(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)  

恭喜恭喜~~大賀大賀~~新店開張!! 這店是我弟的朋友開的,之前就聽說要開店,但好像一直沒有消息但沒想到那麼快就開了!! 
某日受麥弟的邀請去店裡光顧才知道原來這位朋友手藝真的不錯~~加上全家人一起出動經營,讓我對這店也產生不少好感,
更想趕快吃到(這才是重點)(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)尤其老闆才20出頭歲,有這樣的膽識出來開店真的要好好支持一下(咦??我也是20出頭歲阿~大誤XD)

店家資訊:TORIYAKI串燒
店家地址:台北市吳興街284巷24弄1號
店家電話:0958355713  0919993716(目前只有手機)
營業時間:下午3點到凌晨1點


(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

這店就開在台北醫學院附近,雖說是小巷弄裡,但是我想愛吃的學生應該會來捧場。店名是妹妹取的
直譯就是日文烤雞肉串(焼き鳥)的意思,簡單又好記

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

因為到的時間有點早~~爐還沒熱,所以先來拍拍MENU和內用的餐廳。看到這價目表整個就是佛心來著
所有價位除了酒類全都在50元以下,去哪裡找這價位的燒烤啊???先給一根大拇指(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

等待的過程中先送上一杯綠茶,有些偏甜,建議無糖的麥茶會好些!! (謎之音:我要我的麥茶啊XDDD)

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

所有串燒都是由爸媽分工串好以後送過來這邊烤,生意好的時候這些完全不夠用,也因為都是自己處理,新鮮看的到(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

有內用區,幾張小桌子,看起來有日式居酒屋的感覺,裝潢以簡單為主,聽說晚上氣氛比較好

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

這烤肉醬可是媽媽自己調製而成,這也是之後烤肉的精隨+靈魂,之後再介紹它有多麼重要XD

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 
 

先來上烤肉串30元/串,羊肉灑的是孜然粉,沒有羊惱人的羶味處理的還不錯。牛肉先跳過~~

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

豬肉有特別挑選過,老闆說油花夠均勻就算用烤的也不會柴,果真每口都是嫩。微微的胡椒和特製烤肉醬超搭~(快給我上啤酒阿(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市))

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)  

菇類30元/串~~,杏鮑菇可能切得有些小塊,爽度有些不足

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

香菇類是老闆較推薦這道新鮮香菇,我想有烤過肉的都知道香菇要整多都烤到剛剛好是需要些功夫的,烤的香菇我還是第一次吃到那麼入味
又烤得恰到好處的,推~~

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

佛心佛心秋刀魚50元/尾,這麼大一條才賣50元???以後要吃秋刀魚我一定來這裡,哪裡找那麼划算的店呀!

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

別以為便宜沒好貨,這魚可是鮮度夠就算吃到裡面的內臟也不會覺得有怪味,魚的肉質彈牙,魚油也是肥滋滋。

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

小腿排30元~~個人認為這道也是C/P值頗高,無骨雞腿排攤開來烤在灑上些芝麻,擠霸昏啦

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

微焦的外皮很香~~但裡面雞肉完全不會難咬,肉汁滴滴滴的~~很誘人!!

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

七里香和雞心30元/串~~這兩樣較難清洗的料理不用擔心一定都是老闆媽媽一樣一樣仔細清洗後才拿出來賣,光清洗時間就花了不少喔!!
雞心比較沒有太大感覺,麥仔我對七里香較感興趣,但建議可以再把油多烤掉一點,會更好吃

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

雞皮30元~~我第一次吃到用烤的雞皮,雞皮老闆有先在家裡炸過後再拿過來烤,所以酥脆的口感依然在,但建議趁熱吃不然冷了會硬掉。

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

雞翅30元~~嗯~~再次給他鼓鼓掌,這雞翅光看這色澤就很想大口咬下,不算小隻的雞翅吃了會停不下來阿,我想肯德X爺爺又再次要敗北了

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

培根捲30元~~這是我愛的,平常吃串燒都會點這道,這油亮的程度就不用我來說了吧,好吃

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

雞胗30元~~烤的雞胗第一次吃,但我還是比較喜歡滷味裡的雞胗XDD

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)   

老闆再次推薦他們家的臭豆腐20元~~便宜又大碗的臭豆腐就在這,記得來這吃一定要叫老闆加很多辣,就算不吃辣的也要加上一點,
那真的是很夠味,由其是那辣椒還有個感人的故事…………….

