在台北東區街頭默默地開了一間有著濃厚老宅氣息的
居酒屋，在台北日式居酒屋不稀奇~但結合泰式料理
在其中的日式居酒屋就相當少見，這間擁有獨特風味的
『大村武串燒居酒屋』其實已經是第4間分店~老闆親切又好客
整間店的氛圍相當歡樂又有活力，
來這用餐不自覺的會被這氣氛給影響，多喝幾杯XDD
這次受邀前往用餐，親民的價格美味的料理
讓我已經忍不住預約下一次的聚餐時間。
大村武串燒居酒屋
地址：台北市大安區大安路一段31巷44號
電話：02-2731-1958
營業時間:18:00~1:00
粉絲團：FB
大村武居酒屋就位在捷運忠孝敦化站及復興站交界
附近緊鄰大安路，門口一顆顯眼的大樹據說是櫻花樹
到了櫻花的季節在這裡邊吃串燒邊賞櫻花那真是一秒
到日本。
濃郁的日式風格建築，換了新的面貌的庭院
就很好拍，在這樣有味道的餐廳裡用餐，
吃什麼都感覺更加美味了。
室內的用餐空間不算小～如果人少可以坐吧台區
另外也有4-8人的座位，選擇性很多～
低調昏暗的空間裡氛圍大不同，每個角落都不錯
手寫的價目表上寫著『大村武』x『帕亞泰』這其實是
日式與泰式的結合～卻是完全無違和感
大村武也提供新鮮現拉的生啤酒，另外比較特別的
還有這少見的清酒機，前陣子因為水災讓獺際變得更加珍貴
在這不只是清酒跟啤酒那麼簡單，來『大村武』很容易
喝到不醉不歸的（笑）
這天天氣熱～先來杯可樂解解渴～
這位是大村武的主廚～熟練的翻鍋
看著廚房火光不斷，還有陣陣飄來的香氣
真的要不餓也很難～主廚不只是日式料理有水準
還有豐富的泰式料理經驗，之前就在帕亞泰待過
因為如此在大村武裡同樣品嚐得到泰國料理的好味道。
碳烤海鮮沙拉180元
這海味滿滿的沙拉是用泰式風味下去調味，上面的碳烤海鮮
種類也不少，在居酒屋還真的沒有吃到泰式調味的沙拉
完全是不同感覺~
炭烤香氣充斥在所有海鮮中，海鮮種類不少
生菜分量也足，2-3人分食剛好!! 泰式醬料帶點甜辣
再加上檸檬的酸度，清爽又開胃!
番茄燉牛筋160元
這道看起來有點西式路線的燉牛筋，搭配了軟法麵包
裡面除了牛筋外還加入了牛肚在其中，吃起來口感很有層次
吃的時候建議直接加在軟法麵包上品嚐，燉牛筋的香氣很足
口味也比較偏重，所以搭配麵包一起剛剛好，濃郁的番茄香氣
想當開胃，另外吃起來口感多重，牛肚的彈牙加上軟嫩的牛筋
細細品嚐真的很不錯，同樣也是下酒的料理。
來居酒屋～不點杯生啤就等於沒來
標準的冰杯配上沖繩的Orion超對味～又開始想念日本了
鹽蔥牛舌180元
這道如果愛吃牛舌的朋友絕對不能錯過，
燒到炙熱的鐵板，上桌前老遠就聽到鐵盤上的吱吱聲響
迷人的奶油香氣再加上蔥香，
這道實在很邪惡不虧是店裡的招牌
要點這道強烈建議一上桌就開動，不然牛舌已經是5分熟
再加上鐵板的高溫很快就熟透了，在還有嫩度的時候夾起來
配著洋蔥跟蔥花一起吃，鹹香好吃一口絕對不夠。
來『大武村』除了料理便宜好吃外，酒也是重點之一
店長偷偷跟我們說，8月的餐點全面6折優惠結束後，
緊接著就是九月份的梅酒全品項499放題喝到飽，
之後就擺出這超強陣仗，總共多達30多款的梅酒
在大村武裡通通都可以喝到飽，這未免也太誘人了吧
打拋豬越光米160元
來『大村武』吃的主食不是茶泡飯或是烏龍麵
而是正宗的泰式打拋豬飯，但還是有日式元素就是結合
日本的越光米，鹹香的打拋豬真的是米飯的好朋友
打拋豬的醬汁真的好下飯～
隨便來上一口就可以吃好幾口飯
元氣燒肉組合180元
這個吃法很多的燒肉組合，單吃燒肉很搭生啤
想要清爽吃還可以用生菜包肉，進可攻退可守
整組相當有誠意，吃的時候加點辣醬搭配生蒜辣椒
口味更有層次。
黃魚一夜干400元
這黃魚做成的一夜干，味道香氣很足裡面的
魚肉細緻又帶甜度，火侯掌握的不錯肉汁都有鎖住
外皮烤到酥香，一夾起來清脆的聲音不吃幾口哪受的了
沾點椒鹽更下酒。
塔塔淋酥蠔180元
在菜單裡面有幾道菜名很特別的料理，像是這道林書豪
就是用酥炸生蠔的酥蠔兩字來命名，是不是很有巧思
同樣火侯表現控制得宜，裡面飽滿的肉汁鮮甜度很高。
明太子玉子燒140元
這個用料實在的玉子燒，光是用看的就夠可口
整份玉子燒的份量給的大方，多人分食也不成問題
裡面的明太子也是一絕，經過調味更夠味
雙層明太子，除了表面的明太子外裡面
也是滿滿的明太子，用料實在又有誠意
一口夾起來頗有份量還看的到起司拔絲，實在邪惡
串燒系列同樣也是我挺喜歡的料理，有了他們
啤酒又可以多點上幾杯，重點是手藝到位，相當好吃
鹽•雞腿肉120元
雞腿肉外皮烤到酥香，光是雞皮就很夠味
裡面的肉汁夠吃起來更加軟嫩，外酥內嫩來形容
恰到好處，這個也是我必點的
醬*豚*精選部位130元
醬燒系列也是大村武的人氣商品，如果喜歡吃醬燒串燒
這個很可以，老闆特別推薦這款醬豚精選部位
肉夠扎實彈牙卻完全不乾柴，夠味又下酒!
培根捲干貝160元
如果不想吃肉串，那來個干貝串也是不錯的選擇
培根的肉香緊緊包覆著生食級的大干貝
海陸雙味一次滿足，這個邪惡串燒
不自覺的會多加點幾串~大推
帕亞泰雞翅160元
看到帕亞泰就知道這是泰式口味，雞翅經過醬料醃製
本身就夠入味，炸到漂亮的顏色單吃就很厲害
另外旁邊的泰式沾醬也不要錯過，沾點風味大不同
晚上的大村武又是另外一個不同的氛圍
現在到8月底有全品項(不含酒水)6折優惠
到店裡就直接點上一輪，趁著超佛心優惠大吃大喝
犒賞一下或是來個朋友聚餐都是不錯的選擇。
這天這攤吃下來原價2500有找再打個6折
整桌的好料竟然只要1500，實在是很誇張的價位~
如果錯過這個月下個月的梅酒放題就不要再錯過了
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