(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

終於終於~~我吃到了,接二連三的被鴨鴨 摩艾的荼毒以後,好不容易讓我吃到這掛火鍋賣炸雞的台式火鍋店”麒麟閣“,其實這一切都發生的太突然。

某日下班前:
瑟琳:麥仔今天晚上有沒有空??今天我男友晚上不用加班要不要一起吃飯??  麥仔:但是我今天晚上要夜市人生耶!!!
瑟琳:是喔  麥仔: 後來想一想,不然你要不要來永和,馬上把摩艾的網誌貼給他和珍小姐看,
兩個人都說不錯(廢話,這篇可是讓我好幾晚都沒有辦法好好入眠阿) 有摩艾背書果然是品質保證XD
接下來馬上訂位,運氣很好的訂到了晚上8點的位置,就這樣麥珍和瑟道格4人就開心吃火鍋去啦

店家資訊:麒麟閣沙茶火鍋
店家地址:台北縣永和市永和路二段57號2樓
訂位電話:02-29249259
營業時間:會放暑假?? 11:00~15:00 17:00~~24:00

 
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麒麟閣的位置很特別,離捷運頂溪站步行不用5分鐘,但是因為開在2樓,招牌不是太明顯所以只有聞名卻不知原來離我那麼近!!
一樓沒有顯目的招牌,到了二樓如果是坐電梯會先看到大X海補習班,右手邊就是麒麟閣囉!!

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很幸運的原本訂位時老闆說只剩下冰箱旁邊的坐位,輪到我們剛剛好有一組客人取消就由我們遞補上去,所以我們就坐在靠窗的四方桌,
除了美食還有美景可以看(誤) 這真是好的開始(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和) !!

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點餐方式都是以單點為主,一桌有點到兩盤肉就不用加收鍋底費

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沾醬區中間就是特製沙茶醬,旁邊還有一些調味料,沙茶醬店家有特別註明不要加蒜,我想應該是味道已經夠重所以不建議加(下次來試試看)

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很快的服務生就把鍋底送上來,這跟我想像的沙茶火鍋真的落差挺大的,完全是清湯的鍋底上面褐色的是柴魚片

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鍋底裡的基本材料,番茄 豆腐 蔥段和粉絲,但是我們好像到了最後才放XDD

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店裡特製沙茶醬~~其實麒麟閣的沙茶火鍋裡並沒有加沙茶,而是另外調配沙茶醬來沾火鍋料用的,口味比較嗆辣,和一般沙茶醬較不同

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豬肉片190元/ 盤~~豬肉外觀看起來油花分布均勻,雖說片數不多但是每片份量還算大方,以單點價位看來C/P值不算高。

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果然是好吃的豬肉,完全沒有難咬的困擾,說入口即化是有些誇張但也相差不遠

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豆皮70元~~麥仔和珍小姐特愛吃這種豆類製品,火鍋裡一樣要加個一兩樣!! 豆皮有先水煮過~~只要稍微加熱就可以食用

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珊瑚菇80元~~看來看去這珊瑚菇好像比較少吃,所以就點來嚐嚐,一朵一朵看起來挺可愛的,口感略帶彈性,但是真的不太像菇類XD

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煮了一段時間的柴魚片,和平常章魚燒裡會跳舞的那種不太相同,這的柴魚片比較看得出是魚,但是沒有拿來吃。

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今天整晚鍋內都處在沸騰的狀態,

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鴨血60元~~鴨血可貴的地方就是它會吸湯汁,煮一段時間後輕輕咬下鴨血就像爆漿一樣湯汁四溢(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和) 新鮮度不錯

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蝦球120元~~看到蝦球以為會是鳳梨蝦球裡的那種,結果有些失望,沒想到是這樣的蝦球XDD

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蝦味很鮮,口感也有彈性,原本還後悔點這道的我越吃越有勁,但下次還是換鮮蝦比較讚(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

燕餃80元~~這燕餃可不是平常賣場看到的那種,這裡的燕餃大小整整比外面大了兩倍,肥肥的外觀有點像是生蝦捲

(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

口味比平常吃的要重一點,尤其是胡椒味特重,但是個很不錯的燕餃,來這的朋友別忘了點一下,推~~

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魚餃80元~~這魚餃就沒有那麼特別,和平常吃到的差距不大

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青蚵120元~~上次見到摩艾介紹每顆20元的大蛤蠣,原本想給他點下去,但是怕點了同桌的人不夠吃,所以還是打消念頭換成青蚵

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飽滿的蚵仔,雖說有些大小不太一樣,但是整體表現算是很有水準,不知不覺吃了好幾顆,膽固醇又到了要破表的地步啦。

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羊肉190元~~嗯,這羊肉算是今天最不優的一樣,看起來還不錯的外觀,下了鍋後完全不是這樣一回事

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羊肉加熱後一定會縮水,但是重點是羊肉筋多滿難咬的,真是有些可惜(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

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鴻喜菇80元~~剛剛的珊瑚菇不像菇,所以最後還是點了個像菇的比較有感覺(鬼扯),重點是多吃菇類對身體有益XDDD

