食-台北｜甘榜馳名海南雞飯 x 正宗的馬來西亞海南雞飯好味道台灣也吃得到 x 夏天就是要吃這一味 x 捷運中山站美食 @麥仔の食尚生活

” 要嘛吉隆坡要嘛來這裡 “

喜歡吃海南雞飯又有個好選擇，正宗地道的馬來西亞海南雞飯專賣店

甘榜馳名海南雞飯，以地道的馬來西亞口味攻佔台灣人的味蕾，天氣熱就是要來點促進食慾的食物

冰鎮過的彈牙雞腿肉淋上新鮮辣椒特調的甜辣醬汁，微辣的甜香滋味相當開胃

我跟珍小姐都很喜歡海南雞飯，這天帶著家人一起來朝聖這遠從馬來西亞的

好味道，也分享給跟我們一樣喜歡這口味的朋友囉

甘榜馳名海南雞飯的位置在捷運中山站附近，

如果沒有記錯這個位置之前是韓式炸雞專賣店“都教授”

星星沒那麼紅了以後連都教授也幹不下去，這條街的租金應該很可觀(離題)

甘榜KAMPUNG的意思是馬來話的”家鄉”，這道地的馬來西亞在地口味一定要來試試

甘榜馳名海南雞飯的店面相當醒目，我喜歡這顏色搭配

看起來很清爽顯眼～

這天來用餐時的天氣大好，應該可以說是超熱

來上一盤海南雞飯剛剛好，門口的小桌椅很好拍照，這天的餐點照片都在這裡拍的

旁邊的小店面也同樣是甘榜的一部分，內用區的空間雖然不大

但是加起來也可以容納個20位左右

同樣走鮮豔路線的用餐區，不少吉隆坡在地的環境照片

更有馬來西亞的氛圍～

店內採自助式的用餐方式，點完餐後等候叫號取餐

用餐完畢後也是要自行收拾餐具

餐點種類也很簡單，主要就是海南雞飯再看要搭配什麼套餐

這天點的是海南雞全餐170元

旁邊附送的是沙勞越胡椒湯，很濃郁又特別的味道

有點像是蘿蔔湯加了很多胡椒的感覺，如果喜歡白胡椒的話

一定會很愛這款湯品，用大量雞骨熬煮的湯頭

喝起來很順口，但對胡椒不適應的珍小姐覺得有點口味太重

全餐附贈的飲品有兩種可以選擇

印度拉茶跟大馬竹蔗水

我自己很喜歡大馬竹蔗水，帶點淡淡的甘蔗香氣，卻不會太甜

味道清爽又解渴

等待取餐的同時，旁邊的店員俐落的準備著我們的餐點

每個海南雞飯都會淋上5種醬汁，分別有紅綠辣椒醬跟薑末還有兩種不同用途的醬油

淋在白飯跟雞肉上

海南雞飯是用去骨雞腿肉製作，這對不喜歡有骨頭的我來說

真的是太讚了~雞肉軟嫩又沒有骨頭滿分

這天中午我們去的時間比較早，店裡的用餐人潮不算多

還有門口的用餐區可以讓我們擺滿一整桌餐點

位置雖然不算舒適，但是也挺有fu的

這桌就是雙人的全餐餐點~

對我來說一個人吃一個全餐很有飽足感，再加上湯跟飲料很滿足了~

平常吃海南雞飯都是在公司慶城街附近吃~再馬來西亞吃海南雞飯是不會有配菜的

甘榜馳名也應應台灣人的口味搭配了大馬風味的小菜當作配菜

讓原本略顯單調的海南雞飯更豐富，配色也更討喜

甘榜馳名海南雞飯的主角就是前面這個去骨雞腿肉

上面淋上特調的紅綠辣椒醬跟醬油跟秘製醬油還有薑末，旁邊的白飯用的是泰國長米，

同樣淋上醬料，再鋪上一搓蔥絲底下再鋪上豆芽菜跟大馬風味的滷蛋

不要被這顏色鮮豔的紅綠辣椒醬給嚇到

其實味道不是想像中的那種會辣到發麻的辣度，反而只帶有辣椒香味

味道甜甜的特別味道，顏色配色很討喜~連不敢吃辣的珍小姐都吃得津津有味

雞肉本身經過去骨處理，肉質軟嫩帶點彈性，連雞皮都彈牙好吃

不會有過多的油膩感，海南雞飯的特色就是不吃熱而是吃涼的，

反而要炎熱的天氣相當合適~這雞肉真不錯

米飯用的是泰國長米，這天的飯屬於粒粒分明口感鬆軟的

配上醬油膏單吃就很夠味，如果再加上雞肉跟蔥絲層次更多

單吃全餐的雞肉還不過癮，再加點一份雞腿

感覺這雞腿份量比加飯的套餐要來得更多一些~

對於無肉不歡的我來說是很棒的搭配，同樣淋上特調醬汁跟醬油膏

跟便當的差別只有飯跟配菜而已

這兩種顏色的辣醬真的很對我的胃口，辣辣甜甜又不刺激

雞肉本身軟嫩不乾柴單吃或是配飯都好吃~

餐點種類不需要多只要幾種強項就夠了~甘榜馳名會有名氣不是沒有原因

現在想吃海南雞飯又多了一個選擇

天氣越來越熱，如果沒有胃口想要找點開胃的美食

甘榜馳名會是個不錯的新選擇，推薦給喜歡吃爽口口味的大家囉~

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甘榜馳名海南雞飯

台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號

02-2563-6866

營業時間:11:00~20:30

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