說到台北中山區宵夜、熱炒、夜市裡最有代表性的老字號，遼寧夜市裡的『鵝肉城活海鮮』 一定榜上有名。這間店就位在遼寧街 77 號，從捷運南京復興站步行大約 8 分鐘就能抵達，位置就在遼寧夜市熱炒一條街上，店面夠大、招牌夠顯眼，就算你是第一次遼寧街夜市也不會錯過。這間『鵝肉城』可以說是遼寧夜市裡非常有代表性的台式熱炒海鮮店，以前還在當業務的時候這間『鵝肉城』幾乎是兩三天就會來報到一次的超夯的台式聚餐餐廳，想吃得熱鬧、吃得過癮，這裡真的務必收進口袋名單，帶國外朋友來他們都非常印象深刻。
我自己會喜歡鵝肉城，除了地點方便之外，這裡算是老派的台式海產店同時也是遼寧夜市裡很有代表性的老字號。這間店最迷人的地方，就是不是靠裝潢取勝，而是靠著夠穩的味道、夠熱鬧的氣氛，讓大家一想到要找地方聚餐、配啤酒、吃熱炒，就自然會想到它。
這裡主打 鵝肉與龜山島活海鮮，還強調有來自 宜蘭漁港直送的海鮮，從早年的路邊攤一路做到現在這樣的規模，已經是許多人對遼寧夜市的共同記憶。
鵝肉城活海鮮｜餐廳位置交通方式
鵝肉城的位置在 台北市中山區遼寧街 77 號，如果搭捷運前往，最方便的方式就是坐到 南京復興站，再步行過來，大約5-8分鐘就能抵達。或是在南京東路沿線公車坐到南京復興路口，再步行幾分鐘就可以到『鵝肉城』。
遼寧夜市這一帶附近吃的選擇很多，但鵝肉城因為三層樓的店面寬敞、招牌相當明顯，就算是第一次來也不會錯過。鵝肉城的營業時間到滿晚的，不論是想吃晚餐還是宵夜的很適合。
門口這些客人不是在等外帶，而是要排隊點餐！
鵝肉城活海鮮｜Google map
『鵝肉城活海鮮』這間老字號海產店在網路上的評價兩極，Google評論擁有超過2000則的評論，分數有4.0顆星！我跟珍小姐自己是很喜歡他們家的料理口味。
不知道點什麼旁邊牆壁上還有菜色可以參考。雖然沒有價目表但是我自己來吃鵝肉城這麼多年，價格還是相當公道不會有那種天價海鮮來炸觀光客的問題。
如果你們人多，我建議直接看現場的海鮮來點可以多點幾道一起分著吃。鵝肉城本來就不是只賣鵝肉，而是把海產店的路線也做得很完整，像是魚、蝦、貝類、中卷這些都是重點。店家主打宜蘭漁港直送海鮮，搭配現場挑選、現點現做，本來就是這種台式熱炒海鮮店最有魅力的地方。
餐廳最前面就是他們的活海鮮、當天現撈漁獲跟山菜食材，選擇性相當多不管是想吃什麼料理就跟店員點就對了！
另外他們家必點的還有這個鵝肉，既然叫鵝肉城怎麼可以有不點鵝肉的道理。而且想要吃鵝肉要點還要趁早，不然限量供應是很殘酷的！有鹽水跟煙燻兩種可以選擇，在點菜的時候就可以跟店員說。
鵝肉城活海鮮｜室內環境
『鵝肉城活海鮮』的內用空間整體店面夠大，座位數也不少，不是那種只擺幾桌的小海產攤。從用餐環境來看，它保留了老派熱炒店該有的熱鬧感，但又比一般路邊攤多了一點舒適度。店內有適合多人聚餐的桌區，樓上也有包廂，牆上的藝人照片就知道這裡有多火紅。
鵝肉城活海鮮｜推薦料理
如果是第一次來鵝肉城，我會覺得有幾道菜真的很適合先點。
第一道當然就是 鵝肉切盤。店名都叫鵝肉城了，這一盤幾乎是來店基本款。鵝肉本身就是這裡的招牌主角，像是鹽水或煙燻吃起來各有特色。這種鵝肉店最迷人的地方，就是肉質本身要有彈性，香氣要夠，簡單切盤端上桌就很能看出基本功。這天的鵝肉好吃到我們又再點了第二盤。
每次來都對他們家的鵝肉印象深刻，肥瘦均勻不會過肥，我自己更愛吃鹽水的。
沾點特製醬料口味更有層次。
炒海瓜子
來到海產店怎麼可以沒有這道！他們家的海瓜子個頭大又飽滿，鑊氣十足醬香氣又足，超好吃又下酒。
清蒸白蝦
海鮮要新鮮最好的吃法就是清蒸，這樣可以保留海鮮最自然的甜度跟美味。
蚵仔酥
再來我很推薦他們家的 蚵仔酥。這道算是台式熱炒店裡很難不受歡迎的菜色，炸得夠酥，裡頭的蚵仔又保有鮮味，很下酒、也很容易讓人一口接一口停不下來。
蚵仔每顆都大顆飽滿，外面裹的麵衣厚薄恰到好處，口感很棒。
肉絲炒飯
鑊氣十足的肉絲炒飯絕對是必點的主食，粒粒分明的米飯搭配醬香氣十足的調味，真的超好吃。
花生龍珠
這道龍珠也是我來鵝肉城必點的，龍珠個頭不小外酥內嫩，真的有夠好吃。
薑絲大腸
珍小姐的最愛，可惜這天的大腸稍稍的過於彈牙，不然酸度跟調味是很棒的。
蔥爆牛肉
這道蔥爆牛也是滿有人氣的品項，
麻油雞佛腰子
這道是我們家珍小姐的最愛，尤其是天冷的時候來一盤熱呼呼的麻油雞佛腰子補一下超讚。
雞佛大顆又飽滿品質相當好，就連我不太吃的都連吃幾顆。腰子切的大片相當脆口，老薑跟麻油的香氣撲鼻再加上皇宮菜的加持整體味道滿分。
鹽酥蝦
我很愛的下酒菜之一，白蝦經過油炸已經到了可以整支蝦一起連殼吃的程度。
桂竹筍
這道也是很值得點的 滷桂竹筍。雖然看起來不像鵝肉或海鮮那麼搶眼，但卻是很有記憶點的菜色，可以說是店裡的招牌之一幾乎桌桌都有點。這種菜最適合穿插在一桌大魚大肉之間，讓整桌味道多一點層次。
如果你問我，鵝肉城適合什麼時候來，我會說最適合的就是晚上。下班後、朋友聚會、臨時想吃熱炒，或是週末晚上想找一間有氣氛又不用太拘束的餐廳，這裡都很適合。它不是那種吃完就忘記的店，而是很容易變成你在中山區想吃熱炒時，會反覆想到的一個地方。
鵝肉城活海鮮｜餐廳資訊
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