夏天到了,果然就是要來一碗冰涼涼的生魚片丼才能應景,如果還能在來一杯冰涼的必魯那就是完美
某日在臉書上看到一張誘人的海鮮丼照片(小公主提供),後來才知道原來是位在板橋的”大漁丼“當下就決定一定
要吃到它,但因為位在板橋地區,離我雖然不算遠但就是很少去,只能暫時把他列為口袋名單,殘念了一段時間,
還好某日和珍小姐的約會讓我又重新燃起了我的丼飯魂!!!
我們是騎車去,還沒看到招牌就先看到門口這長長的排隊人潮(有鬼扯)
珍小姐還以為大家事來排隊剪頭髮的XDD
其實大漁丼店內用餐空間很少,加上吧檯了不起坐個15人就緊繃了
還好換桌率不算低,只是還是需要花些時間等候就是了
這天戶外太陽頗大,排隊這檔事真的在考驗耐力,更何況旁邊還有珍小姐(噓)
為了消磨時間先來看看菜單,店員會在一段時間出來發菜單跟安排號碼,所以來的時候
最好先跟店員問排隊號碼比較保險,不然就算你排第一個沒有號碼也沒擇(當天就有發生)
我今天可是衝著這個夢幻丼來的,其他的東西暫時不是重點XDDD
丼飯價位大概在150-300左右,如果要吃最豪華的海膽丼也有500元的可以選擇
拍到這張照片已經在門口等了約1小時,還好有屋簷可以先避一下,不然光等的時間食慾都被消耗光了
裡面的空間大概就是三張桌子跟一個吧檯,難怪人一多排隊的時間就會拖很長
終於在等在1小時20分以後終於可以近距離拍到這個吧檯囉~!這時兩個人已經餓到快暈倒
因為在之前就已經點好菜,所以後面的上菜時間縮短不少
兩邊的牆壁上就貼著菜單的圖片,想吃什麼一目了然! 相較日本料理店門口的模型
這個圖片真實度比較好些XDD
剛坐下服務生馬上先送上熱茶跟味噌湯,味噌湯是可以免費續碗,
裡面的料不馬虎,有魚有洋蔥有紫菜還有豆腐,說真的生魚片配上熱騰騰的湯實在絕配
重點是續碗料也不錯喔(這張就是續碗拍的)
在門口排隊的時候服務生特別強調店裡進了鰻魚,所以有鰻魚丼飯還有握壽司
可以選,最後選了個手捲,恩~感覺好像不是很有FU?吃起來有些空洞
沒過幾分鐘,今天的重頭戲夢幻二號登場~~
光用看的就有點眼花了吧!!! 裡面有我最愛的牡丹蝦還有干貝,
至於海膽的部分我跟珍小姐都不太敢嘗試,就隨便吞下去了
瞧瞧這牡丹蝦~直徑就快要跟個手掌一樣大~新鮮度一級棒
我光是拍他就殺了不少快門 哈
光用看的大概就可以猜出這肉質有多彈牙~! 真的吼吼七啊!!!!
相信愛吃海膽的朋友看到這夢幻丼一定會深深被吸引~如果不滿足還有夢幻一丼可以選擇
相對價位貴了些~但是可以吃到滿滿的海膽應該也是個不錯的選擇XDD(再次強調他不是我的菜)
再來是我的綜合生魚丼~原本是考慮炙燒三色丼
但最後還是想要吃生魚片,所以點了他,但是後來發現好像跟夢幻丼相似度頗大
或許點三色丼才是正確的選擇
可能要凸顯夢幻丼比較威~所以綜合丼裡的牡丹蝦比較小尾?? 啥鬼~(以上純屬自我猜測)
好不容易解決了上面的生魚片,總算見到本日可以填飽肚子的醋飯,但咬下去的第一口,我跟珍小姐互看一眼
這醋飯的醋用的似乎不是很對味,有點像是一般工研醋,有些過酸,反而破壞了飯的口味,但跟用熱飯的店家相比
他還算是有水準啦!!
店家資訊:大漁丼丼飯
店家地址:新北市板橋區四川路一段256號
連絡電話:0987-012-044(不能訂位但可以確定等待時間)
營業時間:AM11:00-PM2:00 PM4:30-PM9:30(周日公休)
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我記得我們好像等半個小時不到 你們這天很熱門!
下次我還要吃hana
版主回覆:(06/11/2012 04:18:14 PM)
果然這種鬼扯中的店還是要挑平日來衝~這樣的大熱天
等起來真的是會抓狂啊!!!
hana~要吃約我約我!!我跟珍小姐幫妳帶路XDD