這篇現在發已經有點晚了,2月14號是西洋情人節,按照慣例一定不會挑人這一天慶祝,不但到處都是人擠人,想吃個大餐也可能因為人多
品質就降低,所以提前了一周來慶祝,原本還在掙扎要選哪家餐廳當慶祝地點,後來在某次因緣際會下(最近因緣際會好像特別多)
得到了Maruko贈送的主廚私房菜兌換券當下馬上就訂了位,今年的大餐也有了著落XDD
店家資訊:藝奇IKKI新創意日本料理
店家地址:台北市衡陽路1號B1(接近228紀念公園懷寧街口)
訂位電話:(02) 2331-0200
官方網站:http://www.ikki.com.tw/
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因為還是在情人節前夕,提早慶祝的情侶也是不少,所以雖然提早訂位但還是給安排到下午5點半的位置,服務生在前一天也很貼心的來電
提醒隔天的訂位確認。 因為來的時間早,餐廳裡人還不多,和敦化店的IKKI一樣都是在地下一樓,裝潢顏色採紅黑色調,感覺有時尚風
=
藝奇也是王品集團裡的一員,不管是服務素質或是餐具及食材都有一定的水準,比較不用擔心會踩雷阿 哈
王品裡的餐廳有個共通點,就是只有一種價位,而且都採套餐式的點餐,既方便又不用花太多腦筋,兩個人都點不一樣的就OK啦
這裡的套餐都是680+10%~以日本料理的價位來看算是可以接受的。
因為是套餐,這也是王品一貫的作風,所以從前菜到飲料通通都有,湯物 先付(前菜) 刺身 小品 冰鑽 強肴 食事 甘果物 飲料,
其實種類算很多,想必一定吃得很飽阿
湯物*海鮮土瓶蒸~~這土瓶蒸從一開始進來就看它擺在桌上,原本想說會另外加熱,沒想到這都是已經加熱好,馬上就可以喝
下方還另外擺上蠟燭,這樣隨時喝都是喝呼呼,很貼心! 另外湯如果不夠都可以請服務生加,這個珍小姐可樂了
土瓶蒸裡的料剛好塞滿整個瓶身,湯是另外到在杯子裡喝感覺就像在喝茶一樣。
基本食材部外乎就是蝦 雞肉 魚片及各蛤蠣,每樣東西新鮮度都夠,但重點是它的湯頭好啊!! 因為隨時都有服務生幫你加,
完全不用擔心會不夠喝這問題
先付~燻鮭魚烤洋蔥沙拉~~這是我點的,山藥的下方就是切片的燻鮭魚,再來是番茄和洋蔥,
這前菜就很有視覺效果,鮭魚配上黃瓜到挺特別的,和風口味很開胃,就是那半顆洋蔥我吃得好辛苦阿XD
他未免也太大顆了吧~~最後還是剩了一些
先付~深海魚皮野蔬沙拉~~珍小姐點滴,魚皮有豐富的膠質,用這樣涼拌的方式挺好吃的,魚皮很Q很彈牙,一樣是和風調味
刺身~季節海鮮刺身~日本料理重的就是擺盤,這樣一盤送上來還滿賞心悅目的,裡面有甜蝦 干貝 北寄貝 鮪魚還有旗魚,種類不少
但就份量還是不夠阿XDD~~這時我又想到三味食堂的超大握壽司
煮物~~醬燒明蝦~~這個明蝦不是大尾的那種,雖然有兩隻但是送上來還是有些小失落,醬燒的口味是淡淡的醬油甘甜的味道還不錯
這蝦就是小隻了點,整個爽度還是有差,但蝦殼處理的不錯,很好剝。
這個主廚私房菜是Maruko的貼心情人節禮物阿~~和風炸雞塊
雞肉口感很不錯,但味道稍嫌重了些,上面的美乃滋是自製的,但有點不解的是他怎麼是涼涼的押??如果吃熱的會更好 哈
小品~銀雪葡萄柚~~炸過的雪魚肉片下面擺著新鮮的葡萄柚,已經切好的葡萄柚直接可以吃,
炸物配上酸酸的葡萄柚剛剛好,完全沒有油膩感
小品~松露海鮮玉子蒸~~不愛蛋的我對蒸蛋就沒有太大的興趣了XDD~但珍小姐說這蒸蛋很嫩應該是不錯吧
很少吃到松露也不太知道松露真正的味道是啥,只能說這蛋真的有種特殊的香氣
強肴~蜜蘋薑燒豚排~~我的主菜,原本想要選鴨肉的,但沒做功課怕踩雷還是選比較穩當的豬排,旁邊那塊就是蜜蘋,原以為是馬鈴薯
結果一咬下去才熊熊想到剛剛點的是蘋果阿XDD豬排的分量不少,一大三小塊讓我吃得很開心
這豬排一定要大大給她稱讚一下,因為真的是很嫩,不但沒有肉筋就連切下去也不用太費力,瞧這頗面根本就是牛肉嘛(還是她真的是牛???)
