝術品一樣的精美擺盤讓人不忍心動筷,不只對海鮮講究對於“肉品”囍聚絕對讓你滿意,要不是好友的聚餐邀約,還不知道原來他就離我這麼近(捷運國父紀念館站步行5分鐘即可抵達) ▲「囍聚」這討喜的店名從門面外觀絕不會跟“鍋物”聯想在一起,說他是間畫廊可能還貼切些,但他真的就是道...

餐酒食記|TABLE By Yoji Tokuyoshi|米其林一星主廚德吉洋的期間限時餐廳|義大利料理與日本元素的完美結合顛覆你的味蕾|捷運101站美食推薦

餐酒食記|TABLE By Yoji Tokuyoshi|米其林一星主廚德吉洋的期間限時餐廳|義大利料理與日本元素的完美結合顛覆你的味蕾|捷運101站美食推薦
料理之所以難能可貴在於它的形色超脫出原本食材的原狀,料理賞心悅目若是味道也可以兼具美味,那這樣的料理絕對值得細心品嘗。最近米其林的話題不斷在台灣的餐廳中燃燒,在捷運101站就有著一間米其林一星的主廚所開的義式餐廳"Table by Yoji Tokuyoshi"由正宗日本名廚德吉洋二帶領的團隊所設立的義料概念快閃店,限期三個月,每道料理都像是藝術品般呈現,看似熟悉的食材經過主廚精湛的料理手法後,變...

鍋物食記|覓精緻鍋物MI’S SERIES|17oz巨無霸板腱牛/梅花豬超大份量500元有找|新莊鍋物推薦

鍋物食記|覓精緻鍋物MI’S SERIES|17oz巨無霸板腱牛/梅花豬超大份量500元有找|新莊鍋物推薦
【覓精緻鍋物MI'S SERIES】 隱身在歐風社區大樓中的特色鍋物,其實第一眼看到他並不會跟火鍋有任何聯想,看起來就是一間設計風格溫馨的咖啡店,但裡面卻是暖呼呼的高品質鍋物,真的會讓人眼睛一亮。對於愛吃鍋的我們夫妻倆來說,料好比價位要來的重要,這間位在新莊的『覓精緻鍋物』對於湯頭海鮮跟肉的品質都很講究,大小細節都處理用心,重點是點滿一整桌也不傷荷包,17oz巨無霸板腱牛/梅花豬很適合大食量的肉控...