杏子豬排あんず，這個店名字我的口袋名單裡已經擺到快發霉了!! 很早以前就看到學長威利
寫過，那時候就深深被那豬排吸引到，只不過想吃的東西真的太多，名單一個一個增加
到後來就”忘記”了，就因為這樣遲遲沒有辦法吃到
，但後來看到了阿平的網誌以後又重新
燃起了麥仔對杏子豬排的記憶，剛剛好大學同學邱小優要到湖口工作，出發前來個聚會，
就選在這間位在捷運科技大樓站的杏子豬排復興店聚會囉
—————————————————————————————————-
店家資訊:杏子豬排あんず(復興店)
店家地址:台北市復興南路177巷
連絡電話:
營業時間:
哈~~運氣不錯，到了店裡面才開始下大雨，最近的天氣真的是頗誇張的
雨說下就下，說這雨用倒的也不誇張
因為有兩位大小姐算錯時間遲到了”一會兒”所以麥仔我就有
時間先到店裡觀望觀望，四處拍拍走走，店內裝潢是標準的日式風格
店面雖然不大，但是還有地下室可供用餐，容納個80人應該沒問題
因為有事先訂位，所以選了個包廂的位置，這樣用餐比較不會受影響
總是覺得日本的店就是特別有味道，感覺東西自然而然就變好吃了
菜單上面最主要的就是這炸豬排囉~~選擇還不算少，
大家都認真了思考一番才下了決定
麥仔我點的是這新推薦的蔥花蒜泥鹽味豬排套餐290元
這個也是看了阿平的介紹才點的，重口味的千萬別錯過
杏子豬排裡的一大特色就是選用日本進口的“越光米”
如果不想吃白飯另外還有紫米可以選擇
這個是免費提供的漬物，這蘿蔔絲醃的很入味，微微的酸甜挺開胃的
蘿蔔絲的表現也不差，脆脆的口感好吃哩
MENU底下有介紹店裡的幾大食材，米，豬肉，蘿蔔絲還有高麗菜
每一樣都是精挑細選過的精品呢!!!
一般來說高麗菜都是無限量供應，這裡也不例外，第一盤送上來時
除了一般切絲的高麗菜另外還附上較大片的高麗菜，還有紅洋蔥
吃不夠還可以繼續加點，旁邊有紫蘇醬和日式柚子醬可以選擇，麥仔我比較喜歡紫蘇醬的
感覺，就是放在座位旁邊白色那罐
豬排醬~~這個也是吃炸豬排一定要有的，個人認為品田牧場的醬比較優
吃豬排前的運動也是不可以少的，像珍小姐這貪吃寶寶沒磨幾下
白芝麻都還那麼大顆粒就加醬，我想她真的餓啦
套餐會附上的漬物，小黃瓜還有蘿蔔切片，味道有點偏鹹
和台式的泡菜有點出入
哈~~重點登場，首先是我的蔥花蒜泥鹽味豬排套餐290元
光看圖就知道，這蒜泥和蔥花給的可是超大方，厚厚一層，
大老遠就可以聞到蔥花和蒜茸的香味了
嘿~~剖面圖來一張，肥瘦各半的豬排雖然不是腰內肉
但是表現一樣不俗，每一口都是嫩嫩嫩，完全沒有咬不動的困擾
外面裹的粉不是麵糊而是麵包粉，這讓整個豬排更有酥脆的口感，好好吃阿
建議可以不加豬排醬先吃原味，蔥蒜的味道配上豬排這還是第一次吃到哩
我點的越光米，晶瑩剔透每顆都是軟硬適中，就算光吃白飯也好吃阿
再配上豬排真的可以多吃幾碗飯阿，老實說~~我點了3碗
珍小姐點的杏子豬排特餐330元，裡面有豬排蝦牌還有蔬菜捲，另外還有附上飲料和甜點
算是很划算的組合，而珍小姐基於通通都想嘗試的緣故點了這個她可是特別開心呢
首先來看看蝦排~~裡面這個可不是蝦泥，而是一塊塊蝦子肉，
所以吃起來可以更加的彈牙，再配上蝦肉的鮮甜，感覺就像是在吃
厚實的蝦餅一樣，讚啦!!!
另外是豬排，豬排用的是腰內肉，這比麥仔的豬排肉還要更加得軟嫩
表現得更讓人滿意，看看這肉排的紋路，是不是很想大口給他咬下呢!!!
