青沐初食
我的愛店『青沐初食』搬到了捷運松江南京站附近，新的店面同樣是走小清新的文青風格，綠意盎然滿滿的綠色植物搭配大片落地窗，採光相當好，店內店外都非常好拍，如果你也喜歡睡飽飽再來個豐盛早午餐，那這間早午餐義大利麵專賣店絕對值得收藏。久違的『青沐初食』依舊沒有讓我們失望，大份量的義大利麵、大塊頭創意漢堡就連藝人Jolin蔡依林、主持人黃子佼都是店裡的常客，粉專評價更是高達4.9顆星！超高人氣的餐廳真的吃過會上癮，這次重溫店裡的招牌干貝海膽BoBo麵，還有整隻軟殼蟹的必點漢堡，相當吸睛，都是必點款。
▲經過『青沐初食』的店面真的很難不多看幾眼，清新的裝潢風格配色看了就很舒服，門口的綠色植物還沒進門就感受到滿滿的舒適感，這裝潢規劃真的很不錯，珍小姐相當稱讚。
青沐初食～怎麼去？
▲青沐初食的位置在捷運松江南京站，從4號出口步行大約5分鐘就可以到了。如果開車前往附近有建國橋下停車場，也還算方便。
青沐初食～室內環境
▲喜歡拍照的朋友強烈建議可以坐窗台前的這個位置，大片落地窗超強採光真的很讚，隨便拍就超美。戶外是青綠色的植物為主，轉到室內有不少乾燥花的元素，整體搭配起來氛圍相當棒，在這裡用餐好舒服。
▲真的很喜歡這個位置，下次來還要坐這裡。這天小麥仔跟珍小姐都超開心啊。
▲旁邊桌上擺了很多的盤子，全都是來『青沐初食』用餐過的藝人或是媒體的簽名，裡面有珍小姐的偶像Jolin蔡依林、藝人黃子佼、還有我們都很喜歡的食尚玩家莎莎也都來這用餐過，果然實力堅強，
青沐初食～來這怎麼點？菜單參考
▲『青沐初食』的餐點選擇很多豐富，包含早午餐、燉飯、還有小麥仔特愛的義大利麵，另外這裡的甜點也相當推薦，脆口的鬆餅裡面包著彈牙的麻糬，每口的層次都很有亮點，還有必點的大人版提拉米蘇跟我超愛的肉桂捲，真的是款款好吃餐點又吸睛。早午餐或是炸物小點從10:00就開始提供，如果一早想要吃甜點同樣也是10點就可以點餐，義大利麵、燉飯就是11:00開始供應，另外有下午茶時段，想要愜意的午後時光來這裡也不錯。
▲這天我們點了三份主餐，珍小姐最愛的干貝海膽BoBo麵、泰式酥炸軟殼蟹堡、還有我愛的天使蝦海鮮紅醬燉飯，飯後再來個甜點跟飲料，滿足的早午餐時光就是這樣輕鬆簡單。
青沐初食餐點～泰式酥炸軟殼蟹堡395元
▲這個畫面浮誇的漢堡就是我很推的軟殼蟹堡，份量很大光是整個漢堡的高度就要超過15公分，裡面除了整隻炸好的軟殼蟹外還有滿滿的生菜跟起司，還有特調的泰式醬料，這漢堡送上桌真的會不知道該從哪裡下手。
▲小麥仔早就忍不住想要開動了。
▲特調的塔塔醬搭配薯圈圈真的亮點滿滿，
大人小孩都愛吃。
▲小麥仔這天可開心了，有好吃的漢堡還有他最愛的薯圈圈。
▲整尾軟殼蟹真的是吸睛，可以本來想切對半來拍。
結果太香忍不住就先開動了。
▲要吃這個漢堡『青沐初食』貼心的準備了這個漢堡專用紙，這樣就不怕吃漢堡會弄髒手。
▲軟殼蟹炸的火侯恰到好處，吃起來酥脆不膩口，
這就考驗火侯跟主廚的掌握度了。
