【食記-台北】歐嬤柏林小館 | 東區美食/近忠孝敦化站/香脆德國豬腳搭德國黑啤酒~絕配! 大口吃肉喝酒的好選擇

新文章麥仔の攝影手札1

這天下班帶著珍小姐到東區忠孝敦化站附近的歐嬤柏林小館吃晚餐

原本只打算吃點小東西小酌一下，但這天運氣真的是差到爆炸，

晚上不怒吃一下怎麼對得起自己~看看能不能讓小人退散~

歐嬤柏林小館以德式美食為主，但對於德式美食來說我大概只認識德國豬腳跟啤酒吧

這天的餐點讓我對德國料理又有新的認知~

幾乎都是沒有吃過的美味阿~

柏林小館雖說在忠孝敦化站~

但如果騎車的話從敦化南路轉市民大道後第一條巷子進去後就可以看到

歐嬤柏林小館的店面了

大片的落地窗~店內的黃色燈光很有溫馨的氣氛

店內的座位種類很多~有雙人座的圓桌~

還有四人八人以上的座位，所以就算多人來聚餐也不是問題

趁最後準備離開時拍一張~

一進門就看到很多熊躺在沙發上~

柏林小館的前一個店名其實是貝貝熊柏林小館

所以店裡擺放了不少跟熊有關的裝飾

店裡也有賣麵包~所有麵包都是歐嬤店裡作的~

也都是德式烘焙方式製作

店裡也賣不少歐式蛋糕~重點平均價位都不貴ㄟ~

個頭也都挺大的~不曉得這個蛋糕的口味如何~改天來試試

恩~柏林小館的菜單好多菜色都沒有見過~!!!

光聽菜名都好想試試看阿~

價位來說~主餐類平均落在300-500之間，另外也可以加價搭配套餐

因為最近在減肥，所以就只加一份的套餐就好

主餐升級套餐的濃湯~這天的濃湯是蘑菇濃湯~

蘑菇打的很碎~直接跟奶油湯頭融為一體

濃湯本身味道算是清淡~

帶點奶油香氣的濃湯挺好喝~

麵包表現很不錯~對於我這麵包控來說!!~

柏林小館裡的麵包很扎實，加上加熱過後的麵包香氣~

厲害~!!!很好吃阿~

雖然最近很肥~還是忍不住要拿來沾濃湯一起吃

麵包也可以搭配特製的醬料~

從左到右分別是香料奶油番茄起司跟青醬

我最喜歡的順序剛好是由右到左

這款是店裡很特別的鹼水紐結麵包

它的特點就是Q軟有咬勁~還有濃濃的麵包香

這款扭結麵包是加了起司~這是切對半，

不然光看外表會跟我們的三峽金牛角搞混呢

哈哈~原本沒有打算喝酒的~但這天真的是衰到爆炸~

其實這陣子都差不多是這樣的狀態~

還有越來越嚴重的趨勢~加上店員的強力推薦~

只好點個兩杯來試試(明明就是自己想喝~xdd)

左邊這杯是德國柏林黑森林檸檬啤酒160元右邊這杯是路德威黑麥生啤酒200元

天氣熱來杯冰啤酒真是再幸福不過了!

黑啤酒的味道帶點焦香~黑麥的味道濃郁~但部會難入口

這杯是500cc的胖胖杯，另外也有300cc可以選擇~

服務生推薦給珍小姐的是這款德國黑森林檸檬啤酒

其實喝下去的味道會有種喝香檳的錯覺

一開始喝有點啤酒味但吞下去後檸檬香氣就往上衝~但點氣泡的感覺

真的很有香檳的感覺~~是款很清爽的啤酒，非常適合女生喔

首先上桌的是我跟珍小姐都很愛的

咖哩香腸薯條280元

看起來份量好像沒有很多的香腸薯條~兩樣東西加起來

其實就挺有飽足感的~

德式香腸搭配咖哩香料再加上類似烤肉醬的醬料

味道很吸引人ㄟ

光是這款香腸，就很適合配啤酒

邪惡的醬料~帶點甜味~!!混合咖哩的香氣~

那種味道真的很難形容~

但每口吃進肚子都好滿足~

除了德國香腸外薯條也不錯吃~薯條外面有沾粉去炸

除了番茄醬前面那個白色的是美乃滋~

真的是肥到破表

但是我~~~喜~~~歡~~~(摸肚)

德國香腸好吃的地方就是外皮彈牙肉餡多汁~

看看那肉汁~邪惡啊!!!

