【吃*北市大安】說好的要暫時遠離日本料理呢?? / 牛洞食堂我來了XDD

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有些時候人說話不要把話說太死,不然破功就糗了!!!為什麼會說這句話~

是因為連續幾個星期的周末都跟珍小姐吃日本食物,像是天婦羅丼飯 拉麵 生魚片等等,

沒什麼想法的時候,大概都會選擇日本料理,所以因為這樣兩個人說好,最近要換換口味

來點不一樣的~結果~~~某天陪珍小姐弄完頭髮後,想說來喝個咖啡~偏偏路不熟找了又找

就看到這間牛洞食堂,因為外觀看起來很新~門口還有祝賀的花束,心想那就來踩踩看好了XDD

結果說好的不吃日本料理馬上就破功【吃*北市大安】說好的要暫時遠離日本料理呢?? / 牛洞食堂我來了XDD

 

店家資訊:牛洞食堂

店家地址:台北市羅斯福路三段277號(近捷運台電大樓站出口走路約5分鐘)

訂位電話:02-2365-0222

 

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牛洞就位於捷運台電大樓站附近羅斯福路上,位置很好找

一開始還沒往外走~沒有看到招牌,走出去一看,

牛洞兩個大字還挺顯眼的

 

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現在MENU也要做得很利用空間~看起來不大的MENU原以為就1.2頁

沒想到翻開來裡面還另有洞天~牛洞賣的產品挺多的~除了ˊ一般的壽喜燒丼飯外

另外還有咖哩飯跟炸物類的丼飯,在加上小菜跟點心,算一算竟然有53樣,

選擇性真的不少

 

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牛洞的丼飯有一點很貼心~就是對我這樣不食牛的客人,只要你菜單上看到是”牛”

都可以另外改成”豬”,所以在這裡我就不需要看到牛就直接跳過了哈哈!!

超讚【吃*北市大安】說好的要暫時遠離日本料理呢?? / 牛洞食堂我來了XDD

 

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 店裡的坐位並不多~直條型的店面略顯狹窄,但是每張桌子並不會因為空間小

就縮小桌子的大小,反倒都採用長型的木頭桌,座位算是舒適~我們坐的位置是右邊

的木頭桌一桌坐六位是沒有問題的~如果兩個人用餐旁邊還可以在放上包包剛好

 

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這是珍小姐點的泡菜牛丼160元(改豬肉)~

單點丼飯還會附贈兩樣小菜跟一碗味噌湯

如果再加100元會再升級增加飲料跟甜點~

 

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很久沒有直接吃到這樣的丼飯了~

主要因為大多的丼飯除了親子丼或是豬排

之類的丼飯有豬肉,其他都是以牛為主,

現在有了這樣的服務真的讓我感到很窩心

以後我又有好吃的壽喜丼飯可以吃啦~(大賀)

 

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OMG~這個畫面真的是太恐怖了~竟然就這樣活生生把他戳破~【吃*北市大安】說好的要暫時遠離日本料理呢?? / 牛洞食堂我來了XDD

廢言~要不是因為我不愛蛋,不然這樣的吃法在日本是非常常見的基本丼飯吃法

據說可以增加肉滑順的口感,

另外牛洞選用了與直營農場每天直送的新鮮雞蛋,且經過高規格檢驗

品質有保證~XDD!!但我還是不OK~哈

 

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你看看~這肉給的多大方,肉片隨便一夾就是這樣一大把

豬肉雖然薄但是油花分布均勻完全不會乾柴,泡菜部分我跟珍小姐

一致認為非常對味,酸辣的程度剛好~本人我不喜歡過酸的泡菜

另外洋蔥跟紅蘿蔔絲也給的挺多~加減補充一下蔬菜 哈

 

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原本還期待吃完會有個什麼大字在底下~結果一片白就只有碗邊有個LOGO!!

但既然味道好當然是要來個完食的證據 哈~

 

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雖說味噌湯是附贈的~但是用料也不馬虎,

裡面除了豆腐還有不少的菇類,

讓這單點的丼飯CP值瞬間提高,另外兩樣配菜就中規中矩,

小黃瓜有點偏鹹海帶有點過硬~哈~!!!非常挑剔~

 

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再來是我點的日式炸雞丼160元~

自從上次天吉屋的炸天婦羅讓我驚豔後~對於這日式炸物就讓我燃起

比較的心,最好後面可以來個炸物大PK!!因為也是單點所以配菜部分就不多做介紹

 

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炸雞部分一樣給的大方~一碗丼飯上面鋪的滿滿的炸雞肉

光這畫面就讓我吞了幾口口水~數一數大概是7塊!!且每塊

個頭都不小~份量十足,這兩碗我跟珍小姐兩人吃的超飽阿

 

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因為是現點現做~所以小心炸雞會燙口阿~!!!這天一不小心吃太大口

