想要吃個人鍋又有新選擇啦！《舞古賀》是高雄在地相當知名的頂級鍋物品牌，現在餐飲事業版圖延伸到北部！旗下個人鍋物新品牌《舞古賀mini鍋物》在誠品松菸美食街開了北部第一間分店，距離台北大巨蛋相當近！最新活動就是推出聖誕限定的『香麻綠環聖誕鍋』，絕對是香菜控跟麻辣控必點的聖誕美食，而且現在只要有阿妹大巨蛋門票，憑票根就可以『香麻綠環聖誕鍋』買一送一，每天限量！2025元旦還會推出新品『香菜皮蛋鍋』，同樣也是香菜控會超愛的鍋物，有機會來松菸或是台北大巨蛋千萬別錯過這澎湃的美味。
舞古賀mini鍋物誠品松菸店｜餐廳位置如何去？
《舞古賀mini鍋物》位在台北誠品松菸的地下一樓美食街，這裡美食相當多可以算是松菸的餐飲一級戰區。搭乘大眾交通工具可以坐捷運到國父紀念館站5號出口，步行約10分鐘就可以抵達。另外開車前往松菸有地下停車場。
舞古賀mini鍋物誠品松菸店｜菜單
《舞古賀mini鍋物》的品牌名稱相當接地氣，是台灣人很愛的諧音梗！以個人鍋物來說他們家的口味選擇真的不少，一共有10種鍋物可以選擇，有我很愛的麻奶鍋跟南洋叻沙鍋，還有泰式冬蔭鍋跟近期討論度很高的酸菜魚，不論是哪種都有各自愛好者。點鍋物都會再附上白飯一碗，肉品有豬五花或豬梅花或黑羽雞肉片（可加價換牛肉），鍋物裡面已經有基本的火鍋料蔬菜在裡面，想要喝飲料或是冰淇淋就另外加價升級。
在鍋物配料的選擇也絲毫不馬虎，櫃檯就放著新鮮的蔬菜，新不新鮮一看就知道。這個一定要親自品嚐過才知道這中間的用心。
舞古賀mini鍋物誠品松菸店｜推薦新品
香麻綠環聖誕鍋NT$288
為了慶祝聖誕節的到來，特地設計了這款聖誕期間限定的個人鍋物，這顏色搭配真的太討喜！完全就是為了聖誕節而生的鍋物啊。對於身為香菜控又是麻辣控的我來說這一鍋真的是太讚了。在其他地方真的是吃不到。如果有阿妹演唱會票根的就可以享有這香麻綠環聖誕鍋買一送一。
這鍋的特色就是整圈的香菜，中間放上大量的乾辣椒！還沒送上桌那香味就不知傳多遠了。裡面有豬肉片也可以加價換牛肉，還有鮮蝦、高山高麗菜、玉米筍、蛋餃、米血糕、魚丸等食材，食材相當豐富，頂端再鋪滿一圈香菜與辣椒，創造視覺與味覺的衝擊看起來太過癮了。
把辣椒撥開裡面就是滿滿的火鍋料，有鮮蝦、蛤蠣等海鮮。
還有不少火鍋料在裡面，配料相當豐富。
凍豆腐在這鍋裡面也是很重要的存在，吸飽湯汁入口還有爆漿的口感，好爽。
不只有白飯這項主食，裡面還有很多的粉絲！吸飽了麻辣香氣的精華大口吸進肚裡真的是滿足感破表。
精華的麻辣湯頭搭配濃郁的香菜香氣真的是加倍迷人，對我這無辣不歡的來說這香辣帶勁的麻辣香菜湯頭喝起來真過癮，瞬間身體就暖起來了。
這香菜量給的實在太有誠意，身為香菜控就算沒有買一送一我也會專程來吃。
白蝦的表現相當好，甜度高又彈牙。
如果覺得鍋物還不夠味他們也會附上沙茶醬料碟，我自己是覺得這鍋已經很夠味，醬料基本上是不太需要。
香菜皮蛋鍋NT$288（元旦起連續10天供應）
這一鍋也是新品，是老闆為了迎接2025年元旦特別推出的限定商品，這組合也是愛的人會超愛相當極端的鍋物，我自己是不太愛皮蛋但搭配香菜我就很可以接受，那特有的香氣真的是其他食材無法呈現的。
這香菜皮蛋鍋裡有一整圈的香菜，中間是整顆炸過的皮蛋還有一隻大白蝦。這配色看起來也是相當舒服，平常電腦看太久沒什麼機會看綠色植物，那就來舞告賀吃一鍋香菜皮蛋鍋就可以看很久。
看著呼之欲出的濃郁蛋黃流出來，好療癒啊。
不只皮蛋跟香菜，裡面還有豬肉片跟火鍋料還有蔬菜，算是份量很足的一鍋鍋物。
皮蛋建議可以先浸在湯中讓蛋黃跟昆布湯頭融合喝起來層次更多。
沒多久時間昆布湯頭就會變成乳白色，看起來更迷人。
浸泡過的炸皮蛋口感吃起來真不錯，吸飽湯汁好過癮。
他們家的火鍋料用料也很講究，手工蛋餃跟貢丸都是嚴選過的，這品質好不好一吃就知道。
滿滿的香菜真的是太過癮，其他蔬菜都不需要光是這香菜就足夠，而且在湯裡越久那香氣就更濃郁。
鴨血豆腐鍋
這鍋也是粉絲敲碗很久才推出的新品，鴨血豆腐鍋！
裡面主要就是鴨血跟凍豆腐，還有蔬菜！
整鍋的辣度沒有第一款『香麻綠環聖誕鍋』那個高，所以整體不會太辣。
鴨血給的大塊，口感相當滑順！凍豆腐也是很有誠意。天冷吃這鍋也很不錯。
同樣有表現亮眼的粉絲，古溜古溜吃起來太舒服了。
最後再來一支超濃郁的牛奶霜淇淋，只要點套餐就可以加價購買這牛奶霜淇淋，據說只要誠品松菸店可以用這超優惠的價錢入手，其他地方可是要破百元喔，強烈建議來這吃鍋一定要加點一支！如果你也跟我一樣喜歡這樣的個人小火鍋，那這幾個舞告賀的新品推薦給大家囉。
舞告賀mini鍋物｜餐廳資訊
地址：台北市信義區菸廠路88號B1（誠品松菸B1美食街）
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