台北約會餐廳這間值得推薦，位在台北小巨蛋旁城市舞台B1的《ORIGEN純正西班牙餐廳》是獲得2025米其林二星殊榮的Molino de Urdániz 渥達尼斯最新兄弟品牌，西班牙本店今年也榮獲米其林指南認證，《ORIGEN純正西班牙餐廳》是海外第一間分店，以西班牙傳統佳餚運用兩地食材打造TAPAS。不只美食水準高，他們的餐酒搭配也很到位，這晚帶著珍小姐還有小麥仔在新開幕第一週就來品嚐，不只餐點美味用餐環境舒適服務親切，細節都很講究，初訪印象相當好直呼下次還要再來品嚐其他料理，這天還碰到偶像台灣羽球之光運氣真是太好了。
ORIGEN純正西班牙餐廳｜交通位置如何去？
《ORIGEN純正西班牙餐廳》的位置在捷運小巨蛋站旁，從2號出口穿過運動場往城市舞台方向走就可以抵達，步行時間大約5分鐘，周圍交通也很方便在體育場就有收費停車場，開車前往也很便利。
看到城市舞台後延著樓梯往下走，《ORIGEN純正西班牙餐廳》就位在B1。
ORIGEN純正西班牙餐廳｜Google map
才開幕不久的《ORIGEN純正西班牙餐廳》短時間就在網路上造成轟動，正式營業不到一週就超過破百則評論，分數高達4.9顆星。就連藝人明星都抵擋不住他的魅力，當天就遇到兩位藝人還有台灣羽球之光，珍小姐運氣相當好還有跟他們合照，真是太開心了。
ORIGEN純正西班牙餐廳｜餐廳環境
一進到《ORIGEN純正西班牙餐廳》超美的吧台相當吸睛。
一樓座位區除了前面的吧台外也有不少選擇，有雙人到4人的圓桌也有容納6人以上的沙發座，另外旁邊是獨立包廂這天就有不少藝人明星在這裡聚餐。
餐桌上的花藝都是鮮花，讓整個空間又多了些生氣。
洗手間在地下室，這裡也有提供用餐座位，設計風格更時尚前衛。
同時這裡有一間獨立包廂，如果是多人聚餐這個空間相當棒，隱密度很高。
ORIGEN純正西班牙餐廳｜菜單
《ORIGEN純正西班牙餐廳》的菜單內容品項不算多，服務人員建議基本點餐就是一人一道前菜與一個主餐，這樣的份量比較剛好。基本低消是800元，服務費另計。這天我們一共是三人用餐點了兩個主餐和三個前菜，主菜點的是馬德里燉牛肚、西班牙伊比利豬烤飯，這樣份量就很足夠。
餐前麵包
麵包熱騰騰上桌口感鬆軟，表皮帶點酥脆單吃就相當好吃。
因為是剛開幕就來還被招待紅白酒一杯。這樣就多了一杯扣打可以再多點一杯，開心。
這天的紅酒搭配的很棒，不論是主菜的肉品還是前菜的燻鮭魚都很合拍。
氣質美女珍小姐對於我可以發現這間《ORIGEN純正西班牙餐廳》稱讚不已，直說下次還要再來。美食部落客可不是當假的，觸角可是非常靈敏。
ORIGEN純正西班牙餐廳｜推薦菜色
奶油南瓜濃湯 松露、帕達諾起司
前菜第一道是小麥仔特愛的南瓜濃湯，這天的南瓜濃湯真是好喝，裡面除了南瓜的濃郁口感及甜度外，還有松露奶油增添香氣。
上面的帕達諾起司切的份量不少，讓本來就有濃郁口感的濃湯又多了一個香氣層次。
蘑菇鮮蝦義大利麵 帕達諾奶油、柑橘醬
這道義大利麵就讓我們相當驚豔，用料食材調味相當得宜，每一口都是濃郁香氣再跟蝦仁的鮮香結合真的吃了會停不下來。
這道義大利麵的配料其實不多，上面的蘑菇、鮮蝦，帕達諾起司薄片再擺在熱騰的義大利麵上。
