桶仔雞

居酒食記|雞老爺藥膳桶仔雞|台北必訪好吃桶仔雞鮮嫩多汁好入味~聚會好所在|捷運忠孝復興美食

居酒食記|雞老爺藥膳桶仔雞|台北必訪好吃桶仔雞鮮嫩多汁好入味~聚會好所在|捷運忠孝復興美食
沿著忠孝SOGO錢櫃旁的巷弄走進來不難發現這間近期人氣很高的桶仔雞專賣店『雞老爺藥膳桶仔雞』,因為傳出來的香味真的太誘人!平常跟家人很喜歡上山吃甕仔雞,尤其是烏來的『台雞店』是我們很常造訪的山菜餐廳,但現在在台北也可以常常吃,友人知道我愛吃雞,強力推薦這間雞老闆,特有的藥膳醃製入味輕輕一剝就骨肉分離,畫面相當療癒,老闆本身對於桶仔雞就有很大的熱情從北到南吃遍各大桶仔雞,再將這些經驗化做自己的秘密配...