『瑞康屋10週年』異想花園廚房用品展~廚房利器讓料理變得簡單的魔術師!花園與歐洲精品廚房用品結合的完美體驗

瑞康屋Raken House

很開心能夠受邀到SOGO復興店參加『瑞康屋10週年』的

Art Kitchen異想花園廚房用品展,平常喜歡在家自己煮些

我獨愛的料理,對於瑞康屋這品牌相當熟悉,其中由于美人代言的壓力鍋更是

我想要入手的首選,這次參加的這一連串的體驗活動,

除了能夠充分了解瑞康屋的產品外,還有瑞康屋專屬主廚現場製作美味料理

讓大家可以最直接的知道瑞康屋的廚房器具有多厲害,參加完真的超燒

完全開啟了我的敗家魂XDDD,來瞧瞧這天瑞康屋帶來了什麼樣的10週年活動吧

瑞康屋十週年的Art Kitchen異想花園廚房用品展

第一場在SOGO復興館登場,

接下來是3/8~3/18中壢 3/30~4/9台南 5/4~5/10台中

如果錯過台北第一場4/24~4/29台北忠孝SOGO還有一場

在活動開始前,每位受邀的來賓桌上都有一個玻璃罐,

裡面放了木瓜,重點是要體驗瑞康屋超強Bamix寶迷轉動奇機食物料理棒

來製作果汁~速度之快果汁之細緻,

難怪米其林三星主廚指定要用這款料理棒

就是這一支來自瑞士有攪拌界的勞斯萊斯之稱的寶迷食物料理棒,

強力的馬達還有超強的功能性,不論是要做寶寶副食品

打碎攪拌都是輕而一舉,現場有用寶迷來製作凱薩醬,超方便。

網美主持人依序介紹這天來訪的部落客達人,

沒想到連我這小小咖也有上台的機會,

什麼都沒準備的我上台有夠緊張~哈

這天的10週年活動,現場的所有佈置以及以花入菜的部分

都是由花博的首獎設計師藍米克擔任美學體驗總監,境界過然不同

讓整個展場增添了完全不同的藝術氣息。

這次受邀來體驗瑞康屋的魅力,實在是太燒人了!~

要不是這天珍小姐陪同,不然我一定買一堆鍋子回家XDD

 

在展期中所有品項都是折扣5折起,裡面有瑞康屋最有名的壓力鍋

于美人代言的瓶底炒鍋 前面提到的『寶迷料理棒』

還有多款由瑞康屋代理的歐洲鍋具,沒有刷個萬把塊很難全身而退啊

現場還有廚藝教室請到國王御廚王振權老師還有快速料理達人微微蔡老師

來替大家解說跟操作瑞康屋的鍋具,這天的料理都出自這個壓力鍋

這是活動當天的美食菜單,老師在前面邊做邊分享

我們可是邊吃邊筆記,短短兩小時收穫好豐富啊

玫瑰花茶

這個由寶迷料理棒作成的玫瑰花醬,自然的玫瑰芬芳,

看珍小姐臉上的笑容就知道她多滿意

玫瑰花醬 x 餐包

珍小姐看到這餐包第一句說得是『他切得好平整喔!!』

沒錯~這個也是我這天很想要敗回家的瑞康屋麵包刀

如果有來瑞康屋強力推薦這個切麵包蛋糕完全不費力,

就連軟嫩蛋糕也能切的工整的魔術麵包刀,實在很神奇

這玫瑰花果醬,甜度可以自己調整,新鮮製作味道討喜

重點是只需要簡單幾分鐘果醬就搞定。

      主廚王振權老師現在還示範了凱薩醬的製作方法

橄欖油 大蒜 黃芥末醬 酸豆 芥末子鹽跟糖就可以完成,

又再次見到寶迷料理棒的魅力。

花園凱薩沙拉  

 這凱薩沙拉真的就跟外面賣的一樣,但自己做更安心。

有了老師的食譜以後都可以自己做,看來可以寫篇沙拉食譜了

之前就聽過瑞康屋的壓力鍋可以輕鬆製作滴雞精

這次親眼看到,真的是好厲害!不需要花什麼時間,

食材全部的原汁原味完整的被取出,開鍋的瞬間那迷人的香氣太逼人

如果擔心雞油太多有礙健康,還有專用壺來過濾

使用瑞康屋的壓力鍋,口訣是食材冒煙再加3-4分鐘就可以起鍋

壓力鍋最迷人的地方就是省瓦斯省時間

卻能讓食材最原本的滋味充分保留,上面這鍋裡面的湯汁可是蔬菜本身的

一開始可是滴水沒加。

  

這個有專利的易拉轉超方便,如果你有剥大蒜障礙那一定要帶組回家

將帶皮的大蒜整顆放進這易拉轉盒中,只需要輕輕拉個2-3下皮就剥好

再換到另一個易拉轉盒裡,大蒜馬上就可以打碎,這組真的好好用

再來是用壓力鍋料理的南瓜濃湯,

這舀起來的細緻度好像是經過過濾一樣,太強大啦

喜歡無嘴貓的朋友應該會很想敗一個回家,可惜絕版了

南瓜濃湯

前面提到的細緻濃湯就是這個,南瓜泥已經細到幾乎感受不到其中的南瓜肉

搭配手工製作的花枝丸,再撒上紫地瓜泥口味真美味

桂花香紫芋米+洛神花蜜子排

有著桂花香氣的米飯應該很少見吧~壓力鍋的功勞

子排輕鬆用筷子就可以穿過,壓力鍋的功勞

經過王振權老師的料理功力,超好吃啦~這壓力鍋能不買嗎?

百花凍

這看起來也是厲害的甜點當作這天的尾聲~美到不知道要從哪裡開始吃 

 

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