東港強和牛燒肉定食
每天的臉書都是滿滿好友分享的美食美照，口袋名單自然滿滿滿！最近跑桃園的機會好高，有空就拿口袋名單出來覓食，這間位在桃園藝文中心附近的『東港強和牛燒肉定食』主打精緻和牛燒肉、海陸鍋物等餐點，很特別的小圓鐵盤單人獨享燒肉也沒有問題，想吃什麼自己烤挺好玩的，拍照起來也很吸睛。這天帶著小麥仔一起同行，店裡還有小朋友專屬的兒童餐，美味的牛丼竟然一人全部吃光光。店內寬敞的空間還有二樓絕美的日式氛圍實在太好拍，滿滿亮點挺值得推薦的。
東港強桃園藝文店就位在桃園藝文中心附近，周圍停車算是方便，顯眼的招牌很容易找。
低調的日式木門，讓人想要一探究竟。
東港強有附設特約停車場，如果有消費就可以折抵停車費用，從南平運動中心走過來大約5分鐘。記得使用悠遊卡無法折抵喔。
用餐時間限時70分鐘，下午有休息時間。
餐廳的空間規劃相當舒適，很有質感。
沿著樓梯往上走，二樓的用餐空間更美～
好喜歡這個空間，中間用布屏隔開變成獨立的小空間，這樣即使是隔壁有客人也不怕互相影響，而且座位相當寬敞，正合小麥仔的意在裡面走走看看也不怕。每個桌上都有日式的小鐵盤底下的陶爐可以點火加熱。燒肉就是用這鐵盤來料理。
二樓除了半開放式的用餐空間外，旁邊還有可以容納8人的包廂，如果人數夠的話選包廂也是很不錯的選擇。
東港強的定食選擇性不少，有牛肉有海鮮定食依照食材等級不同價位也不盡相同。如果定食吃不過癮還有單點的品項供選擇，定食的白飯跟湯品都可以無限續加，真是太佛心了！燒肉就是要配滿滿的飯才過癮。
除了內用的定食套餐外，東港強桃園店也推出便當系列，感覺每款都很不錯！炙燒牛跟和牛蔥五花是我的菜～價錢都在139到169左右，中午想要吃好一點就選東港強吧。
兒童餐（牛丼）桃園藝文店限定
小麥仔這天也很有口福，對於小朋友要來東港強用餐也完全不需要擔心，店內有小朋友專屬的兒童餐，份量不小這天選了牛丼，相當合小麥仔的口味一直說好吃(比讚)，除了牛丼外旁邊還搭配了很可愛的鑫鑫腸、薯條、小番茄跟柳橙跟一碗味噌湯，美味以外營養也兼顧到。
看完小朋友的好料，接下來就換大人的食物登場～來東港強吃燒肉有別於其他餐廳的炭火爐，這裡使用導熱相當好的鑄鐵盤，經過廚房的加熱後只需要利用蠟燭簡單加熱就可以保持高溫，所以這鐵盤很燙千萬不要碰到。
A5頂級和牛
選用來自日本的和牛，這油花真漂亮！旁邊搭配的是昆布鹽。
每片肉都修得相當美！看到這盤油花粉粉的和牛心情真是大好。
是不是很想吃一口！光是看照片就猛吞口水了
要烤肉之前店家會提供這牛油，利用鍋子的高溫讓油可以均勻的滲透到鑄鐵鍋達到不沾鍋的效果。接下來烤肉就可以很輕鬆。
很少有機會用這樣的方式吃烤肉，感覺真的挺好玩的。因為一開始會認為這樣的小鐵盤靠著燭火來烤肉會熟嗎？完全不用懷疑真的很快就可以烤熟。
要把肉烤好，時間掌握是很重要的，看到肉的表面有出血水就可以準備翻面。
牛肉在鐵盤上吱吱作響的聲音好療癒。
品嚐的時候再加點昆布鹽就可以好好享受這和牛的美味囉。「昆布鹽」是東港強調味料的靈魂，不加胡椒粉或海鹽，昆布鹽的淡淡鹹味更能品嚐出肉本身的甜味。
炸生蠔（5顆）桃園藝文店限定
使用來自日本廣島牡蠣，個頭大肉又厚實麵衣裹的剛好不會太厚，熱騰騰的吃味道真棒。
廣島生蠔個頭很大，光是要拿起來就要費點力。
品嘗的時候可以沾點附的塔塔醬，更能提出廣島牡蠣的鮮甜。這真的必點~
骰子牛 桃園藝文店限定
單點的骰子牛這是已經烤好送上桌，這個我也很喜歡!!!可以一次品嘗到兩個部位。
這天有美國安格斯牛小排跟安格斯翼板兩個部位。
牛小排較軟嫩~翼板帶點咬勁，一次品嘗兩種口感。
和牛油蔥拌飯 桃園藝文店限定
這是每日限量的，如果沒有點定食，強烈建議可以點個東港強招牌的和牛油蔥拌飯，看起來沒有很起眼但那味道真棒~好想再來一碗
火鍋海陸拼盤（海鮮總匯＋巧克力和牛）桃園藝文店限定
除了單人的定食外，現在也可以品嘗的到小火鍋，天氣冷來個精緻的海陸鍋物也是很不錯的選擇，同樣也是很精美的擺盤，超青的海鮮擺滿了整個餐盤。
點個肉類的定食再加點個海陸火鍋，2人品嚐絕對超滿足。
火鍋套餐裡面附上一樣小菜，白飯同樣是可以續加。
真的好美啊！根本藝術品～
牛肉部分是提供來自澳洲的巧克力和牛，這部位的肉質顏色較深所以取名叫做巧克力。海陸食材都可以選擇要下鍋煮或是用鐵盤來烤，兩種滋味都很不錯～個人更偏好用鐵盤來烤那香氣更足。
海鮮部分裡面有透抽、甜蝦、生蠔以及干貝～食材新鮮度都沒話說。
甜蝦頗大尾～上桌時就已經剝好殼實在貼心。
海陸火鍋的蔬菜盤也很豐富。
桃園藝文店限定的單點加價購C餐（清酒特調＋手卷 x 2）
現在只要單點都可以加價升級，選的C餐是日式手捲搭配調酒。這天的是以清酒為基底的葡萄口味特調，冰冰涼涼相當好喝。浮誇上桌好吸睛阿
這天供應的手卷有蟹肉跟蝦卵兩種口味。
最後還招待東港強手作的甜點日本蕨餅，裹上黃豆粉與黑糖淡淡的甜香好吃。
初次品嚐東港強的和牛燒肉料理，精緻的和牛不論單點或是定食都值得嘗試，另外桃園藝文店裡的限定餐點也是亮點不少，如果想要品嚐和牛料理又不想傷荷包的話，那東港強是很不錯的選擇，店內整個空間規劃相當完善，又是親子友善餐廳，光是這和牛丼兒童餐就大加分，小麥仔吃過一次就念念不忘，推薦給愛吃肉的大家囉。
港強桃園藝文店：FB
東港強官網：https://www.tkstrong.com/
地址：桃園市桃園區經國路268號
訂位電話：03 317 5675
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30
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