【2026年菜推薦】這一鍋馬馳萬象圍爐年菜～在家享受餐廳級圍爐饗宴、湯底與精緻食材一次搞定、A5和牛輕鬆享用，讓年味與幸福感同時升溫

2026農曆馬年就要到了，大家的年菜還有圍爐年夜飯選好了嗎？每年麥仔媽跟珍小姐為了準備除夕年夜飯總是費了不少心思，今年換我來給大家準備！身為家中代理大廚，為了讓全家人吃得開心、吃得澎湃，我選擇『這一鍋』推出的『馬馳萬象圍爐年菜』，先說最棒的點是：這套年菜從湯底、肉品、海鮮、火鍋料都準備好了！食材通通加熱即食，不用一道道準備、不必忙進忙出，一桌澎湃圍爐輕鬆完成。

直接打破吃年菜要大費周章花時間準備的問題，讓大家火馬年一開始就金馬進財，富貴滿堂。整套約4人餐的份量，即使全家一起享用也超澎湃，一起迎接火馬年的到來。

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這一鍋～馬馳萬象圍爐年菜 NT$2980

上圖是『馬馳萬象圍爐年菜』的所有食材，澎湃程度CP值直接破表。這一套不用3,000元就吃得到，6種肉品+2種海鮮，肉品甚至還包含日本A5和牛！自己再準備一點蔬菜跟菇類就是超澎湃的一桌年菜。現在訂購除了有機會拿到開運套組，再贈市價NT$1,388的日本A5黑樺和牛券，大家記得趕快預訂喔，即使不是過年品嚐，平日在家享用也超讚。

迎接新年最重要的就是全家團聚的溫度，以往光是要準備年菜可能幾天前就要開始準備，現在只要打電話到門店預購，當天取貨就能吃到『這一鍋』的滿滿好料，完全不費力，在家輕鬆享受餐廳級的饗宴。

這一鍋～馬馳萬象圍爐年菜｜烹調方式

湯底有3種可以選擇，經典的麻辣鍋、老火湯、都非常受我們的喜歡。如果家中有鴛鴦鍋的鍋型，很推薦選聚寶鴛鴦鍋，可以一次享受兩款湯頭。

套餐提供兩大包的冷凍湯磚，每塊的有2,000cc，份量相當足。湯磚可以先隔水加熱12-15分鐘，或是在冰箱冷藏放置10小時左右溶解到液態狀後就可以倒進鍋裡加熱到沸騰。

這一鍋～馬馳萬象圍爐年菜｜內容介紹

開歲老火湯底

每次吃『這一鍋』我跟珍小姐都對這老火湯底讚不絕口，他們家的老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉經過多道工法長時間熬煮後的精華，這個不管是單喝還是拿來烹煮食材都超好吃，這湯裡除了可以自己加蔬菜外也可以加點紅棗枸杞增添喜氣配色。

看看這乳白色的湯頭，整體香醇濃郁、滑順不膩口，建議加點當季蔬菜一起下去煮，湯頭會更佳鮮甜。也能再點綴紅棗、枸杞，讓整鍋中更添年節喜氣。

接下來看一下這次『馬馳萬象圍爐年菜』的肉品有什麼厲害的地方。

日本A5和牛

不到 3,000 元的年菜套餐，竟然就能吃到日本頂級 A5 和牛，整體組合真的超乎預期、CP 值爆表。150g 的份量相當有誠意，油花細緻、肉質柔嫩，不用多餘調味，在鍋中輕涮 3～5 秒，入口是滿滿和牛香氣。

