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峇里島的第三天我們來到烏布，這個集合了傳統市集以及古工藝的蠟染 石雕 木雕於一身
的景點，其實裡面也隱藏了不少的美食，在第三天行程中～
大概8成都在吃～從中午的必吃豬肋排，下午的皇室貴族梯田下午茶
再到晚上的金巴蘭浪滿燭光晚餐，果然達到了我出過就是要整天吃的願望
這篇就要跟大家分享第一站的“Nuri’s 豬肋排”這間在烏布的人氣豬肋排專賣店
可是食尚玩家曾經介紹過的必訪店家，之前也聽過同事大力推薦，
不但味道好又很便宜，這次我們的小旅行可以安排這一站真的太幸運了～
來看一下這Nuri’s到底有什麼值得推薦的地方吧～
從我們住的Pullman(庫塔區)拉車到烏布中間大概需要
一個半小時的車程，所以上車先睡～下車才有精神吃
這間Nuri’s就是我們這天第一站的主角
再來峇里島前就對他很有興趣，不只年代推薦，
就連來過峇里島玩的同事也讚不絕口
才剛到店門口就被這碳烤的炭香味給勾過去～
直接在門口烤肉實在太犯規
Nuri’s總共有兩間店～中間相隔不到50公尺
對於觀光客的我來說去哪一家都是相同的，重點是只要有肋排讓我吃就心滿意足
Nuri’s除了招牌的豬肋排另外也有羊排可選～
碳烤的部分還有雞肉
以峇里島的價位來看～Nuri’s並不是太親民！
但是到位的好味道還是讓大家口耳相傳，用餐人潮不斷
這天的天氣同樣很熱，在店內雖然沒有空調，
卻不會感覺到悶熱，接下來就要開始我們的烏布豬肋排初體驗囉！～
在峇里島吃東西，桌上的調味料絕對不會少
前面介紹過的BUMBU BALI就是以香料餐聞名，這豬肋排的醬料也不少
其中這一碗是店裡特製辣醬，如果喜歡吃辣的絕對要試試看
這後勁十分夠勁，搭配豬肋排風味不錯
我的豬肋排終於上桌，其實中間並沒有等多久時間
只是四周都飄著烤肉香氣，這樣的等待真的很難熬
這就是這次來烏布最期待的一餐，墨西哥風味豬肋排
雖然豬肋排在峇里島並不是當地人最喜歡的小吃，本身也不算是
在地美食，但還是很得觀光客喜愛
在印尼米飯是不可缺少的主食，就連這美式豬肋排
也不例外，肋排上的蜂蜜醬配飯剛剛好～
完全不浪費
豬肋排本身已經煮到軟嫩，本身非常軟嫩
刀子下去不用花什麼力氣就可以順利切開
前面還乖乖用刀叉吃肋排～後面根本就失控直接就抓來吃了～
大口吃口大口喝酒的感覺真的太享受了
原本就帶點酸辣口感的烤肉醬，如果喜歡吃酸的話
上面的檸檬片也可以擠點增加香氣，而且可以解膩
兩個人吃這一份就很有飽足感～
肋排好吃的地方就在這肉與骨頭連接的地方
肋排經過煮再加上烤，醬料已經充分透到肉中，嫩度真的挺高
每口都是軟嫩，好吃！！～
就算牙口不好的也可以輕鬆吃
隨便一拉就骨肉分離～
每口肉都很有水準～碳烤香氣配上經過醬料燒烤到軟嫩的豬肉
難怪大家這麼推薦～真的好好吃啊
這樣一份折合台幣大概是300塊左右，是不是超划算
除了白飯，炒麵在印尼也是很常見的！
在台灣我自己也很喜歡到超市買印尼的泡麵回家自己煮，
那特殊的香氣真的很誘人，吃過一口就很難停下來
Nuri’s的炒麵裡面加入了不少蔬菜，跟油蔥酥
香氣真的逼人
帶點微辣，完全就是我的菜！珍小姐不太吃辣～所以這盤就交給我來解決
炒青菜
這盤青菜與炒麵裡面的青菜很像，雖然說是炒
但感覺比較像是水煮後再拌入調味料
吃起來相當清爽～果然大口吃肉以後還是要來點蔬菜綜合一下
烤雞肉串
這個是看隔壁桌點了才去加點的～看起來就很好吃～
小小可惜是有點微焦，多了些焦香氣就是
一人兩串一人不需要50元～同樣cp值好高
哈哈～別看珍小姐笑的很開心～！其實吃完這些兩個人
的胃幾乎要炸了～在中午就已經吃到9分飽，隔沒兩小時我們還有
宮廷式梯田下午茶，這次的峇里島小旅行是餵豬行程無誤啊～
峇里島當地的正宗小吃像是髒鴨餐 辣雞餐但最後還是選了豬肋排～果真沒讓我們失望
大概算了一下～折合台幣我們這餐平均大概是250多台幣/人，雖說在當地的消費來說
並不算很低價，但我自己覺得非常划算～味道好份量大～會被推薦不是沒有原因
如果有來峇里島烏布玩，這個豬肋排絕對不要錯過
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Nuri’s Mexican Bar & Grill
地址：Jl. Raya Sanggingan, Ubud 80571, Indonesia
電話：+62 361 977547
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