(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)

  (食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)

某天閒閒沒事在網路上看到有人分享丼屋どんぶりや的食記~~發現很久之前我有來過耶(食記請點我)!還有那夭壽的甜蝦,整口
咬下的感覺真的很難忘,天氣越來越熱那誘人的生魚片剛好適合慢慢變熱的天氣,所以和珍小姐約好當天晚上就出發

店家資訊:丼屋DONBURIYA
店家地址:台北市遼寧街185巷7弄16號
訂位電話:(02)25147228
營業時間:AM
11:30 ~ PM2:00 / PM 5:00 ~ 9:00 (週日公休)

(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)

位在南京東路捷運站附近的丼屋,位在小巷子裡雖然來過一次但是還是不知不覺迷路了(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)
但還好最後還是不知不覺的給我找到XD

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忘記拍菜單出來門口補拍一下,丼屋除了蓋飯外咖哩和烏龍麵也是評價不錯,這裡的用
餐價位,從100多到800的都有,隨著食材的不同也有不一樣的變化,選擇性很多阿

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店裡用餐空間容納20個人沒有問題,這天是母親節因為時間比較早附近又是商業區,所以
店內客人沒有太多(運氣不錯XDD)


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牆上還有疑似藝人的簽名,如果貼些照片會不會更好???順帶一提,那時鐘可是握壽司造型喔
原本是數字的位置全都改成握壽司,挺可愛的阿


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很熟悉的醬油調味罐,第一次來就對她的造型很感興趣,小巧的設計剛好一隻手可以拿
得起來,所以沒有把手也別意外

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綜合海鮮蓋飯 280元~~因為今天客人不多,所以我們的餐點也上的比較快,首先登場的是我的海鮮丼,在丼屋吃丼飯全部都是套餐
基本有兩樣小菜和一碗味噌湯,如果覺得附送的味增湯有些弱還可以+90元升級成豪華味噌湯,有多豪華??除了湯變大碗外,剩下
的先賣個關子後面再聊XDD

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先介紹小菜之一的高麗菜捲,這涼拌的開胃菜調味有些微辣,配上日式醬油一起吃有開胃

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再來是小菜第二醃蘿蔔~~不同於台式泡菜,這裡的醃菜比較偏鹹,似乎不太是我的菜XDD,但重點也不在他身上阿(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)~~

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基本款的味噌湯~~忘記把豪華版放在一起拍一張,光份量就差滿大的,裡面的材料也是差很多阿

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雖然我不是第一次來但是還是會被這滿滿的生魚片給震懾到,我的天阿~~以這價位真的可以吃到那麼多種料喔!! 不用懷疑這一碗
鮭魚 鮪魚 旗魚 甜蝦 馬糞海膽 花枝 鮭魚卵 和煎蛋組成的美麗畫面這麼多種食材融合在一碗丼飯裡,只要不用300元的價
錢就可以吃的到,另外這裡的芥末都是新鮮山葵現磨的,和一般芥末比就是有差(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市),就算全部加也不會過嗆

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頭頂上的投射燈把生魚片每片都照的金光閃閃,很誘人阿

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慢慢的把師傅的漂亮作品一一分解XD~~甜蝦的表現比上次來的要好,整隻蝦的長度直逼
碗的直徑阿,上次一口塞完一隻甜蝦太奢侈,這次還是慢慢品嘗XD所以就沒有一口塞的
照片囉~~(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)


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馬糞海膽~~平常很少有機會吃到海膽,之前在北海道吃到整顆新鮮先剝的海膽,到現在
還記憶猶新,這次的海膽又讓我回想起那滋味,珍小姐不敢吃海膽,只淺嘗一點點剩下就
是我的啦XDDD


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鮪魚~~原本想要點鐵火丼,但是發覺全部都是鮪魚會太單薄,所以還是綜合丼澎湃多了,鮪魚沒有經過醃漬直接可以吃出原味


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花枝倒是用噴槍微炙一下,一樣鮮甜沒話說,另外還有鮭魚和鮭魚卵,就等到後面蓋飯再介紹


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接下來是加90元升級的豪華味噌湯~~光從這一張看起來似乎只多個蝦,湯在大碗一點,差別不大,其實內有怪獸XD!! 另外味噌湯
材料可以選擇,你可以選擇都是蝦或是大蚌殼,也有綜合款,既然都升級了當然是兩樣都要吃到囉


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蝦用的是草蝦,兩隻剛好和珍小姐一人一隻,蝦子表現倒還好,似乎被之前的甜蝦搶走風采了(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)

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再來就是今天豪華味噌湯的靈魂人物~蚌殼,光看這張照片應該沒有太大的感覺,但有沒有
發現他已經和木湯匙差不多大小了(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)