薑燒的味道很適合用在這豬排,真的是很好吃阿~~和珍小姐沒兩下就分食完畢
珍小姐點的雞肉蒲葉燒~~把雞肉捲成這樣一捲,再切塊,感覺很像台式雞捲,但是裡面可是大不同,下方的石頭有加熱過所以不管
我拍多久都還是熱熱的,不用擔心食物很快就涼了
雞肉切的大小剛好一口一個,照燒醬汁很開胃,雞肉少了點驚喜就一般般,如果雞肉可以多點變化那更讚
食事~鮭魚季飯~~前面吃完差不多要飽了,再送上這個珍小姐臉上已經三條線,所以後面幾乎是我吃低XDDD
我點的玉筍五目炊飯~~原來這道是素食的,很清淡的飯,但有點過軟不是我的菜
我的甜點~黑櫻桃奶烙~~上面這餅乾滿油的下面奶烙不錯,配上櫻桃醬有加分效果
水果盤切這樣女生一定喜歡,珍小姐看到水果挖一球球直呼超可愛,但好看的成分居多XDD
最後是冰水果茶和熱洋甘菊~這時兩人已經沒有胃品嘗而且因為下一段預約時間快要到了
所以喝的比較趕,但味道是OK的
請服務生幫忙拍合照,那小姐架式十足拍的感覺不錯押 哈
藝奇和民生店的感覺不大一樣,食物種類還是有一定的差距,王品旗下的餐廳都有一定的水準
服務狀況也是沒話說,下次還要帶珍小姐去民生店嚐嚐
(收到Maruko的優惠券,結果自己又拿到兩本,有想要去吃的朋友們可以留言給我我拿主廚私房菜優惠券給你們)
回家時公車站下車剛好看到101的兔子,隨手拍一下再慢慢散步回家,真是愉快的一天XDD
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結果是
你有吃飽嗎XD
版主回覆:(06/12/2012 12:13:40 AM)
拜託~~那麼多樣當然吃得飽阿~~重點是湯喝了不少XDD
推~
這間我有去吃過~總體來說感覺的確很不錯~
王品集團還有另外一間~日本料理也是用ikki的名字~
就屬於高單價的了~
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
其實我覺得你說的那家更讚~~就位在民生東路和敦化的交叉口
我第一次去也是讚不絕口啊!! 重點就是荷包會哭XD
☞好康道相報!!!
御杉根時尚鍋物,3月起即將推出新商業午餐
詳情請見官網http://www.wretch.cc/blog/yushangen/12865961
快一起來嘗鮮吧!!!
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
我想吃~但是好遠呀~
咦!!!這篇閃照只有一張XD
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
來台北玩啊!! 我帶你去~~來唷!!
哇~~~~我瞎~~了`~XDDDD
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
哈~~有那麼閃???
這家也是我要去朝聖的一家
優惠卷到什麼時候阿XD
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
到4月底~~想要的話跟我說喔!!
So sweet!!!
這樣才對嘛!!要保持喔!!千萬不要學壞榜樣吃什麼小吃。。。科科~~~
推!
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
呵~~有時候換換小吃也是很特別的經驗阿~~我學會了 哇哈哈
四月太快了…
我在等某人的信用卡生日有買一送一的優惠XD
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
所以你預計半年後去吃囉 哈
太浪漫了XDDDD
IKKI也是我好想吃的一間店喔!!!!!!
希望今年可以順利吃到他阿(握拳)
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
一定行的~~摩艾的男友是好人,準備先去訂位吧~~XD!!
有需要主廚優惠券跟我說唷~~
我我我…是我送麥仔和珍小姐的情人節禮物..
怎麼說也幫我貼個連結麻~
..我還有卷說~
到四月底還有人要麻..XD!
還有..有沒有這麼甜蜜..
明明天每天都麻是情人節…
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
1.哈~~抱歉抱歉~~連結補上了!!
2.我這也是到4月底阿~~越吃越多張
3.是剛好連寫兩篇啦~~沒有那麼甜蜜啦XD!!
啊 我也有券 可以跟我要!!(麥仔好搶手毆~)
果然要甜蜜小情侶~鴨慶只會嫌太少xd~~都沒有情調~~~~
那個葡萄柚小姐有跟我們解釋 因為葡萄柚愈熱會變質,所以才用溫的炸物歐!!!
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
1.呵~~鴨慶是務實好青年
2.原來還有這個原因阿~~那我誤會他們了 哈
噗~~~~
麥仔這麼早就過情人節
迫不及待吼~~~
不過這些食材有讓我流口水哩
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
哈~~我是怕人擠人啦!! 但提前一天好像沒差多少XDD
王品集團的餐廳真的很有水準 推推!
版主回覆:(06/12/2012 12:13:41 AM)
我要全制霸阿~~XD
看裝潢就好有質感~
雞肉蒲葉燒好吸引我~:D
版主回覆:(06/12/2012 12:13:42 AM)
王品的裝潢都有水準~~珍小姐也喜歡蒲葉燒阿
又是一組很棒的照片! 我最喜歡的是海鮮玉子燒的第一張, the color and the composition are fantastic! 還有那張情
人照,很甜蜜的樣子哦!祝福你們!
版主回覆:(06/12/2012 12:13:42 AM)
以那個價位來說,大致上已有70分以上的水準嚕
麥仔~下次還要去喔~(撒驕~)
版主回覆:(06/12/2012 12:13:42 AM)
我也有卷 可以來領取喔XDDD
好甜蜜的情人節大餐!!!!
版主回覆:(06/12/2012 12:13:44 AM)
還不錯,加油喔,一起努力!
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wt
版主回覆:(06/12/2012 12:13:51 AM)