(食記) 2009.4.9三味食堂日式料理(北市)

因為本身就愛吃日本料理,所以這間日式料理我來過不下十次,不
管同事還是朋友只要說想要吃生魚片的,我一定極力推薦這間”三味食堂”,
當初會知道這間餐廳,是我老媽帶我來的,在萬華區這邊也算是非常有名
的一間店,第一次來因為是假日排了整整1個小時,當時心裡還在想這間店
到底有什麼特別的需要排隊排那麼久,但是當我嚐到第一口生魚片後之後
要我排再久我也甘願啦!!到底這間餐廳的特色在哪呢??後面再慢慢做介紹囉!!
 
   
今天是上班時間所以6點過後才可以過來排隊,我剛到就看到門口已經佔滿一大堆人
來這裡消費是不可以預訂位的~~所以每個人都要乖乖排隊等吃飯,到了以後要先去找
服務生填姓名電話方便之後帶位,結果7點不到就填好的我大概快8點才順利吃到,或許這
就是這間店吸引人的地方之ㄧ吧??因為台灣人大多喜歡排隊阿~~哈

味噌湯 免費
 
這裡味噌湯是免費供應,通常來這用餐都可以喝上兩三碗,可惜裡面的料真的沒有太好,
反正不用錢就將就點囉

手握壽司 (小/170元 大/200元)
 
招牌來了~~就是這一盤手握壽司,上面最經典的就是他的生魚片超大,裡面有鮭魚,鮪魚,紅甘,靖魚,竹筴魚,花枝
真的算是很豐富的一盤,魚肉夠厚又新鮮,我個人強力推薦愛吃生魚片的朋友一定要點這道喔!!
但~~~是這生魚片真的太大片~~所以來這裡點握壽司記得要叫店員幫你對切,這樣比較好入口
第一次來不知道就這樣大口咬下弄得有點糟,所以記得要切半阿!!
另外就是他的握壽司裡面已經加了不少芥末,如果怕芥末太嗆了的話要先挑掉一點會比較好
之前就有同事不信邪還又多加了一些,結果當場淚流滿面,真的滿好笑的!!

炒烏龍 100元

這也是一道我來這邊必點的料理,烏龍麵彈牙(今天的超微軟了點)裡面有高麗菜和洋蔥味道很鮮甜
再加上柴魚醬油和高湯一起快炒,那香味真的會讓人口水直流阿

醬烤靖花魚 90元
  
這道菜我是第一次吃,原本還在猶豫要點味噌魚還是這個,後來想說都沒吃過就隨便點一道
沒想到還滿好吃的,我個人不喜歡魚刺多的魚,這個魚沒有太多刺,魚肉厚又多汁,再加上外層
酥脆的魚皮,搭配醬汁ㄧ起吃真的很不錯!!如果有白飯的話這道菜可是很下飯的!!

親子丼 100元
 
這個親子丼我想大家並不陌生,但這邊的味道就是多了一種”古早味”??應該這樣形容嗎??
反正味道就是與眾不同,洋蔥配上半熟的蛋汁再加上超嫩的雞柳,晰哩呼嚕一大碗飯馬上就被嗑光囉
來這邊吃飯就是俗又大碗,老闆在用料上絕對不小氣,雞肉每塊都不小,絕對是料好實在

雞肉唐揚 100元
 
所謂雞肉唐揚就是炸雞肉的意思,裡面的雞肉有先醃過,味道有點偏甜,
外皮超脆,火侯恰到好處,雖然外皮脆但是雞肉不會柴,一樣鮮嫩多汁
也是很好下飯的一道菜!!

烤香菇 60元
 
來這用餐第一次吃,平常這樣的大香菇大多煮湯比較多,很少吃到烤的,這邊的香菇
很厚也不會太乾,好吃~~可惜香菇大小不ㄧㄚ!!

鮮蝦手卷 60元/卷
 
這邊手卷主要材料是小黃瓜,玉米,柴魚片火腿和美乃滋,再來就看主料是什麼,
這邊有鮮蝦,蘆筍,鮭魚子及海膽手卷,吃完油膩的東西來這一卷感覺很清爽!!

炸蝦天 100元

不要小看這盤炸蝦天ㄚ,裡面可是有很多種料喔!!除了炸蝦3大隻外裡面還有四季豆,地瓜,芋頭,南瓜
全部都裹粉去炸,搭配店裡特調的蘿蔔泥醬汁,稍微浸一下外皮微軟在大口咬下,真的是很幸福啦!!
另外還有炸魚天,就是把炸蝦換成鯛魚或鯕魚喔!!

烤雞肉串 100元2串
   
這個也是我很喜歡的一個串物,幾乎每次來都一定會點的,雞肉都烤到很入味每塊都有50元硬幣那麼大呢~~每次都
想給他來張比較照片,但是每次都只記得趕快嗑掉它,照相的事早就拋到九霄雲外囉!!

今天吃飽喝足總共1530,平均一個人不過300元,以日本料理來說真的很划算
給大家個小建議,就是如果來這邊吃飯最好多找些朋友一起,因為這邊的東西
份量都很大,人數多大家可以吃的東西也比較多,每樣東西分著吃是比較好的
選擇囉!! 當然如果人數不多手握壽司是一定不可少的囉!!

最後要提醒大家三味食堂每個月第二和第四個星期天公休喔!!
所以如果要假日來的朋友最好先電話問問有沒有開店

店家資訊:三味食堂
店家地址:台北市貴陽街二段116號
店家電話:02-23892211

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