(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)           

初一十五吃菜的時候我和珍小姐最常光顧的就是這間全素的小吃店,來過的次數已經不可數了。
這裡全部的東西只差兩樣就要被我全制霸啦XDD~~但是每次都是吃完才想到,對喔~~沒有帶相機耶!!
下次再來拍好了!!就這樣~~一拖再拖,終於給我逮到機會好好拍個夠(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

店家資訊:豆腐殿臭豆腐(中和總店)
店家地址:永和市中安街72號(離捷運永安市場站步行約5分鐘)

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

之前聽說總店在民生西路的南機場夜市裡,但是最近發現中和這間分店名字改成”豆腐殿”,而且也寫上了中和總店的字樣??
真的有點搞不清楚哪邊才是總店了!! 有空也去南機場夜市光顧一下

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

旁邊這位就是老闆娘,個人一直認為她的造型頗有”氣勢”XDDD,通常店裡點菜跟服務生的安排都是他負責
雖然常常因為生意太好會有混亂的時候,但大致上也算是能幹的老闆娘

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

菜單是一份兩張,點菜寫左邊,服務生會再跟你確認一次就會勾右邊,之後一份給廚房一份給櫃檯,感覺應該是很有條理,
但是還是很常發生東西少給的問題,這個還真的要好好改善一下

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

“強迫素食 拒絕味精 堅持自然 童叟無欺”這四句話就繡在員工的制服上,顯眼的標語,讓我可以吃得很放心XD

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

不太大的店面裡面就只有4張桌子,生意好的時候連騎樓旁都要擺桌子才夠,在這用餐跟其他人一起併桌是常有的事

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和) 

牆上掛著木頭製的價目標,種類不算多,但好吃最重要,話說我就剩下雪菜桂筍麵和榨菜乾湯麵這兩樣就要全制霸囉!! 繼續加油

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和) 

招牌素肉飯20元~~這個素肉飯如果是第一次一定要點來吃吃看,素肉大概都是以香菇類做為主要食材,但這個素肉幾乎和真的肉沒有太大的不同,
口味上比較偏向北部的肉燥,比較重口味不是偏甜的那種,至於白飯這次表現的不錯有粒粒分明,但前幾次表現就差掉啦~整個糊糊

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

現蒸臭豆腐70元~~這豆腐是現點現做,所以需要花些時間,記得第一次去光等這豆腐就等到有些不耐煩,但還好後面改善的不錯,
等待的時間減少許多,辣度上有不辣到大辣之分,建議就算不吃辣的朋友也要點的微辣比較好吃,如果吃完豆腐還有胃的話可以再
點碗白飯拿底下的湯汁泡飯,好吃又夠味(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

清蒸的豆腐口感更滑更入味,剛送上桌熱呼呼的吃超讚

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

接下來這個紅醋乾麵40元來頭可不小,小小一碗乾麵底下用的可是高級餐廳魚翅用的紅醋,(這樣子說有沒有感覺很厲害??)

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

麵條很有彈性,就算放一段時間也不會軟爛,配著紅醋和豆芽菜一起吃清爽不膩

(食記) 2010.11.23 南機場夜市"素"臭豆腐(永和)

最後來碗猴頭菇筍片湯45元~~今天這猴頭菇的表現好像不是很好,有點到難咬的程度,但是不失我對這碗湯的興趣,因為他的湯頭真的很不錯
有筍子的香味和不知哪來的甘甜味?可能是玉米來著,反正就是好喝啦~~通常我會臭豆腐羹和筍片湯選其一,都不錯~~另外這裡的紅燒獅子頭飯
也很推薦~~當然一樣是素的唷!!

最近發現素食餐廳越開越多,可以慢慢去發掘,下次有空再去南機場夜市找找看那前總店還有沒有在??

店家資訊:豆腐殿臭豆腐(中和總店)
店家地址:永和市中安街72號(離捷運永安市場站步行約5分鐘)

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9 comments Add yours
  1. 很好
    初一十五有可以解決的地方也不錯
    對你來說非常方便
    真不愧是中永和小霸王
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    這裡幾乎一個月來兩次啊!吃完剛好夜市人生多方便阿XDDD

  2. 推推推~~
    素食者的最愛喔~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    你真內行!!XD

  3. 有的時候常光顧的店反而一直沒機會分享,這我非常能理解XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    哈~~娃也常常有這樣的問題阿,但常去的店真的容易被忽略呢!!

  4. 素食店我也好喜歡喔,可是家附近都沒有好吃的(哭奔)
    素肉飯看起來就是個好吃款,我好像都聞到臭豆腐又香又臭的味道了XDDD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    沒錯~~素肉飯好吃好吃阿!!
    那臭豆腐也是一絕~~摩艾想來下次找麥仔我,我來作東
    (芒果冰如果不怕冷也可以一起唷XDD)

  5. 看起來好棒喔!!!
    可惜離我家好遠
    素食料理其實也不錯吃
    只是有些價格真的不是很親民就是了XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    騎個車很快就到啦~~素食要找C/P值高的真的不多哩

  6. 樓上真的中肯 素食有的真的貴的誇張
    不過1個月吃2天素食好像也不錯
    可以考慮看看
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    哈~~波卡施主,真是阿彌陀佛阿~~歡迎加入初一十五粗素的行列阿

  7. 大賀全制霸~
    加油呀~再吃一次應該就可以達成了XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    沒錯~~再一次就全制霸啦XDD

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    版主回覆:(06/12/2012 12:13:36 AM)

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