這裡真的不是日本料理店！經過《伊高勢威士忌雪茄館》幾次都很好奇這裡是不是新開的日本料理店，結果走近看原來這裡是一間專門賣威士忌跟雪茄的地方，如果你也喜歡品嚐威士忌小酌幾杯這裡的氣氛營造得相當棒，外觀純日式的建築裡面同樣也是高質感的日式風格，更有亮點的是《伊高勢》所有的服務人員都穿浴衣替大家服務，真的是一秒到日本。能夠在大安區有這樣輕鬆舒適的地方喝上幾杯這間《伊高勢威士忌雪茄館》真的值得大力推薦。
《伊高勢威士忌雪茄吧》交通方式如何去？
《伊高勢威士忌雪茄館》的位置在台北大安區的大安路一段上，附近緊鄰捷運忠孝復興站，從捷運站出口步行約5分鐘就可以抵達。這裡算是美食的一級戰區，附近很多各式風格的聚餐餐廳，很適合前面聚餐完後來這裡續攤小酌幾杯。
《伊高勢威士忌雪茄館》本業就是以威士忌等酒類進口的貿易商，再加上對於雪茄的興趣就開了這間威士忌雪茄館，這樣濃厚日式風格的酒吧還真的滿少見的。
《伊高勢威士忌雪茄吧》Google map
7月初才剛開幕的《伊高勢威士忌雪茄館》已經是圈粉了不少日本威士忌跟雪茄愛好者。大家都對這裡舒適的氛圍輕鬆的環境稱讚到不行。
《伊高勢威士忌雪茄吧》餐廳環境
一進到《伊高勢威士忌雪茄館》就感受到濃厚的日式氛圍，第一印象是這裡好像日本的旅館啊！老闆在裝潢上非常用心室內整體空間規劃得非常舒服，滿滿的日式元素光是大量的原木建材就很重本啊。狹長型的空間以2-4人的座位為主，沙發相當舒服可以很慵懶的在這喝杯咖啡、或是小酌一下都很適合。
後方是吧台區，所有的酒類飲品都在這裡製作。我也滿喜歡這個座位，可以近距離跟老闆還有店員互動。
在《伊高勢威士忌雪茄館》的一大亮點就是他們的制服就是日本的浴衣。
不管是老闆還是服務人員都一樣，全都是浴衣呈現。這樣的規劃實在是很厲害，這在其他地方真的看不到，這也是為何會有在日本旅館的錯覺，這裡真的太讓人放鬆太紓壓了。
而且這裡的顏值都相當高，男的帥女的美穿上浴衣又是另外一種不同的氛圍。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
旁邊的櫥櫃中以日本威士忌為主，在這裡也可以找到不少限量的酒款，喜歡喝日威的朋友這裡絕對要好好收藏。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
這裡可以點整支威士忌或是單杯的來品嚐。
這天也有不少的客人直接現場在櫥櫃選酒，果然識貨的就是不一樣。如果不知道想要喝什麼也可以請老闆直接幫你推薦。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
除了威士忌外，這裡也有清酒、紅白酒的選項，品項相當完整。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
另外像我這樣的啤酒控，精釀啤酒這款真的很不錯。也是《伊高勢威士忌雪茄館》自己代理的一款精釀啤酒。
《伊高勢威士忌雪茄吧》消費方式
《伊高勢威士忌雪茄館》的消費方式是每人低消600元，店內目前沒有供應食物，主要的銷售項目就以威士忌跟雪茄為主，如果不喝酒這裡也有咖啡、茶類或是汽水可以選。
也可以點酒單上沒有的選項，像是櫥櫃裡的威士忌都可以直接跟老闆說想要喝哪一款。
這位是少林哥，台灣調酒教父擁有35年以上的酒吧經驗，同時也是日本威士忌推廣愛好者。店裡大部分的酒類都是由他準備，有多年的酒吧經歷的他不只懂酒也很會喝，如果你也是酒精愛好者來這裡就對了。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
看著少林哥俐落的技術就知道經歷相當豐富。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
點酒的同時服務人員也會問是否需要加冰還是喝純的威士忌，可以依照個人喜好做調整。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
在這裡真的可以喝到很多經典的日威酒款，而且價位比一般通路要更實惠，實在太幸福了。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
不想喝純的威士忌也可以像我一樣點Highball，同樣也是很不錯的選擇。
（貼心提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
來這裡小酌幾杯真是太舒服了，下次還要再來。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
《伊高勢威士忌雪茄吧》雪茄室
《伊高勢威士忌雪茄館》除了威士忌相當厲害外，這裡也是雪茄愛好者的天堂，在這裡你可以自己準備雪茄也可以到它們的專屬雪茄室做雪茄的挑選。
上方跟旁邊的小櫃子是提供給客人存放雪茄用的，也就是說你有珍藏的雪茄是可以寄放在這裡，目前採取月租制。
整個雪茄室是必須恆溫在20度左右，這樣才能確保雪茄的保存不會變質，還有乾濕度都是很重要的。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
雪茄款式相當的多，如果你不知道想要哪些可以直接請老闆為你做介紹。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
可以依照個人喜好來作挑選，有粗的有細的還能依照雪茄風味來選擇，對於我這個雪茄小白來說真的是長知識了。
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另外讓我非常驚艷的還有這個雪茄專用的收納箱，這個有雪茄盒屆愛馬仕之稱的品牌 『Elie bleu 』使用最高等級的雪松木然後百分百在法國製造。除了本身氣密度很好以外還能夠快速的醇化雪茄，據說只要把雪茄放進這個神奇的盒子兩個月味道跟香氣都會明顯大幅提升，真的是太強大了。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
而且這款收納箱還是全球限量款，這個是199個中的第79個。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
其他還有不少的收納箱真的是精品等級的收藏啊。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
在這裡抽雪茄是相當有儀式感的。
（貼心提醒：吸菸有害健康，未滿20歲請勿吸菸 戒菸專線0800-636363）
《伊高勢威士忌雪茄館》真的是很棒的地方，跟朋友來過幾次都深深被這裡的氛圍給吸引，經典的日威還有雪茄這完全就是超棒的搭配。難怪那麼短時間內就吸引了這個多的同好來這，如果下次有機會來大安區聚餐這裡絕對是你小酌、續攤的好地方。這間有著濃厚日式風味的威士忌雪茄館就推薦給大家。
《伊高勢威士忌雪茄館》店家資訊
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