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本日大魔王出現了~~那就是困擾我很久卻偏偏要到火鍋店才能吃到的炸雞翅120元(1份4支)~~我想看過麒麟閣網誌的朋友們沒有一個不被這熱騰騰
又會噴油的雞翅給吸引到,但偏偏今天我們的雞翅到了中間才上,這可真是吊足了我的胃口阿(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

來來來~~光說不準,我吃一口給大家看看,(阿拇..狀聲詞),喀滋喀滋的口感,厚薄適中的麵衣和雞翅配合的真是天衣無縫,雞肉有入味,
要不是旁邊還有火鍋,真的像要再點一盤來啃一下(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)平常吃慣肯德X的朋友們我想來這邊吃過一定會跟我一樣跟肯爺爺說掰掰(食記) 2010.12.10 麒麟閣沙茶火鍋 / 雖說是火鍋店但招牌是炸雞阿(永和)

哈哈~~愉快的晚餐時光很快就結束了,4個人吃飽喝足才1400元,一個人400有找,算挺划算的,可能今天肉類點的不多,剛好到最低門檻
但是其他東西加點的不算少,整體算起來不貴,原本以為要2000多的勒XD,果真是強大的一間店,能夠開30年不是沒有原因滴,薑還是老的辣


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【北縣永和市】麒麟閣沙茶火鍋~大嬸團深夜的宵夜幽會(摩艾)

台北永和。麒麟閣沙茶火鍋~台式火鍋翹楚,炸雞翅不吃不可!(鴨鴨)

                    

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15 comments Add yours
  1. beauty31083表示:

    我也是被這一家的炸雞給燒到不行…
    我幾時才可以吃的到阿(滾來滾去)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)

  2. dearmoai表示:

    報告!!!!!'湯頭裡面的是扁魚片,你居然沒有吃,那個超好吃的(地上打
    滾))))))))
    這樣點的時候很貴,可是其實結帳的時候好便宜喔,而且雞翅真的好吃翻
    了!!!!
    下次去要揪團啦,人多可以吃更多,而且我也超想再去的呢XDDDD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    這意思是說~~下次有機會跟摩艾一起去嗎???歐耶~~
    難怪~~我就想說怎ㄇ跟我吃ㄉ柴魚差那ㄇ多,原來是扁魚來著XD

  3. bo2表示:

    哈 賀插旗 這家也是看過很多人吃過了耶 XDDD
    這家的炸雞翅為啥看起來這麼銷魂 XDD
    妳這樣根本是炫耀嘛 (翻滾)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:28 AM)
    難得我也有機會炫耀XDD這裡的炸雞真的好吃(再炫耀一次)

  4. terry0912表示:

    1.偷跑
    2.MOJO
    3.以上XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    1.先探探路
    2.事發突然來不及阿
    3.離我很近夜市人生完後還可以續攤XD

  5. bo2表示:

    樓上真是簡明扼要XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    太簡明扼要的啦XD

  6. irene521表示:

    連你也去吃了>"<
    這是從去年到今年我的殘念阿~~~~~~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    我想過不了多久就會有人帶你去了XD

  7. juishanchang表示:

    哈哈~看了麥仔的文馬上也飛奔去吃嚕!
    (我住永和竟然第一次吃,遜斃了>.<)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    挖嗚~~小珊果真也是行動派的(鼓掌)~~以後我也要有說走就走的精神(理想)

  8. rt009211表示:

    這我也沒吃過呀~
    害我也好想吃喔~
    不過麒麟閣的威力看來贏過了夜市人生XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    這樣說起來好像是ㄟ~~哈!!我竟然沒有看夜市人生就跑去晚餐 天阿!!!

  9. JANE表示:

    to 樓上8樓那位仁兄:
    1.夜市人生不能吃.只能看,當然輸了麒麟閣嚕
    2.BUT,夜市人生還是讚的啦!無(其它有線)台能比!
    3.麒麟閣真是好吃,若能邊看夜市人生邊吃麒麟閣,人生足矣~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    哈~珍小姐已經幫我把全部的回答做總結了~~果然厲害!!
    這間真的好吃又不貴~~下次再去吧

  10. abrabbit表示:

    我餓了我餓了
    我也要吃@@
    蚵仔看起來不錯吃~
    大大肥肥的!!
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    來吧~~兔兔,這裡雖說是單點但是人多吃超划算,快揪團啊XD

  11. Yin7274表示:

    不推不行啦!
    我好像沒吃過沙茶火鍋
    不過這家重點就是炸雞翅吧!
    趕緊加入口袋名單中
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:29 AM)
    沒錯~~就是炸雞!!香嫩多汁~~超讚!!
    小銀有時間也去試試看

  12. willyboss表示:

    其實我比較喜歡吃雞腿
    所以才一直沒去這家(咦)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    我也很好奇他的炸雞為什麼沒有其他部位 XD~~

  13. loveice129表示:

    推推❤
    他的火鍋不威,雞翅不賴,下次可以試試它的炸魚片也很優喲❤
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:33 AM)
    嗯~~說是沙茶火鍋好像就是少了點什麼??? 難得見到火鍋店主推是炸雞的
    下次會去試試他家的炸魚片~~多謝小冰的分享

  14. danielmeng表示:

    +6
    訂不到位子啊!!
    更~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:34 AM)

  15. liaa8627表示:

    又被噴火了~~~到底何時才能吃得到
    ((大喊!!!!!!))
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:35 AM)

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