台北市光復南路上這間《樂炒炒物專門店》是捷運國父紀念館站新開幕的美食，距離台北大巨蛋相當近。《樂炒》主打炒飯炒麵現點現做、所有的配料調味都自由搭配，想吃什麼自己選，所以即使都點炒飯大家的味道跟配料也都大不同，增加了不少用餐的樂趣。特殊的紙盒造型設計很有風格，不管內用外帶都很適合。據說有不少客人都指定外帶去大巨蛋球場看棒球比賽，也是很不錯的選擇耶。店裡還提供線上點餐系統，可以即時看到目前的叫號順序等快到你再過去取餐就可以吃到熱騰騰的好吃料理真是貼心，完全就是上班族友善餐廳。
樂炒～炒物專門店｜餐廳位置交通方式
《樂炒炒物專門店》的位置在松山區的光復南路上，附近緊鄰捷運國父紀念館站跟台北大巨蛋，從捷運站5號出口步行約8分鐘可以抵達整體交通相當方便。如果是開車前往在松菸還有大巨蛋都有地下停車場，開車前往也是沒有問題。
我就是被這透明櫥窗裡主廚大火快炒的畫面給吸引，才認識到《樂炒》的，吃過一次就上癮真的超好吃。
樂炒～炒物專門店｜Google地圖
附上Google地圖給大家參考。
樂炒～炒物專門店｜餐廳環境
進到《樂炒炒物專門店》左邊是點餐區右邊是內用的用餐座位，餐點用完就放到後方的回收檯。
《樂炒炒物專門店》的室內環境設計的相當舒適，內用座位區不多有8個座位。大片的玻璃白天採光很不錯。
這個是《樂炒炒物專門店》的線上點餐系統，可以先在線上點好想要的餐點，然後依照餐廳後方的叫號來取餐，這樣即使在公司也可以很好掌握用餐時間，不需要花時間等待就可以吃到熱騰騰的美味。
樂炒～炒物專門店｜菜單點餐方式
這個就是《樂炒》的菜單，從左到右三個步驟就完成。先挑想要吃的主食有麵跟飯可以選，再來就是想要的配料有肉、海鮮、蔬菜就依照自己喜歡的挑選，每樣配料都有標示價格，要吃多少自己決定。第三步驟就是挑選醬料，老闆結合全世界不同國家的六種醬料，有韓式辣醬、泰式綠咖哩、義式松露醬、日式烤肉醬、台式沙茶醬跟川味麻辣醬，光是以上三個步驟組合起來就超過上萬種選擇，就算天天來吃也不會吃膩。
配料就在櫃檯旁，擺放的一目瞭然。整體的餐檯整潔度也很高，在這用餐相當放心。
如果連配料也不要就是基本價89元，裡面會有蛋跟蔬菜。另外主食是可以加量看是要加10元還是更多都依照自己喜好。
又或許你跟我一樣有選擇障礙挑選有困難的話，店裡也準備好人氣的組合搭配，照著點就好。像我這天就選了川味麻辣牛肉炒飯，川味辣醬味道超棒整體搭配非常滿意。
如果想要吃小菜或是飲料就另外加點。
最新活動是如果你在樂炒點餐到旁邊老賴紅茶就可以折抵5元，如果是在老賴消費憑交易明細就可在樂炒折抵10元，這也是很不錯的互助合作。
不論內用還是外帶都是用這個包裝，如果有看美國電影應該對這個餐盒不會陌生，如果沒有見過可以看一下成龍的尖峰時刻裡面的外賣都用這樣的紙盒來裝。
小麥仔第一次用這樣的方式點餐，想要吃什麼自己決定真的挺好玩的。我們就按照他自己的喜好跟想法來點餐，說真的還真的猜不到他會這樣點。
確定好了以後就直接跟櫃檯人員點餐結帳，等待叫號就可以享用了。
從門口就可以看到這透明櫥窗裡師傅俐落的大火快炒的畫面，經過都會被吸引啊。用餐時間都是兩位主廚在料理，所以出餐時間相當快速。
所有餐點都是現點現做，因為每個人都是客製化的搭配所以絕對都是一份一份炒。但不用擔心這樣會花很多時間，主廚的動作相當快速，自己在旁邊看很久一份炒飯大約3分鐘就可以搞定，所以即使客製化料理也可以很快速。
看著主廚大火翻炒，高溫熱炒鑊氣一定很足。
看著我的炒飯在鍋中拋來拋去好療癒啊。
樂炒～炒物專賣店｜推薦菜色
很快的我們點的餐點就做好了，這中間不到10分鐘實在很迅速。這獨特的包裝在其他餐廳好像還沒有看過，真的頗有亮點。
然後每個包裝背後都有貼上點餐的內容，這樣就不會有混淆的問題。
主食：越光米 配料：德式香腸 花椰菜 醬料：日式烤肉醬
這個是我們家小麥仔自己選的，平常要他吃花椰菜不是不吃，但沒想到他會自己選擇還挺健康的搭配相當不錯。除了花椰菜裡面原本就會附上一份蔬菜跟雞蛋，所以這樣搭配起來蔬菜營養也照顧到。說真的打開盒子的那瞬間我就知道這炒飯一定好吃，因為真的太香了。
粒粒分明的炒飯選用的是越光米，那口感更加分。醬料選的是日式烤肉醬帶點甘口相當討喜。香腸也是小麥仔最近很喜歡的。
主食：雞蛋麵 配料：蝦仁、洋菇、混合彩椒 醬料：義式黑松露醬
這個是珍小姐選的，同樣也是香氣逼人義式黑松露醬真的太誘人食慾了。然後不愛吃青椒類的她竟然自己選了彩椒系列實在太神奇了。
其實我一開始以為珍小姐會點烏龍麵，結果竟然是雞蛋麵，但這樣的組合也很棒雞蛋麵彈牙好吃配上黑松露醬真的很搭。
大火熱炒讓所有的醬料與食材香氣都充分融入麵條中，香氣真的很足超好吃。
川味麻辣牛肉炒飯
如果喜歡吃辣強烈建議要選他們家自製的川味麻辣醬，椒麻香氣很足但辣度不會太嗆辣。
牛肉是用骰子牛的方式呈現，這個炒飯同樣也是鑊氣相當足夠，喜歡吃炒飯的朋友這裡真的可以來。
看看這越光米，粒粒分明又飽滿搭配川味辣醬一口接一口真的停不下來。基本上炒飯炒麵就是一碗的份量，以我自己吃完一份炒飯飽足感是有，但如果是食量大的朋友還可以考慮加飯同樣也是沒有問題的。
裡面還有腰果跟花椰菜，營養均衡。
我們三個人喜歡的口味幾乎完全不同實在是猜不到，除了我的川味有辣度只能我一人獨享，不然大家一起換著吃也是頗有樂趣。
這天在店裡用餐光是這外送訂單就相當多，這樣客製化現點現做的炒物專門店真的很受大家喜愛誒。
這間樂炒真的是很有樂趣的一間餐廳，如果你也是喜歡吃炒麵炒飯這類炒物料理，那這新型態的《樂炒炒物專門店》你絕對不能錯過，下次有經過台北大巨蛋附近記得來這品嚐一下這完全客製化專屬你自己的美味平民小吃。
樂炒～炒物專賣店｜店家資訊
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