台北夜生活|Book ing Bar中山店~台北人氣超高的密室酒吧開分店囉!台北酒吧、台北調酒、大同區調酒、捷運雙連站美食

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『Book ing bar中山店』

我的愛店『Book ing bar』在民生西路開分店了!如果喜歡小酌幾杯這裡相當值得推薦。為何叫做密室酒吧,如果你是第一次來,想要找到酒吧的入口,沒有一點慧根可能這輩子都很難進得了這道門。正式營業後立馬擠身台北必訪酒吧名單,調酒有梗又好看,Bartender的實力堅強,推出一系列以新鮮果汁為主的特色調酒,一定要親自試過才知道它的威力。除了特色調酒『Book ing bar中山店』的食物也是頗有水準,尤其是他們家的炸物堪稱被酒吧耽誤的鹹酥雞店,鹹酥雞去骨又多汁,酒吧少見的很角色。延續之前帶有神秘感的裝潢,帶朋友來這裡喝兩杯絕對有面子。

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Book ing bar中山店~室內環境

▲相信每個第一次進到『Book ing bar中山店』的朋友

絕對會被這裡的裝潢給驚呆,

這裡未免也太美!但想知道怎麼進來這間店嗎?

文末有密室通關密語,記得看到最後才有通關提示喔!

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▲牆壁上的這幅畫跟一店做呼應,

招牌魔術鴨鴨圖案在二店也是看得到。

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▲沙發區的座位。

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▲吧檯的座位也有12位,這吧台長度真的是有長,

一般很少見吧台座位這麼多的,這裡設計真的是沒話說超美,

天花板用玻璃做設計讓空間感更寬敞,隨便拍都超美。

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Book ing bar中山店~包廂空間

▲酒吧後方有半開方式的獨立包廂,門簾拉起來就有隱密性了。

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▲還有一間完全獨立的包廂,裡面容納12位沒問題。

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Book ing bar中山店~吸煙區

▲雖然麥仔我不抽煙,但這吸煙區還是想分享一下!

超大吸煙區完全就是抽菸友善空間啊。

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▲直接給你水龍頭熄掉煙頭,

貼心又有梗,不來抽一下嗎!

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▲恩~各式酒類準備的相當齊全,

我覺得調酒最有魅力的地方就是讓你猜不出裡面到底有什麼酒,

然後好喝又順口,然後就進入狀況了。

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Book ing bar中山店~酒單

▲來到『Book ing bar』不用擔心沒有適合你的調酒,以新鮮果汁做調酒元素的健康系調酒到大人系酒精警告系列的調酒,這裡通通幫你設想好好的,如果你是重度酒精上癮者,可以跟我一樣,先來一輪Shot,然後只要上面有酒精警告標示的通通點一輪,這樣絕對可以喝好喝滿又開心。當然如果你只要輕鬆喝有酒精的微醺,健康水果調酒就很合適。

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這區的表現也不錯~有些酒款是延續『Book ing bar』的經典款酒單,也有新研發的酒單,所以不管你是不是第一次來都可以喝的很開心。所有酒單上面的調酒都有清楚的標示甜度、酸度、苦度跟微醺度,可以依照自己的喜好來選擇。

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▲喝了點小酒當然要有美食搭配,這次『Book ing bar中山』

可是蓄勢待發重金聘請大廚進駐,研發一系列美食就是要你喝的開心肚子也要同樣飽足。

尤其是他們家的鹽酥雞,根本就是被酒吧耽誤的鹽酥雞攤啊~

這個出去開一定爆紅XDD。

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▲當然除了酒單裡面的酒,

如果有自己喜歡喝的調酒酒感也可以直接跟服務人員說,

然後就有專屬你客製化調酒。

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推薦酒款~6杯Shot Platter

▲第一輪一開始就先來一排Shot,根據我們這些酒鬼的酒量,

沒有先來些Shot很難進入狀況啦XDD,

先一人一杯墊墊肚子。

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▲每個人的口味都不一樣,這時候猜拳贏的先選,

因為沒有人知道這裡面酒精哪個多哪個少啊。

當然是要好喝酒精又夠濃的啊。這盤Shot每杯都超美啊~

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▲第二輪再來點不一樣有點挑戰性的調酒。

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推薦酒款~奧黛麗的香水味(苦度2、甜度5、微醺度7)

▲這杯是我點的,超厲害!絕對不要被她的外表給騙了,

強烈建議愛喝酒的一定要點。

這瓶身超美完全就是香水瓶來的,太美啦!