(蔬菜捲不是我們兩個的菜~~所以就不寫囉)
詩華點的里肌豬排鍋膳套餐290元~~這個鍋膳就是將豬排放到鍋中用小火煮
裡面是和風的特製醬油醬汁，上面淋上蛋汁，感覺很像是日式親子丼，
值得一提的是的醬汁超下飯，如果對炸豬排沒有興趣的話這個也是個好選擇
邱小優點的炸豬排茶泡飯330元~~這個麥仔也是第一次見到，
旁邊會附上一壺昆布高湯，和一鍋白飯，如果要吃的時候就把高湯
加入白飯中，最後在配上炸豬排一起用，聽說是清淡無比，
這豬排也是一絕~~竟然是放在鐵板上，送上來時還有噗滋噗滋的聲音哩
再來就是套餐都有附的味噌湯，有野菜和蛤蠣味噌可以選擇
聽說是野菜比較好喝，我是覺得都不錯啦~~味噌不管如何做都好喝啦
珍小姐套餐裡的杏仁豆腐，不知為何日本人對這杏仁豆腐總是愛不釋手
像是日本朋友さち來台灣也是吃過不少的杏仁豆腐，有時候還特地去找專賣店勒
真是厲害，麥仔對杏仁倒還好，只不過這裡的表現算不錯，連我這不愛的都吃了好幾口
哈~~最後來張大合照吧~~邱小優到了湖口可別忘記要常回台北來看看老朋友阿
延伸閱讀
- 【2025麻辣火鍋推薦】大台北必吃10間麻辣火鍋鴛鴦鍋懶人包，台北火鍋懶人包推薦
- 【基隆美食】狸小路燒肉～基隆崁仔頂漁市場旁25年老字號燒肉專賣店！基隆夜市美食推薦
- 【整復推薦】壹真堂傳統整復推拿復北館～身體問題不要急，找到癥結點才能正本清源！捷運中山國中站整復推薦
- 【台中美食】Diner Chill 揫‧歐陸小料理～台中七期豪宅中新開幕歐陸餐酒館，真的太Chill了台中紅白酒友善餐廳！
謀揪正夯XDDD
版主回覆：(06/12/2012 12:13:06 AM)
哈~~那是大學同學聚餐啦~~下次有機會再吃一次的
我沒那麼嚴苛XD
開玩笑是真的~
不過我看到有類似炸蝦排的東西
感覺好像也不錯!!!!
等你補完字!!
版主回覆：(06/12/2012 12:13:06 AM)
蝦排好吃~~字我補完囉!!
看起來非常精緻，杏子是日本人名嗎？還是說有某種食材叫杏子？
版主回覆：(06/12/2012 12:13:06 AM)
老史這問題好阿~~杏子應該是個名字吧
確定的資料我來查查XDD
推~這家店連菜單都頗精緻呢!!整個雖然是油炸得但看起來滿清爽的呢^^
版主回覆：(06/12/2012 12:13:06 AM)
以豬排的表現這裡的算是不賴了
Maruko+1
一直好想去吃杏子的限量商業午餐喔！
心動心動~
版主回覆：(06/12/2012 12:13:06 AM)
什麼??有”限量”商業午餐，我也要衝XD
沒人點一個攻頂的來吃吃看嗎XD
版主回覆：(06/12/2012 12:13:06 AM)
那天大家都點ㄉ很保守XDD
這家也是我口袋名單之一說
聽說超好吃的拉!!!
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
這也是台台幫聚會的口袋名單之一XDDD
我也沒吃過~
下次什麼時候攻佔這間XD
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
有機會的~~原則上就是下一次的台台幫聚會囉!!!
主題:台台幫之豬排大會師(啥鬼)
Birth is much but breeding is more. 加油！
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
嗚呼呼
我也沒有吃過，下次要啾一團杏子拉
厚厚的豬排跟蝦排都是我的愛阿!!!!!!!!
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
呵~~好阿~~揪揪揪!!!來個杏子制霸團~~
蝦排真的挺有的~~忘了看可不可以直接單點蝦排套餐
輪家只吃過品田的
但我看到珍小姐的套餐 我就好心動喔~
我個人對豬排也很沒輒….XD
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
太棒了~~桃子一起來吧~~參加台台幫的聚會吧XDD
麥仔我也是豬排控阿(握手)
就算你們下次揪…
我也知道我跟不到的 嗚嗚
可惡ㄉ台台聚會..翻桌~
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
這是怨念留言嗎??? 別這樣嘛 小詠
遲早有一天你也會住進京城的(拍拍)
推7
目前杏子也是我心目中的第一耶~!!!
吃過都覺得味道太美妙了，
明明看起來還好，就可以吃到很飽!!!
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
呵~~阿平下次可以試試看品田的豬排
感覺也不錯喔~我跟珍小姐都挺愛的 價位和杏子差不多
也是有套餐之分，下次有揪團的話再約你
蝦排看起來好好吃唷@@
好想咬一口^^~
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
嗯~有品味，但是杏子豬排蝦排都好吃~可以嚐嚐看
物超所值的豬排
價格很親民
豬排很厚很大一塊
賺到嘍~~~~~
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
品田目前還是我心中的第一名,但是杏子豬排我也愛~一想到又開始流口水了我(擦擦…)
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)
我好愛杏子噢！！！尖叫~~~
夢幻的腰內肉 想到就讓人銷魂 唉唉叫!!
品田我沒有吃過 下次再試試^____^
版主回覆：(06/12/2012 12:13:07 AM)