【吃*台北】久違的熱炒文 / 芒果樹百元熱炒

 

 

  

很久沒有寫快炒聞了~台台幫的聚會最近頻率也比之前少，

還好大家就算沒時間只要可以挖得出來的時間

還是要選個好地方聚一下，某天下午剛剛好大家都沒啥活動，

就先來個台台幫聚會，當然重頭戲還是在最後台味十足的

快炒囉~~

 

店家資訊:芒果樹百元熱炒

店家地址:台北市長安東路二段

訂位電話:(02)2542-2266(哩哩辣辣很好記阿)

 

會選這間”芒果樹“主要是我前陣子公司聚餐發現的，第一次吃過就對那裡的裝潢及食物頗有好感

而且位在長安東路這熱炒一級戰區，雖然競爭激烈但熱炒街裡生意算是不錯的

 

 標準的熱炒MENU~比較特別的是高及日式珍味

有生牛肉可以點，另外像是牛舌烤牛骨等都是平常快炒店裡少見的

但麥仔我不吃牛所以沒辦法分享給大家

 

 

第一道上來的就是下酒菜必點的椒鹽龍珠~

今天大家都是小酌，主要是酒促準備要結婚(大誤)，沒有喝很多

龍珠就是平常說的魷魚嘴，每顆都算大SIZE，配合蔥花跟蒜酥還有花生

真的可以多喝幾杯畢魯

 

 

油條鮮蚵~這道很推~平常的快炒作法都是酥炸不然就是蒜泥，

和油條一起比較少點，今天心血來潮換點新口味，沒想到意外的受歡迎

鮮蚵都還滿肥的，讓湯汁裡多了層鮮味然後再由油條把湯汁吸飽飽，

連最後一滴湯汁都不浪費~

 

蒜泥白肉~最近頗愛吃這種肥瘦各半的肉，肉給的分量中等，但四個人來說還夠吃。

蒜泥醬味道中規中矩，一樣的下飯

 

恩~大魚大肉吃多了還是該來點青菜，只不過今天的青菜不是我的菜，

芥菜雖然放了薑絲跟辣椒但還是苦味十足，只吃兩口xddd

 

涼筍~這道菜在夏天吃是很應景的，冰冰涼涼的竹筍配上美乃滋

真的會讓人一口接一口

 

點完第一輪後大家似乎感覺很空虛，馬上又加點的第二輪

首先這道是烤松阪豬~松阪豬就是要彈牙，薄片的肉配上蒜片很搭

忍不住又要喝兩口了xdd

 

照燒雞肉串~這個是上次來光顧印象滿好吃的，但是今天有點烤過頭~

不然照燒醬雞腿配著畢魯一起還真的很合阿~只不過是不是應該要把竹籤插上比較有fu呢??

 

三杯肥腸~會點這道也是要來點不一樣的，平常不是點四季肥腸就是酥炸肥腸，

吃到真的有點膩，來點變化果然也是有銷，這裡的肥腸意外的不是切片而是切成直條狀

處裡的孩不錯~不會過油膩，三杯味道也很下飯，來這可以試試看三杯的料理

 

最後這道臭豆腐鴨血是壓倒我的最後根稻草~臭豆腐已經魯到外皮呈灰黑色，

裡面也是坑坑洞洞，據說這樣的豆腐更可以吸飽湯汁，但這道對我來說有點辣過頭，

很容易降低我的戰鬥力~哈

 

    

芒果樹雖說分量不是最多，但是料理味道不錯，在這快炒街裡也算是殺出片血路，

雖說我是快炒控，但是公司附近的熱炒店差不多都可以全制霸，開始是往外發展的時候了

改天再來長安東這好好開發一下XDD

 

 

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