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▲喝之前可以先拿起來噴一下,威士忌香氣瞬間撲來。

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▲下次來還要點這杯,好喝又好拍!甜度不高酒精感又夠,開心。

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推薦酒款~搖搖晃晃的河中女神(酸度3、甜度5、微醺度9)

▲在『Book ing bar』我很愛點這杯,愛他的微醺度9分大概是酒單裡面最高的了,裡面有Rum、Whisky、Brandy,該有的通通都有了,重點是即使這麼多酒精但喝起來卻是超順口,如果有機會來一定要試試這杯,這杯之前一晚連喝3杯依舊屹立不搖讓老闆有點錯愕XDD。一定要挑戰一下你一晚可以喝幾杯。

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推薦酒款~赤裸的穿著Prada的惡魔(苦度2、甜度5、微醺度7)

▲這杯帶著濃郁松露香的調酒也很有特色,基底是威士忌跟龍舌蘭,入口濃濃的松露香氣超貴氣。

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推薦酒款~PS我其實沒有那麼愛你(酸度5、甜度3、微醺度5)

▲這款調酒同樣是美美的很好拍,裡面加入了伏特加跟紅酒,還有薰衣草醋在裡面,喜歡帶點酒感又不想要酒精太濃的好選擇。

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推薦酒款~Gatsby的金箔風暴(酸度4、甜度4、微醺度4)

▲我很喜歡這個酒杯,上面貴氣的撒上金箔,基底是白蘭地,有蘋果烤布蕾的香氣跟蜜桃的味道。

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推薦酒款~黎明的黑暗騎士(苦度2、甜度5、微醺度7)

▲來推薦幾款這天在『Book ing bar』的好喝調酒,這款黎明的黑暗騎士賣相雖然不是很亮眼,但這款就是要低調的喝,基底是裸麥威士忌搭配地瓜牛奶跟咖啡,口味非常特別,酒精濃度也是挺有感,裸麥威士忌的香氣跟地瓜竟然那麼搭,帶點甜度會忍不住一口接一口,但又搭配咖啡在裡面所以整體口味是苦甜各半。  

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推薦酒款~成年哈利波特的奶油啤酒

這杯很適合酒量不佳或不喜歡調酒的朋友,啤酒配上奶油這滋味挺特別,有點像是奶蓋的概念有機會可以試試。

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推薦菜色~不忘偷吃鹹酥雞

▲前面喝了一些就想要來點吃的,

『Book ing bar』的餐點很夠水準,選擇也不少。

像這個鹹酥雞就很厲害,去骨雞腿肉大塊又多汁,

外酥內嫩鹹香夠味,深夜也提供實在太邪惡,還不吃爆。

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▲這個有著被酒吧耽誤的鹹酥雞稱號的邪惡炸物,

吃一口就停不下來,回點兩次都立馬清盤,必點。

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推薦菜色~橫衝直撞舒炸生蠔

▲炸物夠水準,這盤炸生蠔也沒有懸念,好吃。

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▲已經忘記上面是什麼醬,帶點辣度!

好吃就給過(根本就是喝到茫沒在記XDD)

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推薦菜色~沙哇迪卡泰胡餃 / 幸福口餃

▲來『Book ing bar』要吃飽也是沒有問題的,

他們家的水餃是經過嚴選的,品質有保證!

據說老闆連吃10幾家才選到這間,但真的是顆顆飽滿味道也好。

兩種不同口味的醬料我很愛幸福口餃,帶點酸辣好開胃。

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推薦菜色~台灣炸遍集團

▲『Book ing bar』的炸物真的很強,

這個綜合拼盤可以ABC三區各挑一種,

這天點的是糯米椒、甜不辣跟花枝丸。

深夜吃炸物爽度就是高,美酒配美食吃起來。

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推薦菜色~台式法國麵包

▲這個讚~口味好討喜!台式法國麵包就是銀絲卷~

再淋上特調煉乳跟起司粉,邪惡再邪惡,

都深夜了千萬不要怕胖吃就對了。

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推薦菜色~超蝦曼谷麵

▲這碗海鮮口味的冷麵是泰式風味,酸辣滋味很開胃。

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▲想念曼谷想出國先來這吃碗曼谷麵解解饞吧。

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推薦酒款~伯爵長島冰茶

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推薦酒款~咕嚕的precious

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推薦酒款~生體很橙實

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▲這兩杯是朋友的特製調酒,

下面這杯裡面基底是竹葉青,

大老遠就可以聞得到竹葉青的味道。

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▲最後就用搖搖晃晃的河中女神做完美的Ending,以『Book ing bar』的調酒來說真的是選擇性相當多,除了酒單上的調酒外客製化的調酒也是頗受朋友好評,再加上整間店超驚豔的裝潢,來這喝酒真的是超享受,餐點部分也是有別其他酒吧食物部分偏弱或是品項不多,這裡直接外聘主廚近來料理,還不斷研發新菜色,實在不簡單如果下次經過捷運雙連站附近,一定要來『Book ing bar中山』體驗一下不同的密室酒吧。

Book ing bar中山店~餐廳資訊

【Book ing Bar中山店】

地址:台北市大同區民生西路78號2樓之四(雙連站一號出口旁)

預約專線:02-25500780

線上訂位:https://bit.ly/3x9nto8

營業時間:週日至週四20:00-02:00  週五六 20:00-03:00 

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