國產雜糧吃起來～11月底前在[信義誠品]消費國產雜糧商品就可以抽廚房夢幻逸品水波爐喔！ @麥仔の食尚生活

上次去台中小旅行回程時到珍小姐的愛店『有心肉鋪子』採買肉品回台北，發現店面裡多了個國產雜糧的專櫃，原來是有心肉鋪最近協助農糧署推廣的『我愛國產雜糧』的活動，而這個活動我覺得相當有意義，大家平常會吃紅豆、花生、紅藜麥這類的雜糧嗎？你知道你吃的雜糧來源來自哪裡嗎？在台灣真的很幸福，因為我們很擅長吃好，不論肉品還是台灣在地雜糧都有很棒的品質與實力，透過政府的推廣讓台灣在地小農可以更無後顧之憂的認真生產好的農產品，這樣的活動實在很需要大家同心協力一起來提倡，好消息是現在到年底只要憑消費國產雜糧發票登錄就可以抽廚房夢幻逸品水波爐喔～活動辦法趕快往下看吧。

現在想要買國產雜糧在誠品的知味市集裡就可以買得到。架上所有的產品全都是農糧署嚴選出台灣在地的雜糧廠商所生產出的相關產品，裡面很多很棒的產品，只要是符合健康需求珍小姐都很願意花錢，家人健康能夠維護好才是最大的幸福。

有心肉舖子
官網：https://www.withheart.com.tw/
信義誠品知味市集（有心肉舖子專櫃）
地址：台北市信義區松高路11號3F
我愛國產雜糧活動頁面：（請點我）

前面提到的就是這個『我愛國產雜糧』的活動，從現在開始到11月底前平國產雜糧消費發票登錄後就可以抽大獎，獎項內容滿豐富的，其中第一名的獎項就是我想要很久的廚房烹煮逸品水波爐，希望我也有機會可以抽中，許願中。

活動連結：（請點我）

國產雜糧的品項很多元，像是芝麻、紅豆、小麥、花生等都是。

所以光是誠品這裡的專櫃就有琳瑯滿目的產品可以慢慢挑。

現在『有心肉舖子』的肉品也可以在信義誠品買得到喔。

『有心肉舖子』支持農糧署所推廣的國產雜糧相關活動，也與台灣在地小農合作了自家產品，不只是在肉品用心嚴選擁有產銷履歷的肉品之外，更輔導台灣多處養雞場、養鴨場通過認證，現在還在雜糧部分也出了一份心力，這精神真的很值得讚許。

其中『有心肉舖子』自行研發生產的就是這個『只有熬米粥』系列，目前共有5種口味，有原味、花生、芝麻、紅豆、白扁豆等口味，為何會取名叫『只有』二字～因為這裡面除了水之外其餘只有用產銷履歷白米和各種國產雜糧！

只有花生熬米粥，就像這包裝上說的一樣，就只有花生跟產銷履歷米來熬煮，最後用砂糖調味。

純度相當高的米粥，只有水與國產雜糧熬煮出來的，裡面的米粒已經完全軟化幾乎看不出來米的形狀，剩下的是濃稠的米粥。這個我跟珍小姐都很喜歡，以後家裡可以多放一些備貨，在家裡也可以放心品嚐。尤其是小麥仔很愛這樣的粥，帶點甜度口感又討喜。