被肉汁燙到 哈!!雞肉跟天吉屋的完全不一樣,重點裹的粉~牛洞的炸雞完全都

是麵漿,如果火侯控制不恰當很容易會吸油,

這天的雞肉麵衣部分就稍嫌過油吃多了還是會膩

雞肉本身表現不錯~肉汁都有鎖住~

 

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把龐大的雞塊拿開~蛋的部分變成親子丼的滑蛋做法,和洋蔥及醬汁一起煮,

再倒在白飯上,醬汁不會過甜反而多了洋蔥的甜味,很下飯~飯量以我男生的食量來說

吃完一碗再配碗味噌湯剛剛好~【吃*北市大安】說好的要暫時遠離日本料理呢?? / 牛洞食堂我來了XDD

 

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杏仁豆腐60元~

吃完鹹的一定要來點甜的~今天的飯後甜點是牛洞服務生推薦的

據說是店內廚師每天新鮮現做~且是依照古法製作~

這個珍小姐一聽馬上就說要點,果然沒有讓我們失望,

循古法的杏仁豆腐不會像外面市售的有果凍的感覺

反而是略有彈性,口感滑順且杏仁味不會太過頭

這個恰到好處的杏仁豆腐之前只在“欣葉台菜”吃過

沒想到竟然在日式料理店可以吃的到~(雖然日本人也超愛這味)

 

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 哈哈~果然吃到好吃的杏仁豆腐,笑起來的表情就是特別開心XDD

下次想要吃杏仁豆腐,就不一定要跑到欣葉去了

牛洞對於食材真的很講究,而且論CP值來說真的會想要來個二訪

畢竟東西好吃又不貴~選擇性也夠多~還有什麼好挑的

這陣子真的吃了不少日本料理,但是論種類來說還是有區別

所以幹嘛要限制自己~真的是不太明智的決定(極力撇清)哈~

重點是東西好吃才是最重要的阿~

 

店家資訊:牛洞食堂

店家地址:台北市羅斯福路三段277號(近捷運台電大樓站出口走路約5分鐘)

訂位電話:02-2365-0222

 

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27 comments Add yours

  1. 看起來不錯耶,價格也很公道,但不要跟我說碗其實很小喔XD
    版主回覆:(07/30/2013 05:03:00 PM)
    哈~多謝郭小蓮推
    這個碗的大小應該不會到很小~
    以我個人的食量來看~吃這一碗至少8分飽
    再配個湯就很滿足了~有機會郭小蓮可以去試試看囉

  2. 推3~
    生的蛋?!…………..小珊珊也不太敢吃說……..可以不加嗎?!(被飛踢)
    不過,牛井看起來真的不錯吃耶,肉的份量也不少,重點是,很近耶,有心動(點頭)
    版主回覆:(07/30/2013 05:17:23 PM)
    小珊珊~真的滿近的~
    我想不加店家應該也很樂意吧~因為可以省錢 哈

  3. 看來又是一家不錯的日本食堂
    好久沒吃牛丼了滿心動的
    公館商圈最近好像也開了不少新店家呢
    版主回覆:(07/30/2013 05:16:41 PM)
    公館跟台大周圍真的多了不少店~
    有空到巷弄間晃晃也是有不少好店呢

  4. 很便宜的價位耶!!!
    好久沒吃牛井了~~看了會很心動耶
    另外這炸雞難來也很多汁酥脆~
    版主回覆:(07/30/2013 05:18:06 PM)
    但說真的~我覺得天吉丼的炸物更吸引人~
    快去吧~哈哈~Claire別在猶豫了

  5. 說好的都不會是說好的
    等你哪天克服生蛋~我們再去吃壽喜燒xd
    版主回覆:(07/30/2013 05:14:55 PM)
    這到是真的~計畫永遠趕不上變化!
    哈~你這個邀約太沒誠意了~根本就是不想跟我吃壽喜燒嘛

  6. 飯看起來很棒呀
    好想衝去來一碗唷
    版主回覆:(07/30/2013 05:14:02 PM)
    伊麻不要猶豫直接衝吧~哈

  7. KK推~
    日本料理真的是百吃不厭,老公還說我上輩子一定是日本人呢,呵呵
    版主回覆:(07/30/2013 05:15:43 PM)
    感謝KK推~
    所以KK也是日本食物控~哈!!(握手)

  8. 丼飯上的肉好多啊
    看了就很吸引人
    下次到附近再去品嘗
    阿德 推於Simontornya
    版主回覆:(07/30/2013 05:20:05 PM)
    多謝阿德推~
    我也是被這menu上丼飯的肉給吸引到~哈

  9. 材料給得很大方
    發現台灣的店家都很大方, 都是真材實料呢 ^^
    版主回覆:(07/30/2013 05:00:29 PM)
    真的~這間新開的店意外的用料超大方~

