▶台北101正對面的這間『Anju』是信義區最新開幕的餐酒館，店裡主打正宗韓式料理與異國料理結合，再搭配特色調酒以及紅白酒創造出不同以往的餐酒館體驗。整間餐廳佔地超過150坪，裝潢風格氣派又有溫度。除了一般用餐區也有三個不同風格的包廂，其中一間包廂竟然可以直接從玻璃望出去就能看到101，這位置實在太棒了！不論是跨年、聖誕趴還是多人聚會這裡都相當合適。如果你也在找聚餐餐廳，那這間『Anju』絕對是推薦首選。
▶台北101の真正面にある「Anju 」は、信義エリアに新しくオープンした話題のダイニングバー。
本格的な韓国料理をベースに、多国籍な要素を取り入れた料理が楽しめるのが特徴です。そこにオリジナルカクテルや赤・白ワインが加わり、これまでとはひと味違うダイニングバー体験を演出しています。
店内は約150坪以上ととても広く、上品でありながらも温かみのある空間デザイン。
一般のダイニングスペースに加え、雰囲気の異なる個室が3部屋用意されています。中でも驚いたのは、ガラス越しに台北101を正面から眺められる特別な個室。ロケーションが本当に最高です。
カウントダウンやクリスマスパーティー、グループでの集まりにもぴったり。
台北で聚餐（集まり）に使えるお店を探しているなら、「Anju」は間違いなくおすすめしたい一軒です。
Anju Taipei｜餐廳位置如何去？
▶『Anju』的位置在台北市信義區信義路五段上，交通位置可以說是信義區的精華地段。
▶「Anju」の場所は台北市信義区信義路五段にあり、信義エリアのまさに中心地といえる立地です。
▶餐廳正對面就是台北101旁邊就是捷運台北101站3號出口，開車前往旁邊也有收費停車場，整體交通非常方便。
▶お店の真正面には台北101がそびえ、隣にはMRT台北101駅の3番出口もあります。車で行く場合も、近くに有料駐車場があるのでアクセスはとても便利です。
▶『Anju』餐廳的位置就從捷運台北101站3號出口出來20秒就可以抵達。
▶「Anju」は、MRT台北101駅の3番出口から出て、徒歩20秒で到着できる便利な立地です。
Anju Taipei｜Google map
▶『Anju』12/19才開始試營運，所以網路上還找不到什麼評論，先提供Google map給大家參考。
▶「Anju」は12月19日からプレオープンしたばかりなので、まだネット上にはレビューがほとんどありません。まずは参考として、Googleマップのリンクをチェックしてみてください。
Anju Taipei｜室內環境
▶『Anju』的用餐環境我跟珍小姐都超喜歡。座位的選擇性很多，從雙人到6人的圓桌都有。
▶「Anju」の店内の雰囲気は、私もジェンさんも大のお気に入りです。席のバリエーションも豊富で、2人用の席から6人用の円卓まで揃っています。
▶「Anju」的用餐環境真的很棒，白天跟晚上據說是截然不同的感覺。
▶「Anju」のダイニング空間は本当に素敵で、昼と夜ではまったく違った雰囲気が楽しめるそうです。
▶挑高的空間、柔和的燈光由這顆光之樹延伸到整間餐廳，再搭配燈飾讓這空間多了一股溫暖的氛圍。
▶天井が高く開放感のある空間に、中央にある“光の木”からやわらかな灯りが店内全体へと広がり、照明の演出も相まって、温かみのある心地よい雰囲気を作り出しています。
▶前面提到的圓桌就是這兩個位置，最多可以容納6位左右的客人。桌上還特別放上耶誕裝飾。
▶先ほど紹介した円卓はこちらの2席で、最大で6名ほどまで利用できます。 テーブルの上にも、さりげなくクリスマスのデコレーションが施されていました。
酒吧區
▶店內也提供調酒跟紅白酒等酒精飲料的選項，這區就是來品酒的酒吧專區座位，整體風格帶點前衛的低調隱密感。
