(使用相機:NIKON D610 + NIKON 24-70 F2.8)
雖然不是咖哩控,但是能吃到好吃咖哩還是很開心~
咖哩很多種日式 泰式 印度咖哩都各有自己的特色,運氣很好又讓我抽到口碑券
有機會帶珍小姐來板橋品嚐的咖哩是印度咖哩結合台式肉羹的“阿華肉羹”
這間阿華肉羹雖然店面不大,又身在市場中,但即使這天下著大雨也不影響來店裏用餐的人潮
店裡的微辣咖哩還有肉羹都是必點,另外附贈的飲品也很有特色,在外面餐廳還沒有見過
難怪店裡的人潮不斷
麥仔全文分享:http://maiimage.com/2015-06-20-596/
阿華肉羹從板橋中山路二段318巷進來就可以看到明顯的招牌
旁邊比較明顯的地標是家樂福~
附近的交通比較不熟,這天開車來就是停在家樂福的停車場,算是很方便
白天這裡看起來應該是市場,晚上來已經歇市
店內的用餐空間不算大,大概可以容納20位左右的客人
店內裡到處都貼了標示,在點餐前還很認真地四處看一遍
因為這天的午後大雨,塞車花了一段時間,來的時間已經接近7點多
快餓瘋的兩個人用最快的速度點完餐才開始認真看menu
阿華肉羹除了咖哩跟肉羹湯外獅子頭飯跟豬腳飯也都很吸引我
除了飯以外還有麵跟米粉可以選
湯的部分除肉羹湯外其他的是每週限定
我們這天是週六來所以是雞汁竹筍湯
店裡還附有無限WIFI,這在小吃店裡還是頭一次看到勒
老闆真的是太貼心了
阿華肉羹不使用免洗餐具,每雙鐵塊都再用筷套包好,
這點我很滿意!既衛生又環保 不會製造多餘的垃圾 有加分
阿華肉羹也提供飲料供內用的客人使用,原本以為就是紅茶或是冬瓜茶之類的
飲料,結果完全出乎我意料外
看了上面的標示,連飲料這樣的小環節都這麼注重,大大加分
為何說飲料特別,這天阿華肉羹供應的是紅豆水跟青草茶!!!
平常喝的大多是紅茶麥茶,青草茶跟紅豆水真的是頭一次看到
哈哈~現在紅豆水正夯 我要多喝點 消水腫XDDD
左邊的青草茶右邊是紅豆水,青草茶透心涼~
紅豆水清甜又可以消水腫,絕對大受女生歡迎,果然珍小姐專攻紅豆水XDD
小吃店有這樣用心的飲料真的值得稱讚
飲料部分為了保持原味也堅持衛生所以不加冰塊喝起來也都很解渴
我跟珍小姐都點辛口咖哩(豬)75元
阿華肉羹裡的咖哩是用從印度進口的咖哩,以份量來說阿華肉羹
的咖哩飯給的份量算是很大方,滿滿的飯堆得像座小山
大量的咖哩將把白飯都要淹沒
上面大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔也都是給得很大方~我愛吃馬鈴薯
珍小姐喜歡吃紅蘿蔔~所以兩個人都吃得很開心~XDD
豬肉部分用的是豬肉片,這個豬肉使用的應該是豬里肌,
外面帶點勾芡,每塊豬肉都很嫩口
咖哩醬汁部分香氣濃郁,帶點微辣的口感,越吃越好吃~
雖然是走印度咖哩的風格,但是香料味外還帶點蔬菜的果香
綜合起來更香更好吃
小菜-滷豆干
這個滷豆乾也是老闆自己滷的~看這顏色就知道滷得很夠味
同樣是帶點辣度,但醬油香氣很討喜,如果拿來當下酒菜也是很不錯的
接下來是阿華鎮店之寶-招牌肉羹40元
以往對肉羹湯的印象就是勾芡羹湯,但阿華肉羹卻有別於一般的做法
反而用清湯做底,另外肉羹的部分也是這羹湯的特點
肉羹外面裹的好像也不是魚漿,這點口感也與一般吃到的肉羹有差異
但肉羹本身吃起來完全不會覺得有違和感
反而挺爽口的!好吃
湯底是用白蘿蔔清湯,自然的甘甜喝起來真舒服
雞汁竹筍湯30元
這碗湯的CP值好高~裡面滿滿的竹筍片雖然沒有肉
但是以這材料來看,算是很划算了,重點是這湯頭同樣是甘甜
現在正是竹筍的季節,竹筍嫩又甜,一定要趁這時候多吃點~湯頭是雞湯為底
多了點肉香味,沒有多加其他調味料反而更清爽,很不錯
臨走前在牆壁上看到這段“最用心的料理在阿華”
真的很有同感,對於一間小吃店來說,每個大小環節都注意到
從最簡單的飲料到主餐都能感受到老闆的用心
麥仔烏魯賽
這天雖然到了快要關店都還是人潮不斷,但老闆娘很熱心,一樣會抽空進來招呼內用的客人!
尤其是說到餐點更是滔滔不絕,整體來餐點部分價位平實份量也多,光這兩份咖哩飯加上湯,我們兩個
吃到快要翻肚,以咖哩的味道來說,雖說是辛口,但是吃起來是越吃越涮嘴,帶點蔬菜香甜味
材料也很實在,如果喜歡吃咖哩的捧友也值得一試,整間店不管大小細節都有細心顧慮到,這點真的不容易
阿華肉羹絕對是間值得推薦的好餐廳,可惜開在板橋,不然我一定常常報到XDD
店家資訊
阿華肉羹
地址:新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號1樓
電話:02-2961-1856
粉絲團:FB
營業時間:AM11:00~PM8:00(周日公休)
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