夜市食記|娘娘雞排|脆皮雞排全新力作外脆內嫩超厚雞排|士林雞排推薦

雞排一直是台灣之光,

很多外國來的朋友到台灣就是指名雞排+珍珠奶茶

身為美食部落客沒有個5家以上的口袋名單隨時備用實在說不過去,

這間新開的『娘娘雞排』很快就取代了我原有的口袋名單,

魅力點在於雞排都是『脆皮』雞排肉不走大片而是『厚度』取勝

一共兩間店,其中台北信義店還離我超近,想吃雞排就去報到,

來看一下這位娘娘到底有何魅力吧

 

新品牌的娘娘雞排一直想找機會試試

趁著跟珍小姐一起逛士林夜市先來朝聖,

從捷運劍潭站出來往大東路方向

步行約5分鐘就可以抵達,

稍微抬頭就可以看到這超大『娘娘雞排』扛棒

 

娘娘雞排士林店的攤位不大,但門面倒是相當有氣勢

點餐後按號取餐,這天來的時間大約5點,

夜市的人潮還不算多,大概15分鐘可以拿到餐點,

但再晚一點人潮就不是這個樣子了

 

來的時間太晚錯過了買一送一個開幕優惠,

滿500外送還有九折優惠倒是還不錯

下次想吃就用外送吧

 

娘娘雞排的餐點選擇性不算少,

而且不少品項是娘娘雞排獨家,雞排有分辣跟不辣

初訪點了娘娘雞排娘娘嫩胸

下次來試試看娘娘好辣

 

娘娘雞肉系列點了雞排跟嫩胸

嫩胸是去骨雞胸肉,吃過一次就上癮

點心系列 龍蝦球甜不辣跟炸魷魚也是人氣商品

 

位在夜市裡就是方便,等待的時間就到旁邊逛逛,

剛好正對面就是小麥仔的嬰兒裝專賣店,

隨手挑了幾件給小麥仔

按號碼領雞排,沒多久時間熱騰騰的雞排就到手

 

士林有不少有名的雞排店,但娘娘雞排最厲害的地方

在於它的厚度跟夠份量的扎實感,

握在手裡那穩重的感覺

 

娘娘雞排70元

咬第一口就讓人難忘,外皮酥脆裡面的雞排肉真的很有厚度

不像很多雞排店的雞排只要求大片卻忘記雞排原本該有的口感

帶點奶油香氣跟淡淡的甜度,外皮帶有椒鹽的鹹香,裡面肉汁緊緊鎖住

剛炸好的雞排不要貪心咬太大口,爆漿的肉汁相當燙口

但這麼好吃不小心吃太大口也是合理的

 

雞排太誘人直接回頭再多買幾樣帶回家配啤酒

不小心又買一大包,幾個主推品項一次入手

 

後面又加點了脆嫩甜不辣 娘娘嫩胸 馬加洛起司條

脆嫩爆漿龍蝦球

 

馬加洛起司條30元

這起司條是我的愛,想要有拔絲效果就要趁熱趕快吃

濃郁的香氣跟彈牙的口感,一吃很難停下來

一份3條很划算

 

路上偷吃了一些,所以真正的份量還要更多一些

起司條太好吃~邊走邊吃直接嗑

所以回到家就剩這些可拍

(珍小姐表示:不是想要美美擺盤拍開箱文???)

脆嫩甜不辣

甜不辣本身

 

娘娘嫩胸

珍小姐不吃辣所以點個原味嫩胸給他吃,

這個嫩胸跟雞排來比嫩度還要再高一些。雖說是雞胸肉

但是裡面的肉汁很足一點都不乾柴,同樣有淡淡的奶油香。

不愛吃有骨頭的雞排那一定要選這款鮮嫩的娘娘嫩胸。

   

脆嫩爆漿龍蝦球

這個是第一次吃到,裡面的內餡味道有像平常吃的龍蝦沙拉。

但包在彈牙的魚漿裡面口感好特別,味道很討喜。

    

娘娘雞排對於自家餐點品質要求度高,要親自吃過才能理解

最近雞排新聞鬧得沸沸揚揚,一塊雞排幾乎等於一個便當。

但又很難抗拒這要命的美味,所以一定要慎選,

不要傷了荷包又踩雷,這間4月份才新開的娘娘雞排

是我最近的心頭好,想吃雞排就是他了。


娘娘雞排-士林店

地址:台北市士林區大東路24號

電話:02-2883-5218

營業時間:14:00~00:30

娘娘雞排-信義店

地址:台北市信義區永吉路30巷119號

電話:02-2769-2318

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