【泰國曼谷美食】BK SALON～2026曼谷最強純白建築“糯米竹簍”造型餐廳！米其林名廚 Chef Ton 的最新力作，曼谷沙吞區美食推薦。

這間2026曼谷網美咖啡廳，以純白色設計的咖啡餐廳【BK SALON】是這次來曼谷很期待的餐廳之一。【BK SALON】純白色的建築元素真的隨便拍都美，建築以泰國東北的糯米竹簍為設計元素，造型特別相當好拍。雖說是網美推薦餐廳但餐點水準卻是相當高，是由獲得亞洲50最佳餐廳第一名殊榮的米其林名廚 Chef Ton最新餐點的選擇性很多，不論擺盤還是調味都是高水準。這天的餐點我們超滿意，擺盤精緻口味也很到位，最後的芒果糯米飯讓我們相當驚艷，這擺盤真美竟然把芒果排成像朵玫瑰花一樣，好吃又好拍。

BK SALON｜餐廳位置交通方式

【BK SALON】位在曼谷的Yan Nawa然那哇區，從麥仔推薦的方式是搭乘 BTS 到 Chong Nonsi 站後，直接轉乘 Grab 或計程車（車程約 10-15 分鐘），這是最省時且舒適的選擇。如果是開車前往BK SALON 設有專屬停車空間，這在曼谷市區是非常便利的優勢，如果當天是包車前往，司機可以直接駛入停車塲內。

BK SALON｜Google map

BK SALON 是目前曼谷沙吞區（Sathon）最炙手可熱的「設計感餐廳」，由泰國傳奇米其林名廚 Chef Ton（Le Du, Nusara 主廚）親自操刀。它不僅是一間提供高水準泰式當代料理的餐廳，更是一座結合了泰國傳統文化與超現實建築美學的視覺藝術品。【BK SALON】在網路上的評價相當好，Google評論有超過2500則評論分數高達4.8顆星！沙吞（Sathon）區是曼谷的金融中心，傍晚 5 點到 7 點的塞車狀況非常可怕。建議避開這個時段，或是提早在下午 3 點半抵達，剛好可以拍到建築物最美的午後光影。

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整個環境與空間感從裡到外都很好拍照，以純白色的建築設計為主，從剛開幕就吸引不少網美網紅前往朝聖拍照打卡，人氣真的無法擋。

BK SALON｜餐廳環境

餐廳內部的動線規劃非常有層次，動線也規劃的相當好。

前廳區域：主要為飲料區與小酒吧，如果您只是想來喝杯咖啡或拍拍建築外觀，可以在這裡小憩。

【BK SALON】也有戶外座位區，如果不怕熱坐在戶外喝飲料配甜點也是不錯的選擇。但這天天氣太熱還是坐室內吹冷氣比較舒服。

尤其是白天來訪的話，陽光自然灑進室內，每一寸空間都像是美術館＋咖啡廳的結合體，光是等餐時間就能拍出十幾張假掰卻又唯美的打卡照。不管你是喜歡文青風、網美風，還是簡約冷淡風，在這裡都能找到最適合你風格的角落。

中央庭院與坡道：連接各個「竹簍」空間的坡道是打卡聖地，也是展現建築美學的最佳角度。

一走到BK SALON門口，你真的會以為自己來到某個北歐設計展，整棟建築以純白為主軸，搭配圓弧線條與幾何玻璃窗，超級乾淨、簡約但又不無聊。無論是正門前的圓形拱門、樓梯間的鏤空造景，還是窗邊的植栽搭配光影設計，處處都是拍照的好角度。

中間的玻璃屋包廂也是相當美，很適合多人聚餐。

室內用餐區～採用弧形沙發與極具設計感的餐椅，室內採光明亮，營造出一種優雅、溫潤且不失現代感的氛圍。

旁邊也有座位區，採光也都相當好。

BK SALON｜菜單

BK SALON 的菜單橫跨了早午餐、正餐、甜點與特調酒精飲品。

菜單有編號跟英文說明，點餐的時候可以直接說編號即可。也有清楚標示辣度這對我們家珍小姐還有小麥仔相當友善。不然泰國的辣度即使不辣辣度也是挺驚人的。

BK SALON｜菜色推薦

這裡的美食不只好拍，更是好吃！這些泰式經典料理，每一道都讓人驚艷！很多人對美美的網美餐廳都有點陰影，覺得「有顏值就沒味道」。但BK SALON完全打破這個迷思——他們的泰式料理不僅正宗，還加入現代手法和細緻擺盤，讓你在拍照的同時，也能真正吃到食物的靈魂。

