【體驗-北市中正】全台第一家CAS認證的國產牛肉"鋐景肉品專賣店"(東門店) / 都是牛不能吃好殘忍

   

參觀完桃園CAS認證的肉品工廠後(文章請點我)，

直接前往這天的中餐用餐地點“鋐景國產肉品專賣店”

原本以為只是間專門賣肉的店，沒想到裡面的美食還挺多的，

但是這天中午卻是我這輩子以來最難熬的一頓中餐，

因為裡面只有”牛”，偏偏我不吃牛，所以這頓中餐只能先站在旁邊乾瞪眼，哈!!

還好下午還有生魚片當下午茶，不然真的太殘忍啦

 

鋐景國產肉品專賣店

地址:台北市中正區臨沂街70號(東門店)

電話:02-2356-3468

粉絲團:(請點我)

 

位在東門市場裡的“鋐景”要不是有人帶，還真不知道市場裡有這家專賣店

 

抵達時間還沒有12點，但是店裡已經有不少客人在用餐，

生意很不錯~

 

門口的麵攤正煮著熱騰騰的麵條~

但是這個是牛肉麵~吃能聞香~哈

 

鋐景御牧牛是目前國產牛肉中唯一通過CAS認證的牛肉

以及TAP相關的認證，之前若有看過CAS認證的過程應該會比較放心

 

店裡面的用餐空間不大，大概可以容納20人左右

 

店內冰箱放得是當天工廠直送的牛肉，採用最先進的真空包裝技術

讓牛肉的品質可以維持在最新鮮衛生的環境，這樣吃起來也會比較放心

 

這個是御牛殿裡的MENU~裡面菜色不少

但是沒有一樣我可以吃的(哭)

比較特別的是牛肉沙西米~老闆說這個在其他地方可不是隨便可以吃得到

如果不是對自己品質有信心是不能這樣做的

 

小菜滷牛腱~共有紅燒跟藥膳兩種口味

 

這就是剛剛提到的牛肉沙西米380元~擺盤真的超美阿~

吃法是捲點洋蔥再沾芥末醬油~就跟吃生魚片一樣~

據旁邊的朋友說這吃起來非常嫩，口感很不錯~在其他地方吃不到

 

 

頂級沙朗牛排480元~這個送上來整個香氣四溢，是要逼死誰阿~

雖然很殘忍，但還是硬吞口水給他拍完!!然後看大家來分食~!

據說~這沙朗牛肉質很嫩沒有什麼肉筋~輕輕切就可以，簡單的胡椒調味更能吃出肉的原味

 

帶骨牛小排麵250元~牛肉麵用紅燒的感覺就是好吃(不是因為餓昏)

而且用得是牛小排，賣這價錢也是CP值很高阿~

只是這碗麵是幾個人分食所以沒有一一去問味道如何，想吃的話就自己來一趟吧XDDD

 

牛肉乾拌麵60元~我個人覺得以這價位能吃到是很划算阿~

因為乾拌麵的份量不少，旁邊加入了大量的酸菜~看起來很不錯~

 

拌麵的瞬間我又要昏了~這香氣真的快要是壓倒我最後跟稻草

重點這麵條還是我最愛吃的手工拉麵，這不是吞口水可以解決

好想把旁邊人的筷子搶過來吃幾口 哈

但~~~~我忍@@!!!

 

刺身牛肉麵120元~別以為就這樣直接吃阿~

等等還要加入高湯的~有清燉跟紅燒兩種湯頭可以選擇

 

這天選得是清燉湯頭，高溫的牛大骨高湯一加下去! 牛肉片馬上就由紅變色

白裡透紅的顏色粉嫩粉嫩看起來真的好可能~

 

 今天這餐雖然只能看不能吃~但是看大家吃得津津有味的程度

就可以看出來這裡的餐點有多好吃~如果喜歡吃牛肉的朋友們

一定不要錯過這間通過CAS認證的國產牛肉專賣店

 

 

鋐景國產肉品專賣店

地址:台北市中正區臨沂街70號(東門店)

電話:02-2356-3468

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