台北捷運國父紀念館站附近的這間密室餐酒館【金庫会社】相當有梗,要來這裡用餐沒有預約可是吃不到,要進入餐廳還要先拿到餐廳準備好的金幣才能進入,相當好玩。餐點主要以日法創意料理為主,在這裡吃生蠔完全不用擔心傷荷包,一顆90元點一整盤更划算。其他和牛料理火侯控制得宜價格也不高,吃飽喝足也不用花大錢,在這聚會真的很有fu。現在還有酒類放題活動,只要點整支酒就招待整桌shot喝到飽,實在很佛心。
【金庫会社】的位置靠近捷運國父紀念館站延吉街131巷,是最近很紅的日式炭火燒肉吃到飽『金洹苑燒肉』店內,要進入金庫会社沒有通關密語可是進不去的。
這就是【金庫会社】的大門,到底要怎麼進入這厚重的大門?
只要你有預約,進入店裡服務人員就會給你一組專用金幣。順利進入後在座位上也會看到一杯金幣。
接下來把金幣投入這個孔裡門就自己打開了,是不是很有梗。洗手間在餐廳外,如果要出去記得也要帶金幣出去喔。
【金庫会社】的用餐空間不算大,約莫20個座位。但每個座位都規劃的很舒適,又帶點隱密性。餐廳中間的邪惡邱比特很有型。
【金庫会社】的餐點主要是日法混血的創意料理,在這裡可以吃得到生魚片、日本生蠔跟和牛,也可以吃得到法式元素的料理。大推裡的日本生蠔、澳洲和牛橫隔膜、味噌牛雜煮【金庫会社】文末完整的菜單。
來這裏吃飯就連點菜也很有梗,其中的隱藏菜單可是要照燈才看得到。
這天店員推薦隱藏的生牛肉三色丼,聽起來很厲害腦波弱弱的就點下去,結果還真不錯。
煙燻金蛋420元
本來以為是顆蛋,結果完全不是這回事,打開盒子滿滿的煙燻香氣。
原來裡面是煙燻的肉品,種類不少雞、鴨、豬、牛都吃得到,這盒幾乎每桌必點。肉品都經過低溫舒肥,再用龍眼木經過第一次煙燻後放入特製的金蛋後再進行二次煙燻,這菜名是這樣來的。
這盤裡面挺豐富,自製鴨肝醬、 紹興雞腿肉、鴨胸、牛舌和伊比利松阪豬。其中牛舌跟鴨胸的表現都不錯肉質都很軟嫩。
前女友280元
取這菜名真的猜不到裡面賣的是什麼,其實就是炸牛肉丸包溏心蛋上面再淋上滿滿的塔塔醬。但到底為何要叫前女友,我到現在還是不知道XDD。
牛肉丸的個頭不小,切開分食剛剛好。
邪惡的溏心蛋呼之欲出的蛋黃夾著塔塔醬,這畫面實在很邪惡。
炸過的牛肉丸口感扎實,外皮麵衣酥脆度夠不膩口,配著溏心蛋一起品嚐相當順口。
生牛肉三色井500元
這碗是菜單中的隱藏版菜色,這碗不小我們5人分著吃剛剛好。
第一次吃到生牛肉丼飯,切成丁狀的生牛肉上還擺了海膽跟鮭魚卵,跟一顆生蛋黃,畫面真的挺繽紛的。
牛肉與海膽海陸搭配好契合啊~
將蛋黃戳破,蛋液跟著海膽均勻的裹在牛肉上,吃起來更順口。這碗丼飯有特製醬料在上面可以搭配一點芥末吃更有層次,米飯是溫熱的與想像中的醋飯有些不同。
日本生蠔1顆90元5顆380元
喜歡吃生蠔那不能錯過這裡的日本生蠔,品質相當不錯。這盤也是人氣必點
來自日本的生蠔個頭不小,上面淋上特調醬汁更提鮮,還放上鮭魚卵畫面真美。這樣一顆單點90元,外面差不多多一倍價錢,在這裡吃超划算。所以這天我們幾乎是一人點一盤,狂吃生蠔啊。
每顆都很肥,吃起來好滿足啊。
擠點檸檬汁更爽口。這天真的吃不少二寶就靠這盤了XDD
來點花式吃法,直接拿shot杯威士忌來調味。
本身帶點甜度的威士忌配上生蠔也很搭,這吃法我喜歡。之前吃過香檳生蠔,威士忌版本的還是頭一次。
澳洲和牛橫隔膜6盎司520元
這道也是很有畫面的和牛料理大家分數都給挺高,來自澳洲的和牛選橫隔膜部位做燒烤,上桌前再灌入燻煙增加香氣。
這蓋子一打開那特有的煙燻香氣很容易吸引別桌的目光,這也太香了。
橫隔膜的口感帶點咬勁,漂亮的粉紅色維持嫩口的程度,這部位如果過熟口感影響就很大,這天的橫隔膜表現相當好,後面又加點了兩次。
厚切牛舌6盎司 400元
燒肉類的我都覺得表現很厲害,火侯到位表面焦香,裡面肉質依舊嫩口。這牛舌也不例外,很有亮點。
上面擺上鹽蔥,又是一道厲害下酒料理。
現在來【金庫会社】有超讚的活動,只要在店裡任開一支酒就可以整桌招待shot喝到飽,本來抱著就是噱頭吸引人的來用餐的想法,結果沒想到餐廳實在很有誠意,一杯喝完接一杯的上,小杯喝不過癮換威杯繼續上,這天光是shot我們一群人就不知道喝了多少回,這樣點一支1600元的白酒,平均一人300元。等於300元可以喝到白酒再加上shot暢飲,這未免太划算。
開心~好吃團久違的聚餐!乾杯~
這招待喝到飽的shot共有三種選擇。
威士忌、Tequila龍舌蘭、琴酒三種,基本上就是一杯喝完換一杯,想要三種哪種都可以。相當有誠意啊。當然我們在點菜也沒有在客氣,哈哈。
開心的聚會,喝到飽的shot太有誠意了!我們就這樣一輪又一輪,小杯換大杯都純飲。
這是我們這天喝的威士忌跟琴酒品牌,招待的也完全不馬虎。
法式鴨胸36o元
這道鴨胸我也很推,這道料理是用舒肥方式料理外皮帶點脆度裡面的肉質保持多汁的粉紅色。
鴨胸是選用宜蘭在地的櫻桃鴨,先將鴨胸肉在蒜香橄欖油內舒肥烹調,再煎至表皮酥香。
沾點特製的巴薩米克醋醬口味醇香解膩。
味噌牛雜煮280元這道是很棒的下酒菜,濃郁的赤味增口味較重,搭酒剛剛好。
牛筋跟牛肚都表現的很好,滷的超透,牙口不好的也可以輕鬆吃。
杯盤狼藉形容我們這桌剛剛好,這天真的狂喝Shot,從頭喝到尾完全沒在客氣,我們一夥人邊喝邊稱讚這間餐酒館相當大方酒一喝完立馬送上新的一排,上酒速度沒話說。
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