如果你愛吃港式茶餐廳，那東區這間16年屹立不搖的正宗港式茶餐廳”波記“絕對要好好品嘗一下，不論是老一輩還是年輕族群對這老字號茶餐廳都沒有抵抗力，就算排隊也要吃到他。在台北市，只要想到茶餐廳和港式火鍋，就一定能連結到葉宗澄「葉波記」Bokey的大名！身為半個香港人的老闆，每天親自進廚房炒製的川味麻辣鍋和港味咖喱鍋，在台北的饕客圈打出了一片名堂！而這家波記茶餐廳就是他的成名之作！一開16年！現在波記重新裝潢用全新面貌老店新開，環境變得更舒適~相同的是一位難求的位置還有地道的港式料理，也是波記吸引源源不絕客源高朋滿座的最大原因。
波記香港茶餐廳的交通相當方便，
從捷運敦化站2號出口步行約3分鐘就可以抵達。
還沒進門就看到門口的阿sir也在排隊用餐XDD
這其實是老闆Bokey的珍貴收藏，
再加上荷蘭混血的帥氣店員來詮釋實在是很應景
帥啊~~如果喜歡小鮮肉也歡迎來波記報到xdd
4月份才剛重新裝潢的”波記“保持了16年的茶餐廳氛圍
完整呈現正宗港式茶餐廳的感覺。
一秒到香港一點都不誇張
先不說餐點好吃與否，相當好拍是真的
下次要帶珍小姐來個港式歪拍照
“波記“的餐點選擇性很豐富，
不管是想要吃正餐還是午茶，通通可以滿足
其中必點的是老闆Bokey哥每天親自炒得港式咖哩
還有經典的港式菠蘿油跟招牌西多士
還有炒飯炒麵跟一般港式小點通通有~
吃過波記就回不去了
餐桌上的醬料跟醬料碟都是港味十足。
波記腐皮捲
腐皮捲是我在港式餐廳最愛點的一道小點。
外皮酥吃起來不覺得油膩，裡面的餡料調味到位
沾點辣醬更對味。
廣州炒飯
粒粒分明的炒飯是我的愛。廣州炒飯特有的鹹香
再加上配料有叉燒有鮮蝦味道跟口感層次多
裡面的鮮蝦給的大方~用料好足。
調味上口味不會下太重，即使吃多也不覺得膩口
不知不覺這整盤就被我處理掉了，好吃。
無敵冰火菠蘿油85
這款菠蘿油厲害了，加強版的菠蘿油多了起司片
跟餐肉再加上一個煎到焦香的太陽蛋，這一個吃完
相當有飽足感，口味甜鹹交錯相當討喜。
招牌軍艦法蘭西多士90
來到波記~這款招牌西多士一定要點上一份
西多士在香港是很常見的下午茶餐點之一
吐司經過蛋汁煎過，外皮帶點蛋汁的脆香
中間還保持著吐司原有的軟嫩口感
切開來這畫面實在邪惡~上面的糖漿及融化的奶油
像瀑布般直接流下，忍不住嚥幾口口水，
中間的花生醬大大加分除了增加口感也讓味道更有層次
這個招牌西多士實在夠水準。
熱絲襪奶茶
吃了甜的再來杯熱呼呼的絲襪奶茶~
甜度不高配甜食也沒有問題
天氣漸熱下次要來杯冰的絲襪奶茶。
港式凍檸茶85元
我很喜歡港式凍寧茶，整片檸檬浸在紅茶中
透光看起來真的很美~
這凍檸茶真的百搭~不管吃什麼都好配
吃了油膩的可以解膩，吃了甜的可以綜合甜度
爽口又不死甜~這杯很可以。
炸奶皇包90
這個吃得時候一定要小心，裡面的奶皇餡很燙
這天吃的太開心沒注意直接大口咬下
差點沒變香腸嘴XDD
一般奶皇包都是蒸的，這個炸的口感更好
每日例湯90元
說起來是例湯，但用心度絕對不是這麼簡單
裡面的大骨湯頭跟食材經過長時間熬煮才有的好滋味
每天都會有不一樣的湯品，值得一試。
凍檸檬利賓納85元
這杯也是港式茶餐廳的經典，七喜加入莓果醬
甜中帶點微酸，一喝就停步下來。
臘味排骨蒸飯165元
香菇雞蒸飯165元
兩款蒸飯也是波記的推薦，臘味飯裡的油脂較多
臘味香腸的精華全都在這裡面。香菇雞選用雞腿肉
同樣是鹹香好吃~這款我很愛。
XO醬炒蘿蔔糕220元
這道也是經典的必點料理，波記的熱炒選擇真的不少
這天同行友人看到這個堅持要點來試試
果然吃過都有滿意
看起來顏色有點深，本來以為味道會很重
其實完全沒有這問題，XO醬的鮮香充分被蘿蔔糕
給吸附，精華美味全都在其中味道很有層次。
椰汁西米露
燉奶撈85元
這也是狠角色，看起來沒有什麼，
一定要親自吃一口才知道其中的威力。
燉奶撈有點像是奶酪跟布丁的口感，上面的特調奶水
甜度適中，配上底下的燉奶口感好滑。
連香港阿sir都讚不絕口的地道好味道(笑)
終於找到機會讓我品嘗到這間經典的16年老店
我跟珍小姐都很喜歡吃港式茶餐廳，
波記是口味好價位實惠份量也不馬虎的好店
店內除了老饕還有不少年輕族群也是座上貴賓，
可見”波記“的魅力真的無法擋，實在果然堅強。
波記茶餐廳 地址：台北市台北市延吉街70巷8號 電話：8773-1913 營業時間：11:30-22:00 粉絲頁:https://bit.ly/2Wgaaym按讚加入粉絲團
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