▶店内ではカクテルや赤・白ワインなどのアルコールドリンクも楽しめます。
こちらはワインやお酒をゆっくり味わえるバーエリアの席で、全体的に少し前衛的で、落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気です。
Anju Taipei｜包廂介紹
小包廂
▶整間餐廳共有三個包廂，我們最興奮的就是這個靠戶外最近的包廂，這天剛好有客人預訂了耶誕大餐，所以整個佈置的很有耶誕氣氛。
▶店内には全部で3つの個室があり、私たちが一番テンションが上がったのは、屋外に一番近いこちらの個室。
この日はちょうどクリスマスディナーの予約が入っていて、空間全体がクリスマスムードたっぷりに飾り付けられていました。
▶就連杯子上也有耶誕裝飾，太可愛了。
▶グラスにまでクリスマスのデコレーションがあって、本当に可愛すぎます。
▶據說老闆很愛唱歌所以包廂裡都有歌唱音響設備。邊吃飯邊唱歌真的很享受。
▶オーナーさんは歌うのが大好きだそうで、個室にはすべてカラオケ設備が完備されています。食事を楽しみながら歌えるのは、本当に贅沢で楽しい時間です。
▶窗戶外直接望出去就是台北101，這景觀位置真的太棒了！
▶窓の外をそのまま見渡すと、目の前には台北101。この景色が楽しめるロケーションは本当に最高です！
大包廂
▶這個包廂是最大的包廂，總共可以容納36人。很適合尾牙或是公司行號聚餐，空間很大可以放兩張大圓桌然後同樣提供歌唱音響設備。
▶こちらは一番大きな個室で、最大36名まで利用できます。忘年会や会社の集まりにもぴったりで、広々とした空間には大きな円卓を2卓設置することが可能。こちらの個室にも、もちろんカラオケ設備が用意されています。
Anju Taipei｜餐點推薦
▶正宗韓式料理結合異國料理果然是很厲害的組合。
▶本格的な韓国料理と多国籍料理の組み合わせは、やっぱり相性抜群だと実感しました。
韓式家常小菜
▶這天的開胃小菜有韓式泡菜、韓式涼拌海帶、韓式豆芽菜。
▶この日の前菜は、韓国風キムチ、韓国風のもやしナムル、韓国風の昆布サラダでした。
凱薩沙拉
▶首先上桌的是凱薩沙拉，裡面的蔬菜種類很豐富，凱薩醬調味上也很合我的口味。
▶まず最初に運ばれてきたのはシーザーサラダ。野菜の種類がとても豊富で、シーザードレッシングの味付けも私好みでした。
▶這盤沙拉是6人份但份量也是相當澎湃。
▶こちらのサラダは6人分ですが、ボリュームもかなりたっぷりです。
▶上面的帕馬森起司還有凱薩沙拉醬搭配的恰到好處，讓生菜沙拉口感變得更有層次，相當好吃。
▶上にかかったパルメザンチーズとシーザーサラダドレッシングのバランスが絶妙で、シンプルな生野菜サラダにしっかりとした奥行きが生まれ、とても美味しかったです。
海鮮煎餅/泡菜煎餅
▶這道正宗韓式風味的煎餅有海鮮跟泡菜兩種口味。
▶こちらの本格韓国風チヂミは、海鮮とキムチの2種類のフレーバーがあります。
海鮮煎餅
▶這在韓式餐廳最常見的主食，在『Anju』的表現也是相當亮眼。
▶韓国料理店では定番の主食ですが、「Anju」ではそのクオリティがとても高く、印象に残る一品でした。
▶他們家的煎餅都帶有厚度，而且是我跟珍小姐都很喜歡的外脆內軟的口感。
▶こちらのチヂミはどれも厚みがあり、外はカリッと、中はふんわりとした食感で、私もジェンさんも大のお気に入りです。
▶沾點特調的煎餅沾醬口味更多元。
▶特製のチヂミ用ソースをつけると、さらに味のバリエーションが広がります。
泡菜煎餅
▶這個泡菜煎餅我也很愛，尤其裡面的鮮蚵每顆都是肥美鮮甜，相當加分。
▶このキムチチヂミも大好きで、特に中に入っている牡蠣はどれもぷりぷりで甘みがあり、満足度がぐっと上がります。
