【新北食記-板橋區】燒肉眾板橋店2訪 / 大口吃肉大口喝酒的好所在～必點加價的拳頭大扇貝～

 

自從初訪燒肉眾（板橋店）後～就對店裡的大扇貝念念不忘～

這天跟公司同事約好拜訪完客戶來這怒吃一番～！因為是下午時段

人潮沒太多～服務生敬業的從頭烤到尾～

也讓我見識到什麼是神一般的烤肉境界～～

太厲害了～花招一堆！

 

 

與初訪同樣是在板橋店～

從捷運新埔站出口走路約5-10分鐘就可以到

交通很便利～其他分店也都分佈在新北市～還沒有機會可以去晃晃

 

 

板橋店共有兩層樓～可容納不少客人

但是建議午晚餐時段還是先訂位避免等待時間

 

 

燒肉眾的點餐方式很簡單～三種價位499 599 699吃到飽

從第一次點了699攻頂後就回不去了～！

所以這次一樣是699

 

 

夜貓子也有宵夜優惠～！！

只要晚上10點過後到店裡用餐～打卡按讚

就可以享受499免費升級到599的優惠～

哪天又想怒吃～這時候來更划算～

 

 

店裡的用餐空間雖然不算太大～但是不會有擁擠的感覺～

一群人窩在一起吃燒肉感覺更棒～

 

 

調味料的選擇很多～我最喜歡的是右邊這個玫瑰鹽！

不管什麼肉配上一點都好吃～

另外後面的味噌醬拿來沾肉也很搭～ 

 

  

店裡的上菜速度頗快～可能是因為下午時段人不多～

所以很快就擺滿一整桌

松阪豬跟大腸必點～699的重點還有牛肉，種類很多～

 

 

 

首先先來個Prime等級的無骨牛小排

跟霜降牛來漱漱口那漂亮的油花～看起來就好可口

 

 

無骨牛小排的塊頭不小～一片就佔了烤爐的三分之一

 不會因為是吃到飽就給的薄如紙～

十分大器

 

 

每來必點的韓式厚切雪花豬

厚度大概直逼一元硬幣～厚切的口感更扎實～

後面的是松阪豬～一樣是加點必備

 

 

豬肉一定要烤全熟～這厚切豬肉的品質很不錯～

這天的專業服務生從頭幫忙烤到尾～整個超敬業 一定要稱讚一下～

女生烤肉比男生更細心～！

但怕她忙不過來還是不公布她的特徵xddd

 

 

 

松阪豬的彈牙口感～簡單配點玫瑰鹽就很讚～

如果喜歡口味再重點可以沾店裡特調的味噌醬！

 

 

吃燒肉我一定要有韓式泡菜！

泡菜有種去油解膩的感覺～這樣我可以吃更多～

 

  

 

這個也是初訪沒吃到的水果甕漬牛小排

用日式醬油及多種水果熬煮的醬汁醃製牛小排～

光是用想的就很好吃～但怎麼沒有豬肉版本呢？？

（我不吃牛啊啊啊）摔筆～～～～～

 

 

第一輪的餐點很快就結束

很快就開始第二輪的廝殺～這回除了肉類外再多加些海鮮～

  

 

這個是初訪吃到很驚豔的～頂級松阪豬豬壽喜燒！！

沒想到在燒肉店裡也可以吃到壽喜燒～

五花豬先放入右邊裝滿壽喜醬汁地鐵碗裡加熱～

等肉熟了以後再沾上蛋汁～～這畫面好像有點邪惡～

甜甜鹹鹹的醬汁跟蛋液搭配好順口

 

  

 

DIY起司牛五花

這個點499就可以享用得到～除了肉質好外～

油花跟起司的搭配才是重點～請繼續看下去

 

 

 

半熟的牛五花已經佈滿了油脂～

這時趕快加入起司～讓起司在肉上慢慢融化

 

 

 

 

 

 

看融化的差不多趕緊捲起來～這畫面太邪惡

看到入神手指猛壓快門忘了放～所以連拍了好多張

 

 

 

 

看看那呼之欲出的起司～我心裡只有一個感想～

那就是為何他是牛？？？？再次摔筆～～ 

 

  

 

蜂蜜芥末雞肉丁（499套餐）

別以為這個雞肉丁看起來不怎麼起眼～！

其實他也是挺邪惡～

 

 

烤到恰到好處的雞肉丁～油脂也是挺多的！

光是這樣吃就很不錯～不乾不柴 GOOD

 

 

