再過不久就是2018年的第一個大日子就是『西洋情人節』，平常跟珍小姐都是以西餐為主，說實在的大多形式跟餐點種類都大同小異，但有試過用中式料理來度過情人節嗎？哈～現在真的有不一樣的選擇，就是飯BAR-食髦中菜為了情人節推出的特別套餐，幾樣經典菜色搭配特色飲料跟甜點讓大家有個不一樣的情人節大餐。
飯BAR食髦中菜的位置在內湖科學園區裡坐捷運到西湖站步行大概10分鐘可以抵達。大片落地窗挑高的設計，晚上看起來格外醒目。
室內用餐環境相當舒適，挑高的空間裡座位選擇性很多餐廳旁兩側的用餐空間適合雙人用餐中間則是適合多人聚會，如果人多還可以選圓桌的位置。我喜歡這裡的木質桌椅相當有質感。
飯BAR為情人節特別佈置的氣球裝飾。
這次飯BAR推出的情人節套餐是788元/人的雙人料理，都是目前飯BAR的人氣料理。
晾菜晾肉架
這道菜是飯BAR的經典菜色，漂亮的三層肉切成長條薄片後跟同樣是薄片的黃瓜掛在架上，十分吸睛。
這長度真的了得。
沾點蒜蓉醬油膏三層肉肥瘦各半完全不乾柴相當嫩口搭配清爽的黃瓜減少了油膩感，好吃。
小農葉菜蝦鬆
吃中菜我很喜歡蝦鬆這道料理，主要是滿滿的蝦仁吃起來超可口還有多層次的口感相當討喜。
大片的生菜處理得很好，對於蝦鬆我很挑惕，尤其是蝦的部分不夠新鮮蝦鬆會顯得沒有口感，一定要選好得蝦仁才有彈牙口感。飯BAR的蝦鬆表現的算有水準，帶點淡淡酒香更能提出蝦仁的甜度，生菜的爽口搭配蝦鬆真的很適合。
蟹黃口袋豆腐撈
這款一樣是很下飯的豆腐料理，煎到焦黃上色的雞蛋豆腐跟蟹肉還有蝦仁搭配，又是一道鮮味十足的功夫菜。
裡面的蟹黃用料很足，那鮮度真的沒話說，豆腐軟嫩吸收了海鮮的鮮甜滋味真的太迷人了！不知不覺又吃了一碗飯。
露筍菇骰子牛
這道料理相當下飯，醬油跟蠔油香氣實在逼人，光是這盤就可以吃上一碗飯了。旁邊搭配蘆筍跟杏鮑姑一起入菜，除了鹹香外還多了一層清爽。
骰子牛火侯控制得好，口感軟嫩大約5分熟的熟度剛好。
成年版鳥巢西番妮(可更換成無酒精調飲)
這道酒精飲料賣相很特別，上面的碎冰做得像是鳥巢的形狀，裡面搭配了百香果跟芒果酸甜適中，情人節喝這個微酸的酒精飲料也是不錯的選擇。
成年版後院的野莓園(可更換成無酒精調飲)
莓果的酸甜滋味很適合女生品嚐，裡面滿滿的莓果又是個討喜的人氣飲品。
飯BAR還有一個很特別的地方就是飯後甜點提拉米蘇是現場製作，這個在其他地方很少見，帥氣的服務生熟練的動作讓
倒入白蘭地的瞬間～還有個火焰秀可以欣賞。
手作白蘭地提拉米蘇
這個現做的提拉米蘇口味很不錯，帶點淡淡的白蘭地酒香，起司跟可可粉的完美搭配底下的手指餅乾充分融入咖啡的醇香，吃一口會停不下來。優秀的情人節套餐就在這甜滋滋的提拉米蘇中劃下完美的句點。
如果吃膩了西餐的情人節套餐換個不一樣的中式料理，飯BAR新推出的情人節專屬套餐是個很不錯的選擇。
飯BAR食髦中菜 地址：台北市內湖區內湖路一段320巷2號 電話：02-2799-5199 營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30 官網：http://www.funbar.com.tw/
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