接下來是主餐德國啤酒豬腳佐酸菜與馬鈴薯(小)520元

豬腳有分大小份，這樣不管人多還是人少都可以控制份量

以小份來說~三人分食剛剛好~

德國豬腳最誘人的地方就是它的皮~柏林小館的豬腳是經過先蒸後炸

最後再去烤三道程序才能上桌~

光是烹煮就花不少時間~

看起來很肥的豬腳肉吃起來其實不會油膩

就連直接吃肥肉的部分也不會影響口感~可能我本身對肥肉的接受度就高

所以這是我個人感覺啦~

另外搭配德國啤酒豬腳的馬鈴薯泥也很解膩~

裡面除了馬鈴薯外~還加入了酸黃瓜~

帶點酸味的馬鈴薯泥有美乃滋的甜味~吃起來很不錯

吃德國豬腳就是要加黃芥末~這款黃芥末是店裡嚴選的

味道不會死酸~搭配烤過的豬腳很順口

這個酸菜是珍小姐吃豬腳最喜歡的一部分~!!

這個酸菜對於豬腳來說就像是畫龍點睛，少了它就沒有靈魂了

同樣是有解膩效果~帶點甜味反而酸度不高~我喜歡

接下來這個也是大份量的雞肉土耳其堡220元

這個份量頗大的土耳其堡是我第一次吃到，另外還有牛肉口味可以選

份量真的挺大的，我們兩個人吃了前面兩道

這道跟本想直接打包~

大量蔬菜沙拉跟烤過的雞肉搭配大量的醬料跟美乃滋，整個好肥

又拿珍小姐當比例尺~看起來是不是大得嚇人

這個土耳其堡的吃法是先將旁邊附的檸檬擠在蔬菜上面~

讓蔬菜帶點酸味

吃的時候就直接兩隻手握好~大口咬下去就對了~

即使吃像不好看~好吃最重要

沙拉部分除了生菜外還加了乳酪塊~好肥~但好好吃

好不容易吃完主餐~接下來這個也是很推薦的

焦糖核桃蘋果煎餅280元

推薦的主要原因是味道很棒~焦糖蘋果跟所有材料搭配的很棒

店裡的煎餅除了這款其他都是鹹的，還好我點的是甜的

不然這天的餐點怎麼滿足我第二個胃呢~哈哈

用焦糖熬煮的蘋果部會過爛，濃濃的焦糖香氣隱約帶點苦味

但這樣甘苦甘苦反而更耐吃

餅皮部分很有彈性~雖然是薄片但是還是帶有咬勁

很好吃的一款甜點

旁邊的奶油跟香草冰淇淋都是煎餅的好朋友，怎麼配都好吃

這天就在這杯酒精的催化下結束了這天美味的一餐!~

這個黑森林檸檬真的很好喝~就連平常不太喝酒的珍小姐都連喝了好多口

喝起來並不會有太多酒精的感覺~淡淡的啤酒香氣~

檸檬味大於啤酒花的味道~好喝!!!~

麥仔烏魯賽

這天的異國料理又讓我多了一間可以二訪的名單~!道地的德式料理

味道或許有稍稍改良，但是幾款店裡推薦的招牌料理都很不錯吃

味道也控制得很棒，唯一的問題就是兩個人吃不完，還打包當隔天中餐XDD

如果想要聚餐，柏林小館的氣氛跟餐點絕對合適

期待二訪囉~

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店家資訊

歐嬤柏林小館

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號1樓

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營業時間:AM10:00~PM10:00

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洪明君表示:

很少吃德式料理，吃到有些小驚艷呢!推推 (￣∇￣)

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