但更過分的就是這個蜂蜜芥末～為什麼要這麼討厭啦！

害我一下吃那麼多～哈哈！！

蜂蜜芥末甜度不會太高～就算沾多點也不會膩～

超讚的～

 

 

 

 

 

 

原本不想點啤酒的～但都是燒肉逼我的～

真的不是我自己要點的！～真的不是喔（珍小姐飛踢～）

上次來喝Bar這次換換口味來個麒麟

 

喝酒不開車開車不喝酒

 

 

吃了一堆肉，還是要來點蔬菜均衡一下～

燒肉眾裡的青菜種類也不少～

其中皎白筍必點～好甜好吃

吃了蔬菜綜合後接下來就主攻海鮮囉～

 

 

海苔芥末花枝

上次沒有吃到～這個花枝選的是花枝腳的尾端

肉質挺嫩的～

 

 

撒上海苔芥末粉超涮嘴～這個也很搭必魯

 

 

 

巨無霸海王蝦

這個超吸睛的海王蝦大小跟前手臂差不多～

很大尾～會選699有部分原因也是因為他～

只要點699套餐就會每位送一尾～超讚啦～

 

 

擺在烤網上也是架勢十足～（啥鬼）

 

 

又要稱讚一下這位幫烤服務生～

烤蝦技術也是很厲害～不但沒有烤焦每個部位都會翻拷

讓蝦可以均勻受熱～連蝦背也都顧到

 

 

光會烤不稀奇～有看過用夾子撥蝦的嗎？？

看著服務生俐落的拿夾子東畫西畫～然後蝦殼就很聽話的脫下來

看的我們都傻了～

這樣的服務未免太厲害～

 

 

連沙腸的部分也都處理得很好～大大加分

看著這堆蝦～隱約想到我的膽固醇 哈哈～

 

 

完全不用自己動手吃蝦真棒～！海王蝦的肉質非常厚實～

一口咬下彈牙的口感超幸福啦～

可惜每人只有一隻～不然好想多吃一隻

單點是299/隻

 

 

燒肉眾還有一點很不錯～那就是會依照食材不同

做炭火的更換～！

等等要烤的是貝類，需要比較大的火力～

所以特別在這時候加炭～

 

 

這天的重頭戲就是這盤～手掌大扇貝！

我朝思暮想就是為了他～

這天忘記拿拳頭當比例尺～但水準跟初訪的差不多～

很厲害啊～

 

  

 

看看這肥美的扇貝平常很難得可以看到這樣大的

扇貝啊～就是他讓我重拾對吃到飽海鮮的信心～

 

 

中間還要先翻面～讓扇貝可以均勻受熱

 

 

光是要夾就有點份量～

 

  

 

不只扇貝肉的新鮮彈牙，就連內臟的部分也都很新鮮～

沒有惱人的苦味～一整顆都可以細細品嚐～

實在沒有辦法用一口一顆這種奢侈的吃法～還是小口小口吃吧～

 

 

看到這裡也差不多要接近尾聲～

這個是甜點拼盤～也算是今天另一個重頭戲

這盤裡面有日式麻糬 香蕉 冰淇淋夾心漢堡包 跟起酥

 

  

 

香蕉好朋友

很可愛的名字，這個也要特別注意火侯～不然香蕉很快就烤焦

切塊的香蕉上撒上砂糖

 

 

冰淇淋漢堡包每個口味都不相同～

也沒有辦法預先知道吃到是什麼味道～這天我們三個都吃到草莓的

 

 

 

接下來這個是變化版的日式麻糬～服務生用起酥將麻糬包起來烤

這樣的吃法還是第一次勒～

 

 

 

烤好的成品就像這樣～

澎澎的起酥裡面的麻糬更有看頭

 

 

 

 

你看看～邪惡啊！

Q彈的麻糬跟酥脆的起酥搭配真的是無敵～

如果要在邪惡一點

還可以沾煉乳或是巧克力醬～

 

麥仔烏魯賽

這天就在這邪惡的起酥麻糬中結束～這次二訪燒肉眾

同樣也是非常滿意～除了食材菜色厲害外～

這次服務生的桌邊服務更讓我驚艷～

從頭烤到尾～還時不時有新的想法～讓我們吃得好開心～

如果不是很注重特殊海鮮的朋友其實我覺得點499就很澎湃～

但我真的是衝著大蝦跟大扇貝來的～哈～

燒肉眾現在在新北市好幾個地方都有分店～如果對燒肉有興趣

或是想要找朋友聚餐的餐廳～這裡是不錯的選擇喔～

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