(食記) 2011.5.8 慶祝我們的九週年紀念~深庭義式料理(北市)

    

光陰似箭~~時間消失之快真的會讓人不得不害怕他消失的速度，5.8是麥仔和珍小姐的交往紀念日，算一算已經到了第九個年頭
了!!! 真的感覺不出兩個人已經相處了那麼久，所以重要的節日就是要來點特別的慶祝方式，今天我選了”深庭“這是我很喜歡的
一間義式餐廳，之前高中死黨介紹之後就成主顧，已經有兩年的紀念日都是來這裡慶祝。

店家資訊:深庭義式料理
店家地址:台北市長安東路2段48號
訂位電話:02-2512-1585
官方網站:(請點我)

連續幾天的雨天~好久沒有看到雨天會那麼開心了，再多下幾天把水庫補滿一點吧!!
只不過這樣下下去我的桐花都要被打光光啦XD

之前都坐二樓，今天換換口味來一樓試試看，位置一樣很寬敞，只是面對著吧檯用餐還
是有些不好意思

氣泡水60元/人~~這個是珍小姐很喜歡的，雖然只是水但是多了氣泡感覺就是不一樣，
只不過今天有香檳又有紅酒這氣泡水有些多餘，只喝了一杯，哈。但是如果喜歡喝氣泡
水的話，蝸牛(請點我)也是不錯的選擇。

在深庭用餐可以自己準備要喝的酒，而且只要不超過三瓶就可以不用收開瓶費，所以來這邊的朋友大多會自己帶喜歡的酒來，
今天麥仔準備了兩瓶酒，一瓶是MASCATO的香檳，這瓶甜度較高珍小姐很喜歡，另一瓶是BORDEAUX的紅葡萄酒，這個是我喜
歡的XDD~~前一天就先把酒準備好帶到店裡，老闆會按照預約編號保存好，在來用餐前都會作好準備，完全不用擔心

 
   

點餐前服務生就先幫忙倒香檳，紅酒的話就晚點再喝

每次來桌子光是酒杯就可以排成一排囉~~

上菜前先到處拍拍~~深庭的室內裝潢

其實二樓的空間更大，但是因為有人在用餐不好意思打擾到客人，就取中間一半來拍
坐位都很寬敞，不用擔心會擁擠

   

今天有另外單點麵包，所以有自製莎莎醬和奶油，莎莎醬的味道很不錯，是用橄欖油調味，
另外加入比較特別的酸豆，倒還是第一次吃到，

很少見到麵包被呵護的那麼仔細吧XDD~~籃子上的餐巾是為了不讓麵包的溫度跑掉而放的，這主廚麵包95元/份，說真的這麵包
很像外面市場可以買到的新疆大餅，但是卻又沒有那麼硬，裡面也沒有蔥花，總之就是很特別阿~~另外這裡的麵包還有法式麵包
和香蒜麵包可以選擇

 

濃濃麵粉香搭配奶油一起吃很搭~~麵包的熱瞬間就融化了冰涼的奶油

套餐的濃湯~~今天的濃湯應該是波菜湯，但是喝不出有波菜的味道啊!!

濃湯裡配料有蘑菇和玉米，還不錯喝~~

    

鮮蝦炒磨菇320元~~之前來都是吃法式炒磨菇，今天換個口味點個鮮蝦蘑菇，蘑菇的品質
和之前一樣有仔細挑選，每顆都有10元硬幣那麼大，這次蘑菇處理的方式較不一樣，感覺
有先煎過再去拌炒，外皮有些乾癟。調味料也是一絕，猜不出是啥味到，但真的好香

除了蘑菇今天的蝦品質也是很讚~~每隻蝦都是處理好的去殼蝦，大小和新鮮度都是水準之上，一口一隻很奢侈的享受阿….

商業午餐裡的沙拉~~番茄和起司是這道沙拉裡我最喜歡的，橄欖油當醬汁吃起來很清爽，起司很好吃~~連平常不太愛吃起司的珍
小姐都說讚，忘記問老闆那是啥起司??不然自己在家裡面也可以做做看XD

墨魚義大利麵320元+10%~~說真的墨魚麵不管怎麼擺盤好像都不是很好看，但這個墨
魚麵不錯吃，雖然整體說來有些乾但是調味一級棒，可以選擇辣或不辣，大多數的墨魚
麵都會有些辣味，但因珍小姐不愛吃辣所以辣就免了，上面的松子和麵裡黑嘛嘛的小卷
給的很多，麵的份量不算少

就是這種墨魚麵，吃了會黑嘴的那種XD~~但他就是有神奇的魔力讓人對他愛不釋手，
口味不算重吃的出蒜味，橄欖油和松子讓整個麵味道更加分，如果來這用餐一定要來
試試看這到墨魚麵，很推薦。

深庭也準備了商業午餐580+10%~~今天珍小姐選了比目魚佐奶油番茄醬(不知道我記得對不對)，這道料理之前沒有吃過，我好像
也沒有吃過比目魚的料理，所以我和珍小姐都算初體驗，但很像第一次吃的鱈魚，料理方式差不多。剛送上來奶油香氣十足，味道
很誘人，上面淋的是新鮮番茄和奶油白醬的組合，裡面還可以吃到一些蝦肉，吃到好味道真的會讓人很開心阿

比目魚的肉質較軟，和圓鱈比起來我更喜歡吃圓鱈，比目魚先煎過後在繪上醬汁，麵粉
部分吸飽了醬汁非常的入味

另外這個馬鈴薯泥是在下面墊底的，但表現一樣不錯，薯泥已經打到很細伴隨著奶油香，一樣好吃阿~~

乾杯~~今天這整瓶香檳都被我們喝光，紅酒也喝了3分之2，我們兩個真是酒鬼阿XDD

這張可是我們家珍小姐自己掌鏡取角度喔~~看他認真的表情大家是不是要給他拍拍手呢XDDD!!!附餐飲料是熱花茶，比較不一樣
的是這裡的花茶是沖好一杯直接送上來，旁邊的罐子是糖罐，但因為今天都在喝酒所以這花茶全都是珍小姐喝的，哈

另外一個特別的是這個甜點木瓜奶酪~~原本以為是用木瓜和牛奶製作，結果是將木瓜打成汁淋在奶酪上面，這個味道就不太能接受
不會不好吃，但總覺得好像不太搭

九週年紀念快樂!!!!!
唉~~我越來越大隻了!!慘~~~~~~~~~

  

今天這樣吃下來兩個人1570元(已家服務費)，雖然說不算很便宜，但以店內氣氛還有服務水準來看算是可以接受的。重點是他們
的東西口味很適合我，下次應該點些之前沒有點過的，可能的話也來全制霸一下吧XDD(荷包要夠深才行，那就來個10年計畫吧)!!
老闆娘很親切每桌客人都會親自迎接，感覺就像朋友一樣，在這用餐感覺真的很舒服~~

最後這個是珍小姐的紀念禮物~SAMSUNG SHC-W319(開箱文後補)，這隻可是亞太專用，話說現在亞太的手機種類越來越多，品質
也比之前好太多了，這雙卡手機可以一次差兩家電信公司的卡片，對珍小姐來說方便很多啊!!

今天兩人吃美食喝美酒很開心的過了一整個下午，希望未來的每一天都要那麼開心，讚
 

延伸閱讀

(食記) 2009.3.8 深庭義大利料理初訪(北市)

(食記) 2011.2.27 蝸牛義大利料理~~巷弄裡的好味道(北市)

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