青沐初食餐點～天使蝦海鮮紅醬燉飯520元
▲這款燉飯可以調整辣度，如果不吃辣可以直接跟服務人員說，
對愛吃辣的我來說這基本的辣度不是太強烈，
如果愛吃辣的話可以再往上加。
▲上面放上三隻天使紅蝦，我很喜歡他們家的天使紅蝦，大隻又彈牙還直接去殼這能不愛嗎？小麥仔還很識貨的說上面有魚子醬誒。
▲燉飯帶點微微的米心，是我喜歡的硬度。番茄紅醬的味道酸度適中，帶點微辣更開胃。裡面還吃的到滿滿蛤蠣肉，口感相當有層次。
青沐初食餐點～干貝海膽BoBo麵400元
▲這道義大利麵可以說是『青沐初食』的鎮店之寶，也是他們家菜單中的屹立不搖的菜色之一，每次來一定要吃這一道，久久不吃會想念的那種。義大利麵同樣是大份量，裡面的基底是用白醬然後搭配海膽醬一起下去料理，那鮮甜的滋味真的很有魅力。
▲上面兩顆日本干貝煎到兩面焦香看起來就很誘人食慾，同樣也用魚子醬點綴，貴氣十足。
▲麵條選用彈牙的細扁麵，口感恰到好處，為何取名叫BoBo麵，主要是因為這道義大利麵裡加了飛魚卵，吃進嘴裡咬破會有BoBo的感覺，很討喜。小麥仔聽到這道菜的名字一直狂笑，笑點很低。這一送上桌那香氣就超逼人，海膽白醬的魅力無法擋，大推吃起來。
青沐初食～下午茶套餐
▲除了前面的餐點外，這裡也提供了下午茶套餐，從下午2點到5點供應，甜點搭配任選飲料都有套餐優惠，我跟珍小姐都很喜歡。難得的悠閒時光一定要來份甜點做結尾。
青沐初食餐點～大人味提拉米蘇150元
▲『青沐初食』的這款大人版提拉米蘇完全就是我的菜，多了酒精就是加分XDD，口感細緻不論是起司還是咖啡還是蛋糕體都搭配得很協調，這提拉米蘇一樣桌很快就被我們兩個秒殺，這太好吃了啦。
青沐初食餐點～焦糖肉桂捲110元
▲這肉桂捲從一上桌就被小麥仔給霸佔，這懂吃的小吃貨一直說把拔快拍我要吃了，然後手就一直圍繞在盤子周圍，不趕快拍真的就被他給吃了，真的很識貨啊。
青沐初食餐點～白桃青檸優格微氣泡飲170元
▲氣泡飲是珍小姐來『青沐初食』一定會點的飲料，這次換這款白桃青檸優格也很喜歡，底下的白桃醬跟氣泡水好搭，再搭配檸檬的微酸這杯清爽又討喜，這款給過，好喝。
青沐初食餐點～野莓優格果昔180元
▲這款果昔是小麥仔指定，從小就愛吃莓果類的他，看到一杯裡面有三種他愛的莓果當然搶著要，一杯果昔裡有草莓、野生藍莓還有黑莓，再用優格跟牛奶下去製作，這營養滿分的果昔我也滿喜歡的。
青沐初食～餐後心得
▲你問說『青沐初食』值得來嗎？我可以很肯定的跟妳說，不要來！大家都來生意太好我就很難有漂亮的窗邊座位可以坐XDD，完全就是私心不想他紅，以餐點來說這次用餐從頭到尾完全沒有一點地方挑惕，水準依舊厲害，用料扎實新鮮度跟調味都很高，生意會好不是沒有原因，就連知名藝人也是這裡的常客，就可以知道這間小清新風格的餐廳多有魅力了。
青沐初食～店家資訊
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