打拋豬牛（Pad Kra Pao Moo）

說到泰式料理的靈魂人物，一定不能少了打拋豬！BK SALON的這道打拋豬可以說是經典中的經典，炒得香氣十足，打拋葉、辣椒和蒜香融合得恰到好處。

牛肉選用的是偏瘦但不乾柴的部位，炒得入味又多汁，配上熱騰騰的白飯，每一口都是幸福的滋味。真的是好吃到想舔盤！

而且這道菜的辣度也剛剛好，不會辣到冒汗但又有那麼一點刺激的爽感，讓人忍不住大口扒飯。這也是為什麼連泰國本地人也愛來這邊吃的原因之一，因為味道真的有到位！

小少爺金錢蝦餅（Thai Shrimp Cakes）

這道蝦餅絕對是必點！一上桌就香氣撲鼻，金黃酥脆的外皮搭配內層彈牙的蝦漿，咬下去的瞬間你會聽到「喀滋」一聲，然後就是蝦香在口中綻放。

不誇張，這蝦餅的鮮度真的沒在開玩笑，每一口都能吃到真材實料的蝦肉纖維，不會有那種混了太多麵粉的敷衍感。搭配店家特調的酸甜梅子醬汁，吃起來更加開胃清爽，完全不油膩，一口接一口停不下來！

奶奶的秘製蝦醬炒飯

這道蝦醬炒飯 是 BK SALON 將泰國國民美食轉化為「高級視覺系」料理的代表作。其精細的刀工與層次分明的擺盤，看起來真的是賞心悅目。

除了核心的蝦醬炒飯，盤邊環繞著類似日式的玉子燒、鮮酸爽口的青芒果絲、油脂香甜的燉肉，以及紅蔥頭、生辣椒、蝦米與長豆。

這不僅是一盤炒飯，更像是一場食材的交響樂。蝦醬的鹹香與青芒果的酸、生辣椒的辛辣、燉肉的醬香甜在嘴中撞擊，米粒顆粒分明且包裹著濃郁的海鮮鮮味，每一口都能隨心搭配不同的配料，創造出多變的口感層次。

旁邊的燉肉相當好吃，帶點甜度口感很討喜。

芒果糯米飯（Mango Sticky Rice）

甜點時間怎麼能錯過泰國經典芒果糯米飯？BK SALON的這道甜點，不只是外型超美，味道也真的超級到位。

芒果選得很好，熟度剛好，甜中帶酸，果肉飽滿多汁；糯米飯則煮得非常Q彈，完全不黏牙，吃起來香濃又不膩。重點是，椰漿不會太死甜，反而有淡淡鹹味中和整體的甜膩感，讓你吃完一整份都不會膩口。

這是我見過最美的芒果糯米飯了，沒想到芒果竟然可以做成像玫瑰花一樣的形狀，美到完全捨不得吃啊。

他們還會特別在糯米飯上撒上一點點脆米，讓整體口感更加豐富——軟、Q、酥一次到位，這樣的用心真的吃得出來！

最後來杯海鹽咖啡還有我的冰拿鐵結束這一回合。

如果你也是一個喜歡邊吃邊拍、重視餐點又講究空間美感的人，那BK SALON你真的不能錯過。這不只是一家餐廳，而是一種生活風格的體現。從蝦餅、打拋豬到芒果糯米飯，每一道菜都吃得出用心，外觀與內涵兼具，完全顛覆你對網美餐廳的刻板印象。下一次來曼谷，千萬記得把這家白色系仙氣餐廳排進你的行程，保證你吃得開心、拍得過癮、回憶滿滿！

BK SALON｜餐廳資訊