紅藜麵也是珍小姐會想要入手的選項。像是薑黃麵或是這紅藜麵只要對身體健康有幫助的都會想要試試。

薌園的紅豆紅薏仁米果，這個拿來給小麥仔當餐前點心或是小零嘴都很適合，沒有加入蔗糖或是麩質，沒有太多的味道吃的是食材的原味，可以泡在牛奶裡面當作麥片這樣品嚐。

愛心形狀好討喜啊～除了紅豆紅藜麥外還有藜麥糙米、糙米紫山藥可以選購，都是很棒的搭配。

珍小姐只要看到這樣的藜麥或是薑黃之類的麵就毫無抵抗力都會想要帶回家，因為這些成分相對更有營養，所以帶給家人吃都很值得。

虎霸王調味花生也是必點款，拿來當零食或下酒料理都相當不錯，裡面有梅子、咖哩、跟黑胡椒口味。

這款來自台南西港的黑芝麻醬同樣是品質相當純，以國產胡麻製作沒有添加任何添加劑，這個對身體相當健康。

看這濃稠的芝麻醬一定要買一瓶回家，當作芝麻糊或是麵包醬都很適合，裡面沒有添加任何調味料完全就是芝麻本身的味道。

紅豆系列也是這次國產雜糧裡面很重要的品項，像是紅豆薏仁漿、不用加熱開罐直接可以享用的蜜紅豆罐頭、紅豆湯、紅豆粥等周邊商品在這裡都可以一次買齊，不用花時間熬煮就可以品嚐真的是很棒的選擇，重點是選用的是經過嚴選的台灣在地國產雜糧，這樣製作出來的產品更值得放心。

從下一餐開始，為台灣和自己盡一份心力
你知道嗎，108最新糧食供需年報在九月底公告，108年糧食自給率再度下跌，而「黃小玉」黃豆、小麥、玉米的進口量合計超過900萬公噸大關，比前年還多出83萬公噸，其中糧食自給率中，黃豆只有0.2%、玉米2.7%，小麥更是只有0.1%。

我們為什麼在乎糧食自給率？
攤開我們日常的早午晚餐…不難發現很多主要原物料都離不開雜糧。早餐吃的包子、饅頭、油條、豆漿、燒餅、吐司、麵包；午餐晚餐吃的麵條、水餃、披薩、烤玉米、啤酒、湯圓、紅豆湯、甜點等等，不枚盛舉。
特別是小麥、黃豆更是完全離不開我們的生活，但是來源99.9%都來自於進口，台灣的牛肉供應稀少，也還有5%的自給率，而如今，天天在食用的主食原料卻是不到1%。
十多年前，爆發全球能源危機時，許多國家都嘗到了有錢買不到食物的苦果，如今國產雜糧是拉低我們糧食自給率最大的問題。糧食自給率，也可正視為國民「糧食危機」的指標，若我們持續忽視它，「有錢也買不到東西吃」的時代可能會來臨了。

只有我們大家都在乎了，才能凝聚成為改變
如今，雜糧農產原料多自國外進口，進口雜糧數量龐大且價格低廉，早已占據台灣消費市場，反觀在耕種面積、機具設備與人力資源成本、整體產業供應鏈都位居劣勢的台灣雜糧，農民要在夾縫中生存下來相當具挑戰性。
然而，經過無數先行者過去十幾年來的努力，國產雜糧總算站穩腳跟，讓這些農作不致絕跡，讓我們還有機會重新檢視自己的烹調和飲食習慣、食材和原物料的挑選方式，為國產雜糧在餐桌上留一個位置，也替自己的健康多做一份投資。

我們正在為台灣盡一份心力，希望讓更多人願意吃台灣雜糧
並期許更多人支持我們，願意去使用國產雜糧製成的商品
能讓更多農夫投入種植國產雜糧，邀請您用行動一起支持國產雜糧

多吃雜糧的日常飲食好方法─

1. 煮飯的時候，可以嘗試加入像小麥、紅藜、小米、薏仁等不同的雜糧，就能輕鬆增加雜糧的攝取。
2. 自製綠豆湯、紅豆湯、花生湯等古早味點心，取代日常的加工飲料或甜品。
3. 將黃豆或黑豆等優質植物蛋白質來源入菜，可減少肉類攝取。
4. 購買時注意標示，優先採購台灣本地產的雜糧。

有心肉舖子
官網：https://www.withheart.com.tw/
信義誠品知味市集（有心肉舖子專櫃）
地址：台北市信義區松高路11號3F
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