蝦仁表現很棒超甜個頭也不小。
自製鮭魚薄片、漬物、奶油、脆皮麵包
這道前菜的刀工真的很厲害，竟然可以把鮭魚切成這樣薄的薄片，實在很強。
擺盤很美，每片鮭魚薄片都是一樣的厚薄度真的太強了，這應該不可能用機器切吧？總之就是賞心悅目又好吃。
搭配附上的酸種麵包一起品嚐味道層次更高，軟嫩的鮭魚上面的漬物讓鮭魚更提鮮。
看小麥仔秒殺這鮭魚薄片就知道這有多好吃，這也是小麥仔生鮭魚初體驗。
蟹肉沙拉 醬油、香草
這個蟹肉沙拉是後面加點的，用醬油調味鹹度偏高，如果鹹度淡一點口感會更好。
馬德里燉牛肚 火腿、臘腸
這牛肚也是我們這天評價很好的一道料理。是『ORIGEN』服務人員推薦的料理，果然沒有讓我們失望。
牛肚燉煮的非常軟嫩，幾乎要到入口即化的程度，如果有麵包搭配更棒。
西班牙伊比利豬烤飯、松露
西班牙料理最經典的就是他們的烤飯，這天的烤飯表現也不錯。但我們後來才發現前面幾道吃完再來這個就有點太多。但我們三人還是默默地就把它吃光了。
上面的伊比利豬熟度剛好，不會因為烤完就偏乾，還保留肉汁在其中。上面的松露刨成絲狀每口都是松露香氣，好好吃。
烤飯的米粒帶點米心調味是偏番茄醬香氣，帶點番茄的微酸大人小孩都會愛。就是看起來淺淺的鐵盤沒想到份量真的不小，菜單上說是兩人份但如果有點前面一些前菜，這份量大概3-4人都是足夠的。
焦糖奶油吐司佐冰淇淋
這道甜點下次來還要點，超好吃。光是看外表很難想像味道可以這麼厲害，屬於深藏不露的厲害角色。上面微焦的是焦糖的顏色，甜度適中。
一刀下去奶油直接從中間滲出來，整個吸得很飽滿有點類似法式吐司裡面相當軟嫩。
冰淇淋裡面有滿滿的香草籽，單吃就很美味，搭配焦糖奶油吐司一起吃更對味。
鮮奶優格 莓果醬
這是小麥仔點的，本來以為應該不會太多結果一大杯上桌。
滿足的表情結束這美味的一餐。
初訪《ORIGEN純正西班牙餐廳》讓我們非常滿意，從服務人員的貼心桌邊服務及餐點介紹，都讓人印象深刻。如果你想要找個適合約會或是三五好友小酌的氣氛餐廳，這間《ORIGEN純正西班牙餐廳》絕對是值得推薦的好選擇。
ORIGEN純正西班牙餐廳｜餐廳資訊
電話：+886 02-6605-7576
營業時間：週一～週日 12:00~14:30 18:00~22:00（無公休）
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 【曼谷咖啡】GOOSE CAFE～曼谷BTS帕卡儂站 Phra Khanong (E8)咖啡館推薦，整間店都是『鵝』元素。曼谷BTS美食推薦
- 【台北行車記錄器安裝】太子牙國際有限公司～Pernis T221星光夜視行車記錄器，安裝施工仔細服務又耐心，台北南港區行車記錄器安裝推薦。
- 【台北美食】 Théorie Theory 法式牛排館～900度超級烤箱製作的頂級法式牛排，台北新開幕約會餐廳推薦、捷運忠孝復興站美食
- 【桃園中壢美食】粋 割烹鐵板燒～隱身在二樓的全預約制無菜單鐵板燒，一個價位可以享受海陸雙主餐。老闆用料不手軟價格又實惠。中壢頂級鐵板燒推薦、中壢約會餐廳推薦
- 【新竹縣南埔散策】新竹南埔陳居百年水車～跟著水流尋找百年前的時光記憶。
