(食記) 2009.11.28 Chilis美式餐廳 / 想要吃好料是要付出代價滴

常在百貨公司裡面看到Chilis的招牌, 但是都還沒有機會列在我的排隊名單裡
想吃的東西真的太多啦╮(﹀_﹀”)╭,也因為這樣所以遲遲都沒來這用過餐
剛好小表弟最近打工就選在Chilis,照道理當然要好好給他捧場一下囉

Chilis位在NEO19的二樓~~從大門口往上望就可以看到
窗口有大大的扛棒~~從這個角度望過去還可以看到101視野不錯勒

來到美式餐廳少不了的就是吧檯, Chilis也有像星期五餐廳
一樣設有電視播放比賽, 剛進去沒多久就看到好幾個外國人
直接衝到吧檯, 下班後來這喝點小酒看看比賽也是不錯的選擇

大老遠就可以看到這大大的辣椒
“Chilis“在英文裡就是辣椒頭的意思
所以在店裡看到這辣椒可別以為料理都會辣喔~~

餐桌的桌面是用磁磚鋪成的~~顏色很鮮豔感覺格外亮眼
 
 

杯墊也很有特色~~有看到最上面那像冰淇淋的巧克力嗎??
那是我們今天飯後的甜點~~後面再做介紹, 好吃ㄚ~~超推

 

看到這盤子就知道再等不久…嘿嘿~~美食要上桌囉

 

飲料單點110元~~冷飲部分都可以無限續杯

 

原味焗薄餅 原味420元/ 加雞肉 460元
薄餅就是平常吃的多里多滋玉米脆片上面有一層黑豆泥和
起司醬~~中間是番茄丁和酸奶酪~~
口感很特別~~玉米脆片上面還有一層厚厚的起司焗烤
味道部份偏重口味~~起司配上番茄和酸奶酪
還挺合的勒~~有點出乎意料勒

 

看到上面綠綠的辣椒了媽?? 原本以為是裝飾用的
不會太辣!! 錯錯錯~~整個大誤, 這個辣椒爆辣的啦
辣到我快要噴火了~~擺在這裡根本就是來亂的嘛
到現在還心有餘悸勒XD

 

本日重頭戲登場~~碳烤小豬肋排 820元/整份
表弟特別推薦這邊的豬肋排, 主要因為這邊的豬肋排是
用灌木燻烤, 會有一種獨特的香味, 會讓人停不住
今天點的是蜂蜜口味~~如果愛吃辣的話還有蜂蜜辣味的唷

 

忘了給他局部特寫~~這豬肋排肉質沒有想像中的軟爛
反而多了一層咬勁, 剛吃進去就可以感覺到煙燻的味道
配上蜂蜜BBQ塗醬甜甜的很開胃
可惜的是分量實在不太多呀~~一群人分著吃
分不到幾口壓~~但如果是單點一人一份份量可以接受

特別強調一下這邊的馬鈴薯泥
好好吃呀~~雖然吃了一定包肥
但是他的馬鈴薯泥一定要推一下
口感棉密, 配上起司和培根粒超讚

 

水牛城辣味雞翅 280元
雞翅略帶酸味~~配上旁邊的藍起司醬一起吃
是一道不錯的開胃菜~~但是麥仔不是很愛這一味

小雞腿的肉質不錯~~整個很入味

 

德州鐵盤薯條 320元
這個薯條跟麥仔無緣因為他多了牛肉醬
但是根據吃過的人的描述, 這薯條”普普”
可能是因為醬料太多的關係口味頗重

 

再來就是這邊的招牌”法士達“
這是我第一次吃到這樣的料理
說真的還滿新奇的

上面的是瑪格麗特雞排+萊姆鮮蝦法士達 690元
吃法就看下面介紹囉~~

如果要單點蝦的話3隻110元 6隻180元

 

因為人多所以點了兩種不同口味
再來是蘑菇捷克法士達 660元
碳烤後的雞排上面搭上焗烤起司
下面是炒過的洋蔥和青椒, 最上面是炒過的磨菇
雞排偏柴~~口感不嫩壓~~有點失望

所謂的法士達就是將上面的料包在這個疑似春捲皮的東西裡

在塗上這特別的調味料~~裡面有酸奶酪 (綠綠的不曉得是啥)
蕃茄丁生菜絲和起司條

接下來將調味料拌勻塗在餅皮上

最後加上上面的食材像春捲包在一塊就是
正統的法士達的吃法囉~~
難道這就是傳說中的美式春捲嗎(大誤)

不知道是這的份量太小還是我們都是大胃王
吃完以上的東西竟然完全沒有飽的感覺, 
所以之後又加點囉~~

鮮蝦奶油筆管麵 320元~~ 
說真的這裡的蝦實在是不能挑剔啦
每隻蝦都是比大隻的~~
還都很彈牙勒~~

旁邊還附上一塊大蒜麵包~~不知道是不是可以拿來沾
剩下的奶油醬~~如果是的話那真是太貼心啦
如果不是那也沒辦法~~因為我已經這樣吃啦XD

      
再來是火雞肉三明治~~價錢忘記了!!

這三明治的份量就滿大的~~
除了三明治外中間還加上一堆炸薯條
份量十足阿~~薯條附的是優格醬
很開胃勒~~(別再讓我開胃啦)

瞧瞧這火雞肉給的多大方~~厚厚一大疊阿
這樣形容會不會怪怪的~~哈

再來個斷面秀~~烤過的吐司麵包
裡面夾著培根, 起司片(每層都有), 一疊火雞肉
加上生菜和番茄丁~~營養100分

自我組合760元~~Chilis推出了一個新的組合方式
如果你對主菜猶豫不決不知道該選哪個比較好
這個組合就很適合~~一共可以點兩種主菜
我們點的是蒜味鮭魚排和蒙特利雞排
上面還有附綠花椰菜和馬鈴薯泥

蒜味香料鮭魚排

鮭魚排份量滿大的~~鮭魚也夠厚實
不會太乾~~油脂很豐富~~略帶蒜味的口味很好吃~~

蒙特利雞排~~上面有一片烤過的培根~~再加上起司ㄧ起烤
最後再灑上蕃茄丁~~整個就是肥到爆炸!! 如果想要增重的朋友
點這個雞排是在適合不過了

瞧~~金光閃閃的肉汁是不是很誘人勒!!

最後還是不忘要推一下這個馬鈴薯泥啦!! 來這用餐一定要吃吃看阿

以上就是今天吃的所有料理囉~~9個人吃應該算還好厚

但還沒完~~接下來還有甜點勒~~

這甜點叫”巧克力火山“應該沒記錯吧
總共點了兩次~~因為真的好好吃呀~~麥仔超推!!
底下的布朗尼但高是溫熱的~~上面加上一球香草冰淇淋
最後再淋上巧克力醬~~巧克力醬碰到冰會凝固變硬
所以吃之前要拿湯匙先敲敲巧克力再用湯匙一口挖起來

     溫溫的布朗尼加上冰冰的冰淇淋
還有脆脆的巧克力口感十足~~
不只好吃賣像也不錯呀~~我說的不是這一張唷

哈~~今天終於吃到夢寐以求的”Chilis”囉
但是9個人吃實在不便宜呀~~總共吃了要6000左右呀 
而且是打過8折以後還要這價位真的頗嚇人的
食材和口味都挺有水準的如果喜愛美式料理的朋友
這邊是個不錯的選擇囉~~

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信義店：台北市松壽路22 號2樓 (Neo19) 
訂位電話：(02)2345-8838
官方網站:http://www.chilis.com.tw/

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