(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)

(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市) 

今天是我和泰瑞第一次舉辦格聚,說真的一開始還不覺得辦個活動有什麼困難處,後來問題就一一出現,
要去談價錢怕大家花太多錢,要挑菜色,想要讓大家吃吃道地的好味道,卻又怕吃不習慣,還要挑地點,
有些格友因為交通限制所以要挑交通方便的地方,中間也開了幾次小會(其實台台幫的聚會大家都了解啦(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)),
才有了今天格聚的地點,所以辦過格聚的朋友們真是辛苦啦~~

本日格聚地點:金雅食府
餐廳地址:台北市衡陽路90號(捷運西門站4號出口步行5分鐘)


食記請點我

(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市) 

本日台台幫主辦人之一~~鬼扯某泰瑞,瞧他這幸福洋溢的笑容就知道他現在情場得意到不行啦


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台台幫司儀一枚~~過太爽某盛,揪這一攤小盛也幫了不少忙阿~~感恩阿

今天格聚的主要重點就是想讓大家嚐嚐這道地的老兵滋味,之前麥媽推廌後親自來嚐過,之後的兩星期連續來了3次,

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首先先上的是京都排骨,沒有骨頭很好入口,這是我喜歡他的第一點,再來是它的醬汁酸甜很下飯

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蒜泥白肉~~用的是五花肉片,蒜泥醬汁鹹度剛剛好,只是對我們這桌來說份量似乎少了一些,馬上被秒殺(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)

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紅糟魚塊~~這道是經理推薦的,這是厚切鯛魚塊先沾紅糟醬汁醃過後裹粉油炸,再和油蔥酥拌炒,很香很下飯

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魚肉表現很好,不會因為炸過後失去水分,很不錯的一道菜

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鹹魚雞丁豆腐煲~~這是上次和泰瑞來這用餐時意外發現的下飯好料理,雖說有家鹹魚,但是並不會死鹹,
豆腐用的是雞蛋豆腐,這時候再不來碗白飯就太對不起自己了(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)

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清蒸鱸魚~~又是個魚頭,我發現要把整隻魚照的美味還真的不是件簡單的事,我在想問題應該出在他的頭吧XDD

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鱸魚本身就很適合清蒸,加點蔥絲辣椒絲在淋上點熱油很快就可以上桌囉,魚肉表現得很好,新鮮沒話說

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什錦火鍋~~原本經理安排什麼酸菜肚片湯,感覺好像不會很受歡迎,所以就請經理升級,雖說這時候外面溫度滿高的
但是裡面冷氣很強所以熱熱的喝還是不賴啦

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什錦火鍋裡的料算給得很大方,肉片 餃類 青菜 香菇 粉絲等該有的都有了,湯頭也是大骨湯作底,

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ㄟ~~不得不說這道菜來的時間挺怪的阿,前面大魚大肉,後面才來青菜,這個感覺挺怪異的(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)
但先別在意,該介紹的還是要介紹,這道乾扁四季豆是我在這裡最推薦的一道,因為他真的是夠道地
火侯拿捏得恰到好處,四季豆不會過油,扁的程度也很好,肉末炸到已經成干狀又是到殺白飯的菜

(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)

唉~~又是個上錯時機的菜,前面一下上太多肉,突然來個青菜結尾,這個怎麼說的過去哩??

好吧~~讓我來做個Ending,這個是小魚莧菜,小魚就是我們平常吃的”吻仔魚”,雖說是小魚蛋還挺大隻的
莧菜煮的火侯也剛好,不會過爛整到菜就像是湯一樣全部都可以吃光光呢

#1
(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市) 

凡是麥仔參加的格聚一定要有個完美的大合照,今天很感謝大家來捧場台台幫所主辦的大口風格聚,雖然辦得很差,
但是大家能夠聚在一塊開心聊天才是最重要的  哈(自己找臺階下(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市))

#2
(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)

泰瑞老大~~你的超廣角用到哪去啦~~旁邊變形也未免太嚴重了吧XD~~
 
#3
(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)  

很好~~結束收工,期待12月份的格聚來臨吧~~下一次是由小臻還有學弟Darren舉辦,
去年辦的可是浩浩蕩蕩我想今年一定也是超讚的(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市),大家一定要多多支持阿

金雅食府實在是個C/P值很高的餐廳,但是還是有幾個地方可以多注意

1.雖然我們不是點桌菜但是上菜的份量還是應該要注意一下,因為我們這桌之的是大胃王(誤),秒殺程度超乎想像
2.應該要多考量一下上菜順序,不要有虎頭蛇尾的感覺


其他就真的沒話說啦~~我下次還要再嚐嚐他的避風塘軟殼蟹(格聚) 2010.10.16 麥泰的大口瘋格聚處女秀 / 金雅食府(北市)

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6 comments Add yours
  1. 嗚哇..恭賀麥仔產出成功….
    不過某人情場得意好像是真的 哈哈
    另外一個過太爽好像也是真的…..
    你們三個還真是台台幫最佳代表阿
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:23 AM)
    哈~~現在廢幫ㄌ啦!! 鳥獸散囉~~哈哈

  2. 變形的很好阿
    不是有人哭邀要腿長嗎!?
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:23 AM)
    你沒有拍出腿長~~大臉到是一堆XD

  3. 台台喔耶~
    不過有一個傢伙叛逃到高雄去了(咦?)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:23 AM)
    你還敢說(指)

  4. 辛苦你們大家拉XD
    下次請繼續
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:23 AM)
    哼~你都不來捧場,先給你欠一次XD

  5. 試著在魚頭上打馬賽克吧A_A
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:46 AM)
    他太嚇人了嗎??

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