(食記)2009.5.1 鑫鱻海鮮快炒

5/1勞動節~~這對全台灣勞工是多麼有意義的日子,雖然我們認為自己是勞工階層,但是老闆卻不這
麼認為,所以今天還是要上班!! 這實在是有點無言,既然這樣當然要好好慰勞一下自己趕緊來頓好的!
下班後立刻衝到離公司不遠的”鑫鱻”百元快炒解饞一下~~這間餐廳是幾個月前公司員工聚餐在非凡
大探索上發現的來吃過一次就深深愛上這裡的料理,剛好珍小姐今天5/1放假有空,所以趕快把她也
帶來一起吃,讓她體驗這間我超推的快炒店有多好吃
 

煎豬肝 100元
 
本人其實非常討厭吃豬肝,因為口感不好又有種奇怪的味道,但是看到雜誌上的推薦好奇
的點了一次沒想到這邊的豬肝超讚,不會粉可能因為火侯夠大裡面還是很嫩,加上外面的
醬汁超下飯!! 推~~

蚵仔酥 100元
 
這個蚵仔酥火侯恰到好處,蚵仔不會太乾,可惜美中不足的是油沒有瀝乾吃多了會有點膩

三杯田雞 150元
 
田雞”我想應該有很多女生不敢輕易嘗試,光想到那原本活蹦亂跳的青蛙腿就躺在你眼前,
應該很難入口沒想到瑟琳和吉爺兩個可是吃得很開心,珍小姐就只敢看著我們享用,這邊
三杯的味道不錯,口味較重如果不敢吃田雞的朋友這邊還有雞腿和中卷可以選擇,
一定要來嘗嘗看!!推~~

炒高麗菜 100元
  
以這盤的分量100員稍嫌貴了一點,一般快炒店都是50起跳,但是為了均衡一下所以還是來了一盤

蒜泥白肉 100元
 
自從上次在”香橙”吃到爆多的蒜泥”白肉”後,我對這肥滋滋的白肉就有種莫名的恐懼,
現在少量還算可以接受,這都要感謝吉爺的傑作~~這裡的白肉屬於五花肉瘦肉部分較少
配上蒜泥醬汁一起也是很下飯!!

乾扁四季豆
 
我個人很愛吃的一道菜,所謂乾扁就是四季豆下去油炸,炸到看起來扁扁的再加上大蒜和辣椒
以及蝦米爆香就是乾扁四季豆囉!! 這邊的四季豆過油的時間可能還不是很夠,所以四季豆還是
很清脆,如果再多過油一下應該會更讚!!

鑫鱻豆腐 100元
 
鑫鱻豆腐是用鹹蛋和雞蛋豆腐一起做的料理,雖然本人不太接受鹹蛋,但是看到這盤的賣相
不知不覺也去夾了一塊,豆腐嫩到入口即化,配上鹹蛋本身的鹹味很搭,我想如果不怕吃鹹蛋
的話一定會更愛這道菜,推~~

糖醋魚片 100元
 
這道菜是珍小姐選的,糖醋味道很下飯,魚片是剛剛炸好再用糖醋醬燴一下,
所以拿上來時魚片還是很脆看到這道菜的配色不難想像它一下子就被一掃
而空的景象吧!! 這道菜也推~~

炸水晶魚 100元
 
這個水晶魚之前在”香橙”也有點過,但是送上來的東西就像麵粉渣,整個很倒胃口,
這次不怕死再點一次,沒想到~~OH MY GOD~~這是小香蕉嗎 ?? 這水晶魚未免
也太大了點吧!! 整個看到傻眼~~趕緊拿隻來咬一下,才發現原來這是師傅廚藝高招
小小一隻魚可以把粉裹成這樣~~真是厲害!! 賣相不錯,味道普普~

蔥爆蝦 150元
 
這道菜是老闆招待的~~但我想不是每個人都那麼好運唷!! 哈~~這道菜很下飯,
蝦子已經炸到連殼都可以直接入口配上爆香的蔥和蒜以及椒鹽調味真的是很讚!! 
推推推~~

酥炸大腸 100元
 
通常到餐廳吃這大腸料理總是不抱太大期待,因為不是處理上出問題就是大腸煮不夠久很難咬
這邊的大腸是先滷過再拿去炸,所以不會有不好咬的問題,大腸中間有塞蔥一起炸,搭配九層塔和
椒鹽一起吃會更讚喔!! 推推推~~~

炒空心菜 100元
 
沒錯~~又是炒青菜,這道菜是第二輪加點為了解膩點的,畢竟吃了那麼多大
魚大肉一定要來點青菜均衡一下才健康嘛

炒田螺
 
哈~~今天這道我點的螺肉好像不是很討喜~~大家吃起來說有沙沙的感覺~~但我吃起來不覺得壓
因為我本身就很愛吃快炒的螺肉跟龍珠”章魚嘴”如果可以來杯啤酒就更讚了,這道菜純屬我個人喜好啦

蒜香中卷 100元
 
這道菜也是雜誌上超推的一道菜,中卷裹粉油炸搭配煎到金黃色的蒜片口感一流,
剛送上來還可以聞到一股很濃的奶油香,中卷嫩到幾乎不用費力就可以咬的動
另外師傅還有灑上檸檬汁,讓這道菜更加開胃~~超推

來這邊用餐真的很划算,我們五個人一共點了14道菜另外加兩瓶飲料,這樣才1700元
重點是味道真的不錯,所以以後如果是朋友聚餐或三五好友想要聊聊天這邊是個不錯
的選擇,另外這邊消費白飯是免費提供,如果要外帶需要加10元,但我想應該不會有人
來這邊買白飯吧XD,醬料區因為太急著吃忘了照,下次再補拍囉!!

店家資訊:
店家地址:
店家電話:

延伸閱讀

• 【板橋美食】 麵包同話Chatty Bakery～板橋江子翠新開幕麵包店，烘焙王爭霸賽亞軍監製、江子翠捷運美食
• 【桃園中壢】2024大江購物中心必買，Z世代購物首選！好拍、好逛、好好吃！聖誕節到大江一遊未盡！全年度免費停車超划算
• 【年節伴手禮推薦】阿里棒棒啵啵肉乾，蜜汁肉乾裡竟然吃得到飛魚卵！榮獲農村好物，還能7-11店到店服務、全新包裝食用更方便
• 【台北美食】知心寮清酒吧～中山區林森北路九條通最有溫度的日本酒專賣店，中山區美食推薦（菜單）