(食記) 便宜好吃的桶仔雞~~進不了台積電工作我來台雞店吃飯總行吧(烏來)

哈~~業務的好處就是可以開小差，噓~~別被老闆聽到，今天真的只是來吃個中餐啦 利用某次在新店拜訪客戶的機會，不知不覺
開車到了烏來(鬼扯)主要是想要帶我家那兩個業務出來放風一下，順便來個野外踏青之麥仔想要吃烤雞XD(有押韻)

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店家資訊：台雞店桶仔雞(新店烏來)
店家地址：台北縣烏來鄉忠治村5鄰180-1號
訂位電話：(02)2661-7711
交通方式：台北往新店沿北宜路右轉新烏路(台9線)後約15分鐘抵達

說到這裡的桶仔雞，第一次是和珍小姐加人一起來的，那時候印象點了一大桌，結果不用2000元的超優價格
在C/P值那麼高的情況下，麥仔又來了好幾次，店名很有意思~台雞店!!是不是很好記ㄚ

大老遠就可以聞到燒柴的味道，一進店門口映入眼簾的這大桶子
就是今天桶仔雞的最大工程，裡面大概有個20來隻雞等著大家享用吧

找好位子就到四周拍拍~~這裡因為算是山區，所以山菜是絕對不會少的
過貓，山苦瓜，水蓮，山蘇等山菜這邊可是應有盡有，
而且新鮮程度完全不用擔心，絕對有青啦

孤單的雞~~一隻孤伶伶的掛在那裡，
趕快過來讓我把你吃掉吧XDD

桶仔雞烤好以後還要先放在這鍋中把多餘的油瀝乾才能上桌，
所以會有這樣烤雞排一排的景象
看這店員熟練的從鐵桶裡拿出一隻隻香噴噴的烤雞
然後以飛快的速度將雞切好，等著上桌!!
光在旁邊看就不自覺的吞了幾口口水囉!!

哈~~店員看到我們在拍照，就建議我們直接把烤雞拿在手上
這位初次見面的就是我們家的業務彼得，很有喜感吧!!

將將~~香噴噴桶仔雞(半/250元 全/450元)登場~~
今天人少，所以選半雞，裡面有雞腿有雞胸肉，腿的部份不用說絕對是Q中帶嫩，
重點是連平常很柴的雞胸肉都表現的讓人驚喜連連，沾點胡椒鹽更夠味

竹筒飯60元/管~~這竹筒飯也是來這必點的，竹片包著糯米飯去炊
一打開就可以聞到濃濃的竹子香，上面還黏著一層竹膜，那是可以吃的，別擔心
糯米飯軟硬剛剛好，是麥仔喜歡的口感，好吃ㄚ!!!

炒麵60元~~這炒麵表現就還可以水準普普，但是份量頗多~~C/P值算高

炸溪哥150元~~來到可以吃山菜的地方一定不可以錯過的就是”溪哥”，麥仔一直對這小小的魚可以從頭吃到尾感到不可思議，
尤其是那酥酥的魚骨，一定有很多鈣質XDD(自己想的啦)所以來這用餐溪哥或溪蝦都是必點的

接下來呢~~就是這到這邊招牌菜~~鳳梨苦瓜雞湯500元~~麥仔之前是不愛喝鳳梨苦瓜雞的，因為覺得他的味道苦苦又甜甜
很奇怪的組合，但是在這邊只有”甘”可以形容，第一次喝湯會有越喝越開心的感覺，就知道這湯有多好喝囉!!
可惜今天大家戰鬥力有限，所以最後這湯還是加湯打包帶回家了

苦瓜用的是山苦瓜，深綠色的那種，但是這苦瓜的苦味都已經被這湯給吸走了湯頭卻不會因為苦瓜而難入口，反而增加了湯的甘甜，
這個就是他厲害的地方
雞肉一樣是放山雞，不會因為煮久就沒有咬勁，整個表現都在水準上

再來就是老外在外面最重要的”青菜”囉!! 雖然這邊山菜很多，但是想來想去還是選了這個怎麼炒都好吃的”高麗菜”
(真的是沒有創意ㄚ)順帶提一下，這邊的涼拌檳榔花還有苦瓜鹹蛋都是表現很不賴的，有機會可以點來吃吃看

獻上菜籃中MENU一份，這裡的價位普遍來說真的C/P直算高，像是一般的炒青菜100元搞定，其他料理也都200-300元不等
最重要的是好吃又大碗，像今天這樣吃3菜1麵1湯1000有找真的有划算XDDD，下次要來攤大攤的一次吃個過癮啦
希望這個分想大家會喜歡囉!!

最後送上烏來風景照2張~~

今天的天氣真的太優了，不去走一下就太對不起自己了
漫步在沒什麼人的烏來老街~~這時候才感覺到原來
烏來也有鳥叫聲，聽著捐捐流水聲實在是個紓壓的好地方啦

這一張大家就隨便看啦~~雖然這彼得有些礙眼 ，但這碧綠色的河還是很有看頭的囉~~

THE END

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