▶看這鮮蚵真的有夠肥，個頭又大。
▶この牡蠣の大きさとぷりぷり感！本当に食べごたえ抜群です。
▶鮮蚵跟泡菜的搭配完美，外面的煎餅同樣脆度夠裡面還是相當軟嫩，口味及鮮度平衡合拍在嘴裡越咬越香。
▶牡蠣とキムチの組み合わせは完璧で、外はカリッと、中はふんわり柔らか。味わいと鮮度のバランスが絶妙で、噛めば噛むほど旨みが広がります。
香煎干貝鮭魚卵佐松露醬
▶這一道送上桌全桌人的目光都被吸引過去，這道料理也太美了吧！
▶この料理がテーブルに運ばれてきた瞬間、全員の視線が釘付けに！こんなに美しい一皿、見たことない！
▶生食級干貝經過炙燒後上面擺上鮭魚卵，底下是法棍跟黑松露美乃滋做搭配，整體視覺跟味覺一次到位。
▶生食用ホタテを炙り焼きにして、その上にイクラをのせ、下にはバゲットと黒トリュフ入りマヨネーズを合わせた一品。見た目も味わいも、一度に楽しめる贅沢な料理です。
▶這干貝的個頭不小，吃起來好滿足。
▶このホタテ、サイズも大きくて、食べ応え抜群です。
▶吃這個香煎干貝鮭魚卵佐黑松露，直接手拿一口咬下就對了。
▶この香ばしく焼いたホタテにイクラと黒トリュフをのせた一品は、手で持って一口でガブリと食べるのが正解です。
▶黑松露美乃滋跟上面兩種海鮮直接碰撞，那滋味真的是太邪惡了！這時候只會有種怎麼只有一個的殘念感，真的太好吃了。
▶黒トリュフ入りマヨネーズと2種類のシーフードが一緒になると、その味わいはもう本当に罪深い！
この瞬間、「なんで一つしかないの!?」と残念に思ってしまうほど、美味しさがやみつきになります。
韓式炸雞
▶我大推他們家的炸雞，表現真的沒話說。可以說是我在台北吃到的韓式炸雞中數一數二的美味。
▶ここのフライドチキンは本当におすすめで、文句なしの美味しさ。台北で食べた韓国風フライドチキンの中でも、間違いなくトップクラスです。
▶這天的韓式炸雞搭配兩種醬料，一種是韓式莎莎醬另外一個是金沙醬。
▶この日の韓国風フライドチキンには、2種類のソースが添えられていました。1つは韓国風サルサソース、もう1つは金沙ソースです。
▶他們的韓式炸雞選用的都是棒棒腿部位，尤其是雞腿本身跟外面裹的麵衣搭配的恰到好處。
▶ここの韓国風フライドチキンは、すべてドラムスティック部分を使用。特に鶏もも肉と外側の衣のバランスが絶妙で、とても食べやすく仕上がっています。
▶看看這個肉汁，完全沒有在客氣的狂流。
▶見てください、この肉汁。遠慮なんて一切なしで、ジュワ〜っと溢れ出ています。
▶金沙醬很受大家好評，帶點甜甜鹹鹹好討喜。
▶金沙ソースはみんなから大好評で、ほんのり甘じょっぱい味わいがとても好評でした。
▶韓式莎莎醬微酸微辣，是我喜歡的口味，愛吃辣的朋友不能錯過。
▶韓国風サルサソースは、ほどよい酸味とピリッとした辛さがあって、私好みの味。辛いものが好きな方には、ぜひ試してほしい一品です。
▶在開始主餐前經理Ami幫我們挑了一支白酒來搭餐，Ami不只紅白酒知識豐富，本身還是日本酒的國際唎酒師，如果對於清酒有興趣可以直接請教Ami，她會給給你很好的建議。
▶メイン料理が始まる前に、マネージャーのAmiさんが料理に合わせて白ワインを1本選んでくれました。
Amiさんはワイン（赤・白）の知識がとても豊富なだけでなく、日本酒の国際唎酒師の資格も持っています。
日本酒に興味がある方は、ぜひ直接Amiさんに相談してみてください。きっとぴったりの一本を提案してくれますよ。
韓式泡菜海鮮義大利麵
▶這款義大利麵結合韓式跟海鮮元素在其中，是泡菜跟白醬義大利麵完美融合。
▶このパスタは、韓国風とシーフードの要素が組み合わさった一品で、キムチとクリームソースのパスタが見事に融合しています。
▶裡面滿滿的海鮮，讓這款義大利麵鮮甜度更高。