  10. 我來踢館的~
    台北有一家鮮五丼還不賴
    便宜又好吃~
    是說他有給我廣告費嗎?XD!
    版主回覆:(07/30/2013 04:59:57 PM)
    哈~Maruko難得踢館
    鮮五丼我有吃過~但因為有牛所以牛丼沒有吃到~
    印象中照燒雞腿丼還不賴唷~
    以後歡迎常來踢館阿~哈哈

  11. 推10
    日式炸雞丼好吸引人喔!!
    版主回覆:(07/30/2013 04:58:53 PM)
    多謝龐克浣熊推
    炸雞丼好吃~分量也不算小~
    但我更愛牛丼類~

  12. 炸雞看起來好讚!
    其實有一顆生蛋,我也不太敢,尤其是…..它又不是石鍋拌飯
    沒有辦法把蛋給熱熟!我應該也不敢吃!
    版主回覆:(07/30/2013 04:57:53 PM)
    小砂~握手!!!
    這個蛋真的只能閉眼睛才勉強吞得下去~
    還好珍小姐不怕~下次問問店員可不可以把他弄熟在送上來
    但這樣會不會被當成奧客??哈哈

  13. 這間牛洞食堂光看菜單就好有日本fu,
    而且這裡丼飯與炸物看起來都好美味啊!
    推~~
    版主回覆:(07/30/2013 04:56:31 PM)
    這間個人認為CP值算高的~而且用料實在~
    找天在來去二訪~
    感謝推喔~

  14. 某麥最近放毒放很大 都吃好料又沒揪XD
    版主回覆:(07/30/2013 04:59:54 PM)
    哈~這個叫做冤冤相報何時了!~

  15. 珍小姐變的更瘦更美了說..
    還有你超壞,看了這一篇我好想念日本喔
    版主回覆:(07/30/2013 04:55:21 PM)
    哈~你跟我想的一樣耶!!!現在吃日本料理都會想到在日本的時光~
    看來真的要規劃下半年來趟日本行了!~
    你的留言明天趕快給珍小姐看~他會爽翻XDD

  16. 珍小姐還是一樣可愛哪~~
    是說這麼晚放火燒我XDDD 快餓死我
    版主回覆:(07/30/2013 05:19:07 PM)
    歐耶~我終於燒到人了!!!
    快上來台北我帶你去吃 哈哈

  17. 感覺真好吃耶~
    我好喜歡炸雞喔!!
    版主回覆:(07/31/2013 04:51:23 AM)
    哈~那我還有幾間口袋名單
    下次再跟雨立今分享

  18. 喵喵推+1
    兩樣都看起來超迷人好吃耶
    價位好親民
    難怪座無虛席
    版主回覆:(07/31/2013 06:15:08 AM)
    多謝喵喵推~
    這間生意平常也還不錯~
    重點是價格親民無誤~哈

  19. 推16
    OHOH!!!
    日本料理我覺得很好吃說0.0
    版主回覆:(07/31/2013 06:42:59 AM)
    感謝蛇蛇推~
    日本料理真的都有自己的特色~
    這也是我欲罷不能的原因之一阿

  20. 這家離我家算近
    下次我也要去吃XDDDDD
    炸雞好吸引我!!
    版主回覆:(08/08/2013 03:23:12 AM)
    這間麥仔我覺得很ok喔~有經過可以去試試看XDD

  21. 小凉推^^
    生雞蛋偶不敢吃說
    雖然拌在飯內 有餘溫但應該也不熟
    如果老闆可以將蛋弄熟在上桌
    會更棒巴!! 炸雞好吸引我 老闆給料超大方的
    炸雞都蓋過了飯呢
    版主回覆:(08/08/2013 03:24:34 AM)
    哈哈~小涼握手!!!但是其實我不管是生是熟都不太敢 哈
    這裡真的是名副其實的"蓋飯"阿

  22. 賣尬!!我還沒吃飯啊~
    那個邪物蛋黃~~~
    版主回覆:(08/08/2013 03:29:14 AM)
    哈哈~所以有燒到小可囉~

  23. 哈哈,所以話不要說的太死
    日本料理怎麼可以不吃呢
    這家的價格還真便宜
    希望在台灣能吃到像日本品質的生蛋~
    版主回覆:(08/08/2013 03:28:48 AM)
    哈~真的!!!所以以後不會亂說話了~日本料理魅力真的無法檔阿~
    回想起來日本真的對"生"的東西品質要求超高阿~

  24. 丼飯的肉給得很有誠意,由其又有那顆生蛋黃的加分…Good!!,有機會來去試試.
    版主回覆:(08/08/2013 03:27:13 AM)
    店家給料珍的超有誠意無誤~彬仔有空可以去試試看
    如果接受山藥的話那山藥泥牛丼據說也很厲害

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