A5和牛的油花分布就是漂亮，細緻的紋路就可以知道這和牛有多嫩口。圍爐年菜就是要給家人最好的，這個日本A5和牛就是最好的證明。

神仙牛肉～無骨牛小排

喜歡吃牛的人，一定對這個肉質讚不絕口，神仙牛也是我們到這一鍋必點的品項之一。

所謂的神仙牛肉其實就是選用Choice等級無骨牛小排的部位。油花分佈相當均勻，入口軟嫩又多汁。

板腱牛肉

是我家珍小姐最愛的部位，主要是因為她不太喜歡油花過多的肉款，而板腱牛肥瘦比例剛剛好，清爽卻不失肉香，完全符合她的喜好。

這一鍋的板腱牛油脂含量較低，但嫩度表現依然出色。入鍋後大約涮 3～4 秒，是我愛的熟度，口感柔軟、不乾不柴，每口都很滿足。

雪花牛肉

雪花牛肉也是必點的經典款，入口軟嫩，肉香濃郁好吃，份量也相當有誠意。

御正童仔雞腿肉

雞腿肉已經分切好，每一塊都大約是一口的大小，相當貼心。

雞腿肉質就是一個字「嫩」，表現相當亮眼。雞腿簡單涮煮後，沾點玫瑰鹽或是沙茶醬油就很夠味。重點是肉質彈牙不乾柴，真的好吃。

台灣黑豚1983豬五花

豬五花是我的最愛，不管是火鍋還是燒肉，豬五花永遠是我的首選。我特別偏愛油脂比例高的肉品，油花越豐富，入口就越滑嫩，而這份豬五花正是完美示範。

別看它油脂多，實際入口卻帶點爽脆口感，完全不膩；而且毫無豬腥味，越嚼越能品出自然肉香。

梅花豬肉

梅花豬肉切得有厚度，卻完全不難咬，肉質表現相當出色。直接入鍋煮至全熟即可享用，豬肉本身的甜味，搭配老火湯的濃郁襯托，真的讓人一吃就愛上。

松露鮮蝦滑

這款蝦滑是我第一次吃到，才剛打開包裝就聞到濃郁的松露味，這我們家小麥仔的最愛。這個鮮蝦滑不只有松露加持，裡面的蝦仁也是給的不手軟，每一口都是滿滿的大塊蝦仁肉。

要吃之前直接先用湯匙挖這樣一球一球，再來品嚐。

濃郁的松露香配上裡面的大塊蝦仁真的絕配，軟嫩又帶著魚卵脆口口感相當好吃。

盛味綜合丸～墨魚丸、花枝蝦丸

墨魚丸看起來黑嘛嘛入口卻是滿滿鮮甜，還能吃得到完整的墨魚塊，口感紮實、風味十足。

花枝蝦丸表現也很亮眼，裡面除了蝦仁外，還有大塊花枝增加口感的同時，也增添了鮮味。

草蝦

一盒有10大尾，重點是草蝦品質真的相當好，肉質彈牙、鮮度十足，入口還帶著自然甜味。

蝦子夠新鮮要剝殼絕對不是難事，看這草蝦連尾巴都可以完整呈現就知道這有多新鮮。

鯛魚片200g

鯛魚片已經分切好，下鍋就能直接煮，省去分切的時間實在很方便。鯛魚肉質細緻柔嫩，入口清甜，吸附老火湯後風味更加鮮美，不論清涮或稍微多煮一點，都能吃到飽滿又滑順的口感。

腐竹120g x2

腐竹是珍小姐都火鍋必點，這次在『馬馳萬象圍爐年菜』裡直接給兩大包腐竹，讓她超開心。

凍豆腐

吃火鍋怎麼可以沒有凍豆腐，這個凍豆腐是我的愛，尤其是吸飽濃郁湯頭時一口咬下的滿足感，只有凍豆腐做得到。

以上就是今年『這一鍋』的『馬馳萬象圍爐年菜』是不是相當夠誠意，CP值直接破表。不用費力準備，在家也能輕鬆品嚐到美味鍋物饗宴，趕快趁著早鳥優惠活動預訂起來，讓一起圍爐的家人能夠更輕鬆的享用這溫暖的團圓年菜。

這一鍋～馬馳萬象圍爐年菜｜訂購資訊