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

啥鬼~~~!!! 哈~沒有什麼故事啦!! 那辣椒是老闆的爺爺和奶奶一起作的,爺爺種辣椒奶奶把它做成辣椒醬,
就重在後面的房子,這樣全家出力是不是很感人呢。但這辣椒醬真的不簡單,不嗆辣但卻很香,
忍不住包了一小包回家(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市) 

甜不辣和豆皮20元~~我很喜歡這裡的甜不辣,因為之前提到的特製醬料和他實在是太合了,3大片甜不辣才20元也算是很划算。一下就被我解決XDD

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)  

嘟嘟好30元青椒20元~~小香腸就不多介紹青椒不是大塊大塊烤而是把它切成小塊狀,主要是讓他可以受熱均勻,還不錯

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)   

花枝丸30元豬血糕20元~~豬血糕每口都很入味,我想又是醬料的加持,花枝丸我好像沒吃到???

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)

最後來個隱藏人物烤蝦60元/5隻~~這個是菜單上面沒有的,主要是老闆還在試要用哪種蝦子來烤,所以先把之前準備好的蝦來讓我們試試,
建議之後可以選用草蝦,這樣肉質更可口,今天的蝦有些許的空洞,味道有點偏鹹,可以再改進。

(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)(食記) 2010.12.12 賀!! 新店開張 / TORIYAKI串燒(北市)  

老闆有印傳單但是因為地址印錯所以沒有發,記得是在284巷24弄1號,就離台北醫學院很近。

以新開的店來說這裡的料理味道真的是不簡單,可能是老闆本身就是學餐飲的所以對食物的料理真的有拿手,妹妹負責顧店和招呼客人,\
爸媽就在家準備要用的材料,備好後再由爸爸送來,爺爺奶奶就負責辣椒,嗯~~真的是全家出動,再次恭喜新店開張阿!!

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:247
10 comments Add yours
  1. 1.膽固醇歐耶
    2.有蝦果然是你會點的
    3.我知道你要哪種麥茶
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    1.包肥歐耶~~
    2.你去會點更多(爆)
    3.握手~~果然是好兄弟XD

  2. 以燒烤店的價位/新鮮度來說,這家店沒話講
    那天我雖然是吃到麥仔包回來已經冷的烤豆皮~BUT…還是超好吃啦!
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    唉呀呀~~讓你吃到冷掉的豆皮真是失禮阿!!下次一定帶你去吃熱騰騰的,乖XDDD

  3. 哈~已經來不及了~
    不然跟我之前上班的地方離很近呢~
    現在已經吃不到嚕XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    不會啦~~我想你應該不久就會出現在台北了,到時候在揪你

  4. = =你20出頭??????
    第一段是自欺欺人XDDD
    不過就價位來說..真的還算不貴耶..
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    哈~~幹嘛說出我的秘密,只是這出頭出的多了一些,哈哈哈
    這裡的價錢真的不像京城會出現的價位,所以說是佛新來的

  5. 哇嗚
    好棒的串燒店
    價格也不貴耶
    人多一點可以點更多一起share
    抄下來XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    哈~~不用人多啦!我跟我弟兩個就全制霸囉!!我想你跟某泰瑞的戰鬥力應該也行的

  6. 這種便宜台味串燒店最棒了(喝啤酒)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    哈~~快帶學姐和大叔一起來我做東

  7. 好讚唷~便宜烤物配啤酒+1
    感覺真的是在小巷子裡耶~~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:30 AM)
    沒錯~~他真的是在巷子裡,沒注意還真的不好找勒
    但C/P值高又好吃,快來吧~~

  8. 推~
    耶!你地的朋友開的,看起來挺不錯吃的阿~
    是不是應該~~耶~呵呵呵呵~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:31 AM)
    哈哈~~小宇你是說折扣嗎??報我的名字應該有折扣吧我想XDDD
    但東西好吃到事真的

  9. 寫得超棒的!!
    我是老闆的堂妹啦哈哈
    借轉貼Facebook喔~~謝謝^^
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:32 AM)

  10. 還不錯,加油喔,一起努力!
    HI, 來你這逛逛喔,歡迎來我家參觀喔!醉愛名牌-名牌網購介紹~我的部落格是http://tw.myblog.yahoo.com/qwwopp-365289 歡迎參觀
    sl
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:33 AM)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *