▶如果喜歡跟朋友來酒吧享受一下Chill的微醺氛圍，那這間位在西門町鬧區的酒吧『RAY DARTS Taipei Bar』你不能不知道，酒吧位置很有特色不是在一樓而是在大樓的五樓。麥仔我很愛到酒吧喝酒，主要是可以喝到調酒師精心製作的各式調酒，所以一間店的靈魂調酒對我來說就很重要。他們家不只調酒有梗就連他們的餐點也是大家稱讚的重點，這天的炒泡麵、鴨胸都讓人印象深刻，不只吃巧還能吃飽！『RAY DARTS Taipei Bar』同時也是飛鏢吧，如果你也是同好那千萬不能錯過。
RAY DARTS Taipei Bar｜餐廳位置如何去？
▶『RAY DARTS Taipei Bar』的餐廳西門町鬧區的大樓五樓，從捷運西門町站6號出口步行約10分鐘可以抵達，酒吧的入口在頂呱呱跟抓抓族中間的樓梯上去搭乘電梯上五樓，到了昆明街92號後可以在一樓看到『RAY DARTS Taipei Bar』的標示，從一樓門口到電梯都有很清楚的指標。
RAY DARTS Taipei Bar｜Google map
▶『RAY DARTS Taipei Bar』在Google評論的分數相當高，將近2000則評論裡分數竟然高達4.9顆星，這對於酒吧來說幾乎是不可能的任務實在太厲害了，但當我自己親自去過一次後就認真愛上直接給五星好評，整間店營造的氣氛很好、調酒不是只有妹酒，就連餐點也夠水準。
RAY DARTS Taipei Bar｜室內環境
▶一進門感覺就像進到另一個世界，『RAY DARTS Taipei Bar』的環境氛圍是我喜歡的，很適合來這裡舒壓放空，店裡的音樂節奏配上旁邊的飛鏢台人聲鼎沸的比賽吶喊，就算沒有親自比賽也可以感受到氛圍，這天的初訪是週末整間店是客滿的狀態，如果沒有事先預約很可能會撲空。
▶除了一般的座位，也可以選擇吧台的座位，這樣可以近距離欣賞調酒師的調酒製作過程。
▶店內調酒師們都是年輕有活力，但技術跟架勢絲毫不馬虎。
▶這位就是店長花花，同樣也是年輕漂亮又有活力，同樣也是調酒師的她實力相當堅強，店內的酒單都是由她設計。
▶『RAY DARTS Taipei Bar』還有超大120寸的投影布幕，在這就算是一個人來也不會無聊。如果有多人聚會包場或是商務發表這裡也是很不錯的選擇。有運動賽事來這裡一起加油也是超讚。
▶如果你是飛鏢的愛好者，那這裡絕對適合你約朋友一起來小酌幾杯一起射飛鏢。
▶現場也有飛鏢相關的周邊，雖然我對飛鏢沒有研究但如果你是飛鏢愛好者，那這裡真的是個好地方。
▶看得出來老闆是兄弟的球迷，店裡有不少冠軍紀念球收藏。
▶據說他們有稍微小改一下店內的裝潢，霓虹燈搭配造型燈飾氣氛真的很不錯，越晚越美麗。下次要帶珍小姐來小酌兩杯來個兩人小約會。
RAY DARTS Taipei Bar｜菜單
▶『RAY DARTS Taipei Bar』的酒單跟菜色設計很有設計感，店內的用餐規則也給大家參考。平日跟假日的低消金額不同，要特別注意。店內的生意相當好所以如果想要前往小酌一定要記得先訂位，不然很容易撲空，這天就看到好幾組自己來的客人因為沒訂位所以撲空。
▶『RAY DARTS Taipei Bar』的酒單是以世界各地的特色元素為主作出發點，這點相當好玩也很有他們的特色。調酒名也直接用國家名稱像是台灣跟泰國裡面的元素就很適合最近常跑這兩地的我。
RAY DARTS Taipei Bar｜推薦餐點＆酒款
▶這天我請店長幫我推薦適合我們喝的酒款，酒感要明顯又要有特色，最後推薦我們喝砲戰、琴韻、TAIWAN這三款，真的都是有記憶點又好喝的特色調酒。
TAIWAN（威士忌｜花生牛奶｜麥仔茶）
▶這款是店長花花大推的人氣調酒，相信只要是台灣人沒有人不認識這個牛奶花生，整杯調酒直接放在這個牛奶花生的鐵罐中，畫面感十足。花花說尤其是剛來台灣的外國觀光客她都推薦喝這杯TAIWAN。基底酒是威士忌，但重點是有我最熟悉也最愛的『麥仔茶』，當初會叫做麥仔就是因為我太愛喝麥仔茶。
▶這款TAIWAN整體口味比較偏甜，酒感不會太重，很適合不愛酒精感或是不太喝酒的女生來品嚐。威士忌的味道不會太重，花生牛奶跟麥仔茶的搭配完美合拍，味道真的很像在吃牛奶花生。上面的我愛台灣還有飛機餅乾再搭配這牛奶花生的罐子，真的是滿滿童年回憶。
琴韻（仙人掌萊姆琴酒｜金桔｜綠茶）
▶這杯剛送上桌竟然還有乾冰的煙霧，整個很浮誇。這款調酒最特別的地方是它使用的基底酒是這個仙人掌萊姆琴酒，帶有萊姆的香氣很特別。
▶再來裡面有金桔跟綠茶還有自己製作的綠茶糖漿，這款也是屬於較有甜度跟爽口的口感。淡淡的茶香跟萊姆搭配我覺得很合拍，入口相當舒服。
砲戰（金門高粱｜檸檬｜烏梅）
▶這個杯子外觀就像是個砲臺，裡面的使用38度的金門高梁再加入烏梅汁，烏梅汁裡面的煙燻味跟金門高梁意外的合拍。這款同樣也很適合推薦給外國朋友，因為可以讓他們認識到台灣的高梁是什麼，這點相當不錯。整體口感帶點酸度跟烏梅濃郁的香氣，清爽不膩口表現很不錯。
▶喝了調酒還能品嚐一下旁邊的蜜餞番茄，綜合一下嘴裡的味道相當不錯，這款調酒的設計我喜歡。
台灣人的宵夜～炒泡麵（椒麻皮蛋）
▶這款炒泡麵可以說是台灣之光，能夠在酒吧吃到這樣高水準的炒泡麵真的會很感動。他們家的炒泡麵一共有兩種口味，一個是椒麻皮蛋另一個是牛肉口味，愛吃辣的朋友強烈推薦一定要試試他們家的椒麻皮蛋，吃過一次就上癮。
▶他們家的炒泡麵真的是營養又均衡，上面蛋半熟蛋搭配大量的蔬菜，竟然是花椰菜還有甜椒這組合真的太棒。
▶輕輕劃開讓蛋液直接流到椒麻皮蛋上，那畫面真的太邪惡了。
▶半熟蛋底下是這盤炒泡麵的靈魂，椒麻皮蛋。帶點微微的椒麻香氣整體辣度不高但是味道讓人欲罷不能，會忍不住想要一口接一口。
▶建議趁熱品嚐，才能吃到最彈牙的炒泡麵。蛋黃讓整盤麵口感更滑順，份量不小兩個人分食都很夠，能夠在酒吧吃到這樣高水準的炒泡麵真的是太幸福。
白蘭地香煎鴨胸
▶沒想到可以在酒吧吃到鴨胸這道料理，而且表現相當亮眼據說也是桌桌必點的人氣料理。
▶香煎鴨胸本身帶點煙燻的味道，相當入味。上面的巴薩米克醋跟鴨胸一起吃就很好吃。口感軟嫩又多汁這款真的很可以，難怪人氣居高不下。
▶黃色的醬料是主廚自製的紅蘿蔔綜合蔬菜醬，底下的炒洋蔥搭配鴨胸一起品嚐很對味。
▶分享一下這天的小鮮肉調酒師帥氣的調酒畫面。
▶西門酒吧琳瑯滿目，為什麼挑選RAY DARTS？這裏不只有飛鏢機可以玩，重點是調酒師超親切調酒表現也是滿滿亮點，酒的來源清楚明瞭，每一口都可以喝到滿滿的歡樂。整體環境很放鬆，這天不知不覺越待越晚，真的是被裡面的氣氛給深深吸引，如果你也喜歡到酒吧小酌一杯享受微醺的氛圍，那這間位在西門町昆明街上的『RAY DARTS Taipei Bar』絕對是氣氛好、調酒好、餐點好的好選擇。
RAY DARTS Taipei Bar｜店家資訊
地址：108臺北市萬華區昆明街92-2號5 樓
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 【台北咖啡推薦】COFFEE Sind｜兩坪大的空間帶來無限創意～赤崁糖拿鐵必點｜捷運忠孝新生咖啡推薦
- 【芭達雅咖啡推薦】CASA MYCA คาซ่ามิก้า～Jomtien Palm Beach Hotel & Resort旁的純白系質感空間，摩洛哥風格設計相當好拍。Pattaya Dontan Beach旅遊隱藏版行程推薦
- 【泰國芭達雅住宿】Jomtien Palm Beach Hotel & Resort ~百萬海景房芭達雅中天海灘飯店推薦。飯店內就有設置保齡球館還有河道式無邊際泳池，渡假首選。
- 【台北美食】深庭義式餐廳SABATINI Cusina～台北中山區最美約會餐廳，捷運松江南京站美食推薦
- 商品攝影作品集～餐廳攝影、飾品珠寶攝影、電商商品攝影、寵物攝影