▶中にはたっぷりのシーフードが入っていて、このパスタの旨みと甘みをさらに引き立てています。
▶裡面的蝦很大尾處理的也很到位。
▶中のエビは大ぶりで、下ごしらえも丁寧にされていました。
▶蛤蠣也是嚴選過，個頭大蛤蠣肉又飽滿。
▶アサリも厳選されていて、サイズが大きく、身もふっくらとしていました。
▶義大利麵選用的是帶點寬度的寬麵，吸收了白醬與韓式泡菜的濃郁香氣，味道層次很高。
▶パスタは少し幅のある平打ち麺を使用しており、クリームソースと韓国風キムチの濃厚な香りをしっかり吸収。
味わいの奥行きがとても豊かです。
▶等待料理的同時，同行的友人已經忍不住要高歌一曲，包廂的音響設備很齊全真的很適合多人聚會，邊吃飯邊唱歌相當享受。
▶料理が届くのを待つ間、一緒に来ていた友人たちは早くも歌いたくなってしまいました。個室の音響設備がしっかりしていて、多人数での集まりにぴったり。食事を楽しみながら歌えるのは、本当に贅沢で楽しい時間です。
韓式炙烤豬五花
▶這個推薦必點，他們的炙烤豬五花的表現頗有水準。
▶これはぜひ頼んでほしい一品で、炙り焼きした豚バラ肉の仕上がりはかなりのレベルです。
▶品嚐這個炙烤豬五花除了可以直接沾韓國麻油品嚐外，還能搭配他們的韓式秘制醬跟包肉生菜一起吃。
▶この炙り焼き豚バラは、韓国風ごま油につけてそのまま味わうのもよし、特製の韓国風ソースやサンチュで包んで食べるのもおすすめです。
▶豬五花的肥瘦均勻，表面烤得焦脆。
▶豚バラ肉は脂身と赤身のバランスが良く、表面は香ばしくカリッと焼き上げられています。
▶這個就是前面提到的韓式秘制醬，是用薏仁跟特調醬料來製作，吃之前可以攪拌均勻搭配紅洋蔥一起吃。洋蔥帶甜度不嗆辣。
▶こちらが先ほど紹介した特製ソースで、ハトムギと韓国風ソースで作られています。食べる前にしっかり混ぜて、赤玉ねぎと一緒に楽しむのがおすすめです。
▶拿片包肉生菜再加上五花肉跟紅洋蔥最後加上韓式秘制醬，就是最清爽的吃法。
▶サンチュに豚バラ肉と赤玉ねぎをのせ、最後に特製ソースをかければ、一番さっぱりと楽しめる食べ方です。
▶有肉就要用紅酒來搭配，Ami特別選了這支義大利的紅酒來配這個炙烤豬五花，讓整體的味道更上一個層次。
▶お肉にはやっぱり赤ワインを合わせたいところ。Amiさんが特別にこの炙り焼き豚バラに合うイタリア産の赤ワインをセレクトしてくれて、味わいがさらにワンランクアップしました。
皮蛋四季豆
▶這是比較偏中式熱炒的料理，皮蛋四季豆火候到位香氣十足。
▶こちらは少し中華風の炒め物で、ピータンとインゲン豆の火入れが絶妙で、香りも豊かです。
▶這個蔬菜料理也是很下酒，鹹香又夠味。
▶この野菜料理もお酒によく合い、塩気と旨みがしっかりしていて美味しいです。
原盅豬腳雞湯
▶這道也是我大推的必點料理，整鍋雞湯裡面除了雞肉外還有豬腳，整鍋膠質滿滿。
▶これも私のイチオシの必食メニューで、鍋いっぱいのチキンスープには鶏肉だけでなく豚足も入っており、コラーゲンたっぷりです。
▶裡面的料真的很豐富，相當有誠意的雞湯。
▶中の具材も本当にたっぷりで、心のこもった贅沢なチキンスープです。
▶乳白色的湯頭是長時間熬煮後的成果，湯頭略帶濃度搭配白菜跟香菜一起品嚐口味更爽口。天氣越來越冷來鍋暖心又暖胃的雞湯非常重要。
▶白濁したスープは、じっくり長時間煮込んだ成果。少し濃厚なスープに白菜やパクチーを合わせて食べると、さらにさっぱりと楽しめます。寒くなってきたこの季節、体も心も温まるチキンスープは欠かせません。
Anju｜店家資訊
地址：110臺北市信義區信義路五段16-1號
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