食-台北｜下町天丼-秋光(台北一號店)｜日本金賞天丼名店來台灣開分店囉～五代目豪華天丼必點

麥仔食記麥仔の攝影手札1

詳細圖文連結：http://maiimage.com/2016-10-01-858/

相信大家對日本的“金子半之助”這間日本東京人氣排隊丼飯不會太陌生，

現在在台北車站微風那不知道是不是還那麼多人潮？之前去排真的不少人

但現在在台北東區巷弄裡也悄悄來個一間同樣是日本相當有人氣的排隊名店

還得過“全國丼ブランブリ”金賞(全國天丼金牌)的殊榮，現在不用出國排隊，

在台灣也可以吃得到了～雖然珍小姐沒有吃過金子半之助，但平常喜歡日式丼飯的兩人

還是要來插旗到底什麼是得過金牌的天丼？

下町天井秋光的位置在捷運忠孝敦化站2號出口附近

周邊是東區最熱鬧的地段，正統日式建築在這巷弄裡顯得格外顯眼

來用餐的這天剛好是梅姬颱風剛過的隔天，同樣是放假天，雖然已經到用餐時間

但還不見人潮，運氣很不錯～後來過不久整間店就客滿了

兩層樓的天丼秋光，門口的裝飾也相當有日本味

不要看中文就幻想一下現在就在日本街頭吧～(催眠ing)

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哈哈～大家都說珍小姐看起來不像懷孕了

這張就可以好好證明一下，時間過好快，一轉眼已經7個月了

再不久就可以跟小麥麥相見歡囉～

還沒進門就先看到這個看板～

全國天丼金賞，這是多大的殊榮啊～光是看到這個就很促進食慾

到底這天丼秋光有多厲害～可以得到這麼多肯定

一樓標準的日式吧台，另外也有2-4人的座位

二樓主要以4人坐的位置為主，比較吸引我的是這間靠窗小包廂，

4人坐這裡剛剛好～不但採光好～更有日式氛圍，下次要選這～

所有的天婦羅都是出自這個鍋～

陣陣的炸物香氣從一進店裏就飄滿整間屋子

很喜歡看師傅淋醬汁的畫面～不管在哪間店都一樣

這個動作真的百看不厭

到了這個步驟美味的丼飯就準備上桌

不時還可以聽到日本師傅們聊天的對話，沒錯～這就是日本

(繼續催眠～)

入座後服務生會先提供熱茶，

珍小姐目前不喝茶類，也有常溫水可以選

下町天丼秋光的菜單跟帳單都很復古

好有質感

天丼秋光的丼飯價位在300-550元間(另外需要＋10%服務費)

價位不算親民，但可以選擇的品項不少

主要以天丼跟單點天婦羅還有小菜類為主，另外還有多款日本飲料可選

餐具就在桌上，筷子跟七味粉罐都是木製的

如果丼飯覺得膩口，旁邊有自取的小菜

搭配一起吃可以減少油膩感

比較特別的是這個，是雪菜不是酸菜喔

味道不重挺好吃，會有想要再配點肉絲的衝動

這是小菜小銀魚泥120元

很清爽的一款小菜，主要要給多吃魚的珍小姐補一下

裡面加了蘿蔔泥跟日式醬油，光這樣吃就挺開胃

味噌湯40元

我跟珍小姐都很愛喝味噌湯，平常在家也會自己煮

湯裡面的豆腐切得相當小巧可愛～

味噌的味道鹹度適中，配丼飯吃也很對味

上菜的速度挺快，沒有等待太多時間

這個就是我期待很久的秋光招牌天丼

“五代目天丼550元”

這款集合當季多款海鮮食材的人氣天丼，是天丼秋光得金賞的天丼之一

光是看上面的天婦羅滿到已經看不到底下的白飯

份量不小，裡面有多款海鮮跟蔬菜天婦羅

再淋上獨門醬汁，這畫面真的太美啦～

服務生有提到，如果醬汁不夠可以再加

再來拿珍小姐當比例尺，這款天丼真的挺大碗的

所以一開始我們就決定要兩個人合吃這一碗

再加點其他東西，這樣剛好

有沒有看到後面這顯眼的穴子魚，這是我最期待的食材之一

光是長度就大概有20多公分，相當厲害

通通都是炸物沒有吃一下很難分辨，

這裡面有竹莢魚炸蝦牡蠣穴子魚還有一個魚卵

再加上炸蔬菜相當豐盛啊～

炸蝦表現的很不錯～

甜度夠，外面的麵衣也恰到好處，我喜歡秋光的麵衣

再配上獨門醬汁，光是這樣我就可以吃一碗飯了

竹莢魚跟穴子魚兩個都很討喜～

尤其是穴子魚，這是由日本築地穴子魚達人所供應

個頭跟品質都是嚴選，感覺更貴氣

平常比較少有機會吃到穴子魚，來秋光過過癮

牡蠣表現很棒，鮮度高

魚卵有先醃製過，鹹度較高

配飯吃剛好～

秋光使用的米也很講究，粒粒分明的米飯

配上醬汁，好開胃好好吃～這比我在金子半之助吃到的好太多了

初訪的白飯印象相當不好啊～

開店兩個多月，終於找到時間來秋光品嚐一下這金賞天丼

以天婦羅來說，秋光的比金子半之助更吸引我，主要是麵衣跟醬汁搭配

雖然炸物吃多都容易膩口，但秋光的天丼味道更耐吃

醬料我投金子半之助一票，白飯的話秋光大勝(不知道現在如何？)

價位上來看，秋光的價位略高但撇除五代目天丼外，兩邊是差不多的

如果你也喜歡吃天丼，這間日本金賞的天丼專賣店一定要來試試看

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下町天丼秋光

台北市大安區敦化南路一段187巷55號

02-8771-3311

粉絲團：下町天丼秋光

營業時間：11:00~22:00

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洪明君表示:

炸物味道還不賴，白飯給的又大方，吃完整個好滿足~^_^

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