這幾道菜擺出來絕對不會讓你失望,絕對可以獲得全家人稱讚
想要在家也可以吃的有滿滿儀式感嗎?
台北福華飯店新推出的外帶防疫料理『龍蝦三重奏』,
整隻波士頓龍蝦分成三種異國料理,一次品嚐泰式、日式、跟西式
三種不同元素的料理方式,愛吃龍蝦的朋友絕對值得一試。
外帶餐點取餐免下車得來速方便又省時
如果你覺得一間超過30年的老字號飯店在這疫情期間
變不出什麼新花樣那就大錯特錯了。
福華飯店近期針對防疫的外帶餐點又提升了服務水平
外帶餐點取餐只需要將車開到福華飯店門口,就有專人替你送上車
既安全又方便,減少接觸還不用找停車位,大推這貼心服務
龍蝦三重奏結合三種異國元素
這次的龍蝦三重奏將整隻波士頓龍蝦完整的運用
很喜歡這次的外盒包材,相當精緻也很人性化,
提袋上面還備註當天料理廚師跟體溫,
珍小姐看到這個直說很用心。
包材的包裝也是很貼心,可以做到防漏的程度
外盒與蓋子是採用內扣式的,這樣就算有湯湯水水也不用擔心會溢出
像龍蝦味噌湯也是,平常對這種有湯汁的食物很害怕
之前有過豆漿事件就讓我陰影重重,所以有這防漏設計
真的可以安心不少。
這次福華飯店推出的龍蝦三重奏結合泰式、日式、西式三種不同元素
泰式咖哩龍蝦鉗 龍蝦味噌湯
將新鮮波士頓龍蝦分成三段,頭、螯、龍蝦身分別料理
沒有想到竟然可以在防疫套餐品嚐到滿滿異國風味的料理
在家也可以很有儀式感,有了美味龍蝦料理只要簡單擺盤
營造出來的氛圍就截然不同。
泰式咖哩龍蝦鉗
這道有濃郁南洋風味的咖哩龍蝦鉗,精華在旁邊的咖哩醬
口味有點重但會讓人忍不住一口接一口,配飯沾麵包都很適合。
泰式咖哩龍蝦鉗貼心的附上軟法麵包,咖哩屬於較濃郁的狀態
拿來搭麵包恰到好處,不誇張這麵包直接秒殺,
軟Q口感讓鹹香的咖哩醬更添風味。
這龍蝦鉗已經處理的很完整,只要大口咬下
就可以品嚐到厚實美味的龍蝦螯,
這波士頓龍蝦鮮度真的沒話說,肉質彈牙多汁
一口咬下實在太奢侈。
奶油龍蝦佐烏龍麵
這道的味道真的很討喜,大人小孩都會喜歡的口味,
以龍蝦身來呈現這畫面好吸睛。
奶油龍蝦的香氣真的很逼人
一開蓋那迷人的奶油香味直接竄出來,太誘人食慾,
奶油龍蝦烏龍麵裡還加入了大蒜,奶油結合蒜香滿分
這道我真的超喜歡~太好吃了。
麵條部分選用的是帶有彈牙口感的烏龍麵,
每條烏龍麵都吸附著濃稠的香蒜奶油醬汁,一吃就停不下來
波士頓龍蝦身的肉質也是沒話說,新鮮度爆表,
只要輕輕一拉就可以將整尾的龍蝦肉分離
這畫面真的太邪惡了,彈牙的口感跟其他蝦肉
完全是不同境界啊,難怪到現在波龍依舊是
台灣人喜愛的食材之一。
龍蝦味噌湯
味噌湯裡還有滿滿的海帶芽跟洋蔥,營養豐富又好喝。
這碗湯是我家小麥仔最愛,一直說好好喝,果然識貨。
這次福華飯店推出的龍蝦三重奏,
又再次感受到即使在疫情嚴峻的狀況,
依舊推陳出新讓防疫料理也可以滿滿巧思,
整隻波士頓龍蝦套餐外帶價1199元,兩個人吃都足夠
真的是相當划算的組合,如果還在煩惱在家要吃什麼?
來福華飯店外帶不同的異國料理吧。
台北福華大飯店
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
電話:02-2700-2323
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