有樣東西看起來不起眼,很容易被忽略~甚至根本不知道有他的存在
但是當你需要他的時候又愛不釋手,相見恨晚~這麼好的東西怎麼不早點遇見他
恩~沒錯!他就是磨刀器XDDD~
會自己煮飯的朋友相信都跟我有同樣的經驗,就是在廚房切菜切肉,刀子怎麼切都
不對~好好的一個食材因為刀子鈍,切得亂七八糟就算料理調味好,賣相也會受影響
直到我遇到這個相當神奇的磨刀器“AnySharp”家裡的刀就算再鈍也能順利復活~
西瓜鳳梨的厚皮切起來跟切紙一樣輕鬆~大推大推
這個就是本日的主角“AnySharp”
堪稱地表最強的磨刀器,恩~他的名字直接翻譯就是什麼都可以變尖變鋒利
雖然有點囂張~但是用過以後真的可以深深感受它的厲害
這個來自英國專利設計的磨刀器,可是被知名主廚傑米奧利佛背書推薦
我本身就是他的粉絲~雖然廚藝學不來但跟他用同一款磨刀器也是很開心XDDD
撇除這些優點~最棒的是他可是正宗MIT台灣製造的喔
顏色選擇很多~寶藍色比較適合我
(照片取自官網)
先來看一下這款磨刀器有多簡單~
效果有多厲害~
我們在接下來看影片有沒有騙人XDDD
(完全是來找碴的 哈哈)
要使用AnySharp非常簡單
1.找個光滑面~
2.把磨刀器平放
3.按下橫桿固定
4.將欲磨的刀平放同方向磨幾下就完成
這個廚房的好幫手~刀子的救星
體積不大收納很方便一點都不佔空間
磨刀器底部是個吸盤,只需要一個動作就可以把磨刀器牢牢固定住
只要把上面這個橫桿往下壓~輕輕鬆鬆就可以讓吸盤變成真空狀
這吸附力真的很強~怎麼推都推不動
這樣就算單手磨刀也相當安全
就像上圖這樣~橫桿往下壓就可以強力固定
(照片取自官網)
磨刀器中間的兩個三角形就是可以讓刀子變鋒利的主要原因
材質是碳化鎢,堅硬耐磨
即使是昂貴的刀也不怕~同樣簡單幾個動作就磨好
這個方向是錯誤示範~但是同樣可以磨得利
但還是要朝正確方向才不會傷刀子本身
網路上有很多AnySharp的使用範例~
刀磨得峰利切菜看起來好療癒喔~
夏天到了~西瓜是家裡必備消暑聖品
但是要把西瓜切好,西瓜專用刀太危險,拿其他的菜刀又顯不足
但這個平常拿來切菜的刀子,為了怕傷刀身所以不敢勉強使用,
切過一次,鈍到不行~
同樣是同一把菜刀,磨磨磨三下
輕鬆把西瓜皮切下一個小角,這個動作刀子如果不利
是做不到的~而且絲毫不費力~
簡單幾個動作,我的菜刀就重生了~
這顆蕃茄其實已經是過熟,家裡的水果刀完全沒有辦法切
一切就會有爆漿的畫面~
把同一把水果刀簡單魔個3下,竟然可以畫出美麗的十字架,連我媽看到都
直呼太神奇,其實之前就花過幾次冤望錢買了磨刀器,但效果總是差強人意
磨了是有利,但是利度不像AnySharp這樣輕鬆又明顯
自從開始用了AnySharp以後就回不去了,家裡什麼蔬菜水果都想拿來切切看
切菜也可以相當開心~尤其是當自己料理的時候有把鋒利的刀,將食材切得美美的做菜心情才會好
這款廚房神器家庭必備的好物推薦給大家囉~之後會再多多分享這款磨刀器的使用心得
AnySharp地表最強磨刀器
好物在哪裡買:https://goo.gl/vQFkwk
(本篇為邀約)
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