【台北食記-信義區】米諾義式廚房 / 店內走溫馨家庭餐廳路線●大推義大利麵@麥仔の生活日記

  

平常跟珍小姐吃飯~

想不到吃什麼時最常就是“義大利麵”

主要是餐點單純不大要花腦筋思考~(懶鬼)

最近發現間CP值挺高的“米諾義式廚房”

其中餐點的調味很吸引人，店裡的服務也很不錯~

是間初訪後還會讓我想要二訪的好店

 

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米諾義式廚房

地址:台北市逸仙路42巷19號

電話:02-2722-4928

粉絲團:(請點我)

營業時間:am11:30~pm9:00

wifi:有

 

 

 米諾位在國父紀念館側門的巷弄裡，附近多是商業大樓

所以平日白天來人潮不少，晚上就成住宅區

相較下就寧靜許多~ 

 

 

 門口跟店裡都有許多小擺飾~可惜這天是晚上來用餐~

不然門口一定很好拍XD

 

 店裡座位不少~空間也挺寬敞~!!

很適合來這裡聚餐，座位間也不會擁擠，這點我倒是很在意

(哈哈~職業傷害總是喜歡坐寬點)

 

 

室內小物很多~來這別急著用餐~

先在店裡四處走走~可以發現不少東西

 

 我喜歡這個角落~黃色調的牆壁感覺就很溫馨~

我這天就是選這個位置~

 

米諾裡的餐點種類不少~

除了義大利麵選擇多以外還有燉飯類跟排餐可選

 

現在食安問題層出不窮，

吃下肚的東西除了慎選外還是慎選~

至少要由店家幫我們做到第一手把關

店裡還提供無線wifi，平日是沒有限制用餐時間很適合朋友聚餐

 

如果覺的單點不夠的話這裡還提供兩種套餐種類可選

A餐:加70元 有湯或沙拉+手工蒜餅+飲料

B餐:加170元則是再多一樣開胃菜

剛好跟珍小姐各選一個

 

兩個套餐剛好湯跟沙拉各一，選擇得挺不錯

 

    

沙拉部分是和風沙拉~

和風醬味道清爽不會膩~酸酸甜甜配上生菜有開胃!!~

 

濃湯的話是玉米濃湯~

看起來沒很多的湯其實這湯碗有點深度~

喝完就有點飽足感了

 

  

濃度來看這個濃湯比一般喝到的還要再濃一點!

但口味上來說味道很不錯~如果可以調整一下濃度會更棒

淡淡的雞湯香氣配上玉米香還有奶油味

整個就是達到平衡~熱熱喝好喝!!

 

 手工蒜餅

這個倒是頭次見到，外酥內軟的蒜餅，外皮是鹹香的大蒜醬

 裡面的餅是屬於較鬆的，這蒜餅全部都是手工自己做的

單吃就很好吃~可惜對我這麵包控來說一份不夠阿 哈~

 

另外蒜餅還附了這個奶油蟹肉醬可以沾~

裡面可以吃到一絲絲的蟹肉

搭配濃郁的奶油醬汁，感覺好像麵包配濃湯一樣~

很特別的餐前麵包吃法

 

  

B餐套餐中的開胃菜~我們選的是

“蒜味香草奶油綜合蕈菇”

單看外觀以為是涼拌，結果竟然是溫熱的

 

這個蕈菇以開胃菜來說份量不少~跟珍小姐分著吃剛好

蒜味奶油很能刺激食欲~拍照的同時香氣猛衝過來

真的不能專心拍照阿 哈~

 

裡面的菇類好像挺多的，以我目測大概有金針菇 杏鮑菇

鴻喜菇等，大概認識這些!除了菇類裡面還加入了蘆筍 甜椒

紅蘿蔔整個很營養阿~ 

 

吃到這我們兩個竟然已經有飽的感覺???現在食力不如當年啦 哈

但還是很期待這天的主菜!

首先登場的是珍小姐的“奶油煙燻鮭魚親子寬扁麵”(單點260元)

這道是我跟珍小姐的菜~

 

平常就很喜歡點奶油系列的義大利麵~

米諾的奶油口味挺合我們口味~奶油部分味道夠但不會膩!

 

米諾有個特色就是義大利麵醬汁部分都會收得比較乾~

讓麵充分裹上醬汁的精華

所以盤子上不會看到剩下很多湯汁的情形

 

燻鮭魚已經成塊狀~但是份量不少

口感很扎實不是那種碎過頭散散的鮭魚

 

邪惡的鮭魚卵~每次有它出現就可以讓我

對著她發呆好久~(喂~~~)

哈~是她亮晶晶會發亮的感覺很漂亮啦

 

鮭魚卵給得大方~滿滿一匙放在麵上~

真是太漂亮了!先來一口魚卵品嚐一下海味在嘴裡

爆炸的感覺

 

不管是麵還是前菜在蔬菜得運用上都很有巧思~

現在外食多，都是肉類居多~是應該要搭些蔬菜均衡一下

裡面有花椰菜 蘆筍 

 

麵條部分選的是寬扁麵~這個口感也是珍小姐喜歡的

寬扁麵口感很有彈性~因為是寬的所以更能讓醬汁

裹覆的更完全~吃完在盤子上幾乎看不見醬汁了

 

“匈牙利辣味紅椒雞腿肉扁麵”(單點240元)

這道大力推薦愛吃辣的朋友

 

香料味較重，屬於重口味~

送上來時也是香氣超濃~會刺激食慾的那種~

(今天的幾道菜好像都是這樣~哈)

同樣也是收汁收的很乾~

 

 

這個雞肉選的是雞腿部分~而且是去骨雞腿~

雖然塊頭不大~但是倒是挺多塊的~

單吃就很好吃~

 

輕輕咬下就可以看到這畫面~肉汁停不下來~

雞肉雖然用炸的但是粉裹得非常薄~

火侯也控制得很棒~很好吃的雞肉阿~

 

  

麵條選的也是扁麵~但比剛的燻鮭魚要再窄一點

除了香料味濃郁外~這麵的辣度也是挺不錯的

屬於後勁較強但又不會辣到難受~推薦給愛吃辣的朋友

 

餐後飲料~

冰咖啡跟熱烏龍茶~

 

最後來個甜點做最後ENDING~

甜點是草莓冰淇淋配巧克力餅乾~

前面吃的超撐~蛋甜點還是很順利的通通清光 哈~

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米諾義式廚房以口味跟份量來說平均表現都很不錯~

在食材的選用也看得出用心，雖然開店沒有多久

但好味道還是很吸引我~

下次可以再來試試看其他口味的義大利麵跟排餐

 

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