(食記) 2009.7.25 小巷內旁的竹壽司/最近對生魚片特別熱衷阿

 

如標題~~最近真的和生魚片特別有緣阿!! 不只自己吃飯可以吃的到連朋友約吃飯也和生魚片
分不開@@但也沒什麼不好啦!! 夏天嘛~~總是要吃些清涼ㄉ壓!! 之前就看過網路是有介紹
過這家竹壽司~~上面的握壽司真的很殺~~每一個都讓我垂涎三尺阿!! 所以今天妤蕙的邀約我
怎麼可以錯過勒!!

這間竹壽司位在景美夜市一條不起眼的小巷子裡,如果不是在地人還真的不好找

以上價目表是握壽司勒~~

雖然我們7點多才開始但運氣還不錯~~該有的材料都還有,上面是鮭魚和鮪魚

除了握壽司這裡丼飯也是有的,最下面的這個名稱也吸引人ㄟ~~”這是什麼丼“看到了
不會很想點來吃吃看嗎??但是礙於它的價位今天還是先放棄啦~~下次等摳摳多一點
再來吃吃看

除了菜單上面的握壽司我們還另外點了鮪魚三味,豪華12貫綜合組以及鰻魚飯

鮮魚味噌湯 30元


這碗湯可是網路大人氣呢~~除了有大塊魚骨一起熬煮外另外還有”蝦頭”??
(怎麼不是蝦肉勒)這湯頭會有多鮮由此可見囉!!

這一碗滿滿的料除了豆腐可以入口其他像蝦頭除非愛吃的人不然也是丟一
旁如果有點魚肉吃會比較好囉


豪華12貫綜合組 390元

這一盤來頭可不小ㄚ~~蝦兵蟹將一次通通到齊,這五顏六色的組合看了真的是口水直流阿

 先從前面的甜蝦介紹起~~再來依序是章魚,鮑魚(是真的唷),松葉蟹+蟹膏,鮭魚子

 

再來由左到右是曼波魚,鮭魚再來這個我就記不住啦~~但是味道和竹筴魚很像

 

另外一邊是雕魚,生干貝,鮪魚~~每個都超青!! 但是有點小問題就是這握壽司的飯偏軟
不是我愛的那種粒粒分明的米飯

因為前兩天才在壽老大吃過豪華海鮮丼,所以和這個干貝比較一下似乎壽老大大獲
全勝阿~~但是看吉娜小姐可是吃的很開心~~(心裡竊笑…壽老大的更優呢)

 

我超愛吃甜蝦~~今天這尾甜蝦夠大隻~~因為是生吃所以吃的出它的鮮味,但吃到一半
我突然想到那味噌湯裡的蝦頭難道這就是他失散多年的蝦頭嗎??
 

 

所以趕緊給他合體一下,看起來好像真是那麼回事

 

松葉蟹握壽司外觀這灰灰一陀看起來似乎不是那麼可口,但是別被它的外表給騙啦!!
這握壽司整個給他超鮮甜的~~蟹腳肉還有肉汁在裡面~~蟹膏我個人是覺得很有提鮮
的效果,這豪華綜合組果然用料不是蓋的

10貫綜合組 200元
 

妤蕙和SKY點的10貫~~看起來也是不錯吃該有的都有了~~除了魚子縮水不少外其他的
食材還是不賴,可惜蝦子也變成一般熟草蝦,少了些鮮味
 
 
東港鮪魚三味 200元
 

 這個之前就看過有人介紹,鮪魚部分分成全生,5分熟和碎鮪魚肉三種,但味道還是要問
妤蕙囉!!

海鮮丼 250元
 

這個海鮮丼和壽老大比起來是完全不一樣的感覺,壽老大主要都是”生”魚片裡面的醋飯
是冷的,而竹壽司的海先警幾乎都有再加熱過,就連醋飯也是溫熱的口感,這讓我家的珍
小姐挺失望的~~可能壽老大真的是她的菜吧,但我個人認為各有特色~~因為海鮮都
有加熱可以吃出另外不同層次的口感,如果不單是要吃生魚片的話這個海鮮丼是不錯
的選擇

 

這裡面的海鮮也是很豐富唷~~鮭魚,鮪魚,鰻魚,章魚,蝦X2(還有甜蝦),鮭魚子等~~全部
集中在同一碗裡感覺真的頗壯觀的!! 味道的話因為另外還有刷些醬油在食材上所以味
道偏重,如果硬要比較的話還是壽老大的優囉!!

鰻魚丼 250元
 

前幾週才去肥前屋吃過鰻魚丼~~我們的吉娜小姐馬上就忘記有這回事這次一來還是
給他點個鰻魚丼,飯剛送上來就可以聞的到濃濃的炭烤味~~沒錯!! 這就是碳烤~~鰻魚
期種有點不一樣的是這裡的鰻魚可是切成條狀,這樣方便食用算是滿貼心ㄉ唷!!

鰻魚給他特寫一下~~這裏的鰻魚不會軟爛反而有點彈性~~很少吃到
這樣的鰻魚,風格和肥前屋完全不一樣所以也沒有辦法多做比較,但重
點是她們通通都很好吃啦~~~

今天這樣吃每人大概花費300元~~以這價位吃到這樣的材料算是划算
囉!! 夏天真的該多吃些消暑的~~除了冰就是生魚片啦!! 我看我在這暑
假裡真的快要變成生魚片控囉~~

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店家資訊:竹壽司

店家地址:台北市中山區景美街100號

店家電話:02-2931-4446

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