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在進店裡不久就發現吧檯上放著一盆很像魚缸的東西,原本以為是寵物魚缸,結果是蚌殼在吐沙,
那蚌殼肉可靈活了新鮮度絕對有保證,重點是他真的很大,沒想到等一下就出現在我的碗裡


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你看看,真的很大吧!! 大到快要和珍小姐的拳頭差不多大囉!! (食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)


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很可惜只有一顆,必須要和珍小姐一起分食,不然又可以嚐到一口塞的快感XD,蚌殼肉質
好到沒話說,看到這畫面怎麼會讓我想起之前在欣葉呷哺呷哺吃到的鮑魚呢(請點我)

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生鮭魚鮭魚卵蓋飯 250元~~上次來也是猶豫要不要點這道,結果只選了綜合海鮮,這次一定要吃吃看,光看外觀雖然沒有海鮮丼豐盛
但是整體來說鮭魚和鮭魚卵都給的很大方,以這價位我是覺得還是有點小貴啦,但新鮮好吃才是重點XD

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一樣是金光閃閃的生魚片,燈光投在鮭魚卵上一顆顆就像寶石一般,是不是很可口阿

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今天的鮭魚表現超讚,除了新鮮度高那魚的品質也是沒話說,因為魚貨全部都是現釣現賣,
所以不用擔心魚會有冷凍過久的問題,吃了鮭魚以後讓我對今天的鮭魚肚很感興趣,但今天
的份量已經有點過量,還是留著下一次吧

 
(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)    
 
金光閃閃鮭魚卵,每顆卵都很飽滿,咬下去略帶鹹味的滋味很下飯,稍微提一下丼屋的生魚片蓋飯飯量都不算少,所以不用擔心
會有吃不飽德問題阿(食記) 2011.5.11 二訪丼屋DONBURIYA~C/P值超高的丼飯在這裡(北市)

食後感想:丼屋どんぶりや雖說位在不起眼的小巷弄,但平日人潮不斷,重點就在食材的選擇還有處理,今天吃到的海鮮丼感覺比
上一次吃到的還要豐富,可能因為當天捕到的魚貨不同,所以蓋飯上用料也會有所不一樣,但光以材料和份量來看這個價位絕對算
是便宜又大碗,如果對生魚片有興趣的朋友一定要來嚐嚐看,下次再訪會想要試一下這裡的熟食,之前吃到的烏龍麵還有網友分享
的親子丼都是我的名單之一阿!!

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11 comments Add yours
  1. 有興趣中~XD!
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:09 AM)
    maruko也愛吃生魚片嗎?可以試試看這間不錯勒

  2. イッテキマснц♪(★・Å・)ゝε・☆)ノ〃|Ю
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:09 AM)
    ???你好

  3. 馬糞海膽聽說很好吃
    不過我也不敢吃
    這家的海鮮看來新鮮又好吃
    我居然不知遼寧街有這家
    列入下次的造訪名單中好了
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:09 AM)
    不錯不錯~~夏天就是要吃生魚片~~
    馬糞海膽要新鮮才好吃~~我也有碰過不太新鮮的,整個印象很差XDD

  4. 這間好久沒吃了…
    遠目
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:09 AM)
    來阿~~再來個全制霸阿!!

  5. 推~~
    有興趣~!料好豐富,味增湯也太大器了吧~!
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:10 AM)
    雖然要多加90元但也是很划算

  6. 夏天到了!!!
    吃生魚片丼正夯~~
    麥仔拍照好強 每個生魚片都像有生命力一樣的鮮豔呀!!!
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:10 AM)
    哈~桃子眞會說話,給你顆糖吃!有空來台北吃吃看吧

  7. 推5~
    瞧那鮭魚在呼喚我了‧‧‧
    這兒的料理、食材看起來都頗有水準滴~CP值很高是吧!小珊珊準備帶著頭目衝了^^q
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:10 AM)
    有品味,小珊珊快帶大頭目去吧

  8. 齁唷!!!!每次都會被麥仔拍的所吸引耶!!!!!!
    上次我有去你介紹的作田居酒屋,真的壕好吃XDDDD
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:10 AM)
    哈哈哈丿,作田好吃厚!這可是我的最愛呢所以我們都很有品味(握手)

  9. 推六
    每一道我都愛吃
    唯獨生魚片我不敢吃XDD
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:10 AM)
    什麼??你不敢吃生魚片,好可惜呀

  10. 他的湯是會令我懷念的好味道喔~~~你現在拍的照片又開始讓我想起那湯的滋味囉~~讚!
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:10 AM)

  11. 這個不推太對不起自己了
    好有fu喔這間店
    重點是海鮮蓋飯超棒的
    好豐盛喔…
    版主回覆:(06/12/2012 12:14:13 AM)
    現在想到那蓋飯又餓啦~~有機會一定要去試試看喔

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