【廣宣*北市忠孝】 料好味美份量大重點是服務生"態度"好棒 / THE CHIPS(光復店)

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 好一陣子沒有吃早午餐了~

今天要介紹的這間是在內湖地區小有名氣的“THE CHIPS”

說真的~前陣子在看大家分享這間餐廳就一直把他納入我的口袋名單

沒想到現在竟然在東區也開了間分店~

這對我來說真是一大福音阿XDD

 

店家資訊:THE CHIPS

店家地址:台北市光復南路280巷37號

訂位電話:02-2778-9993

官網:http://www.thechips.com.tw/

 

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 THE CHIPS光復店就為在國父紀念館捷運站後方的巷子裡

現在這個巷子已經變成了美食必爭之地~不斷有新的店家進駐

旁邊就是我滿喜歡的餐廳“導演姐妹的店”

 

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 店裡的氣氛感覺是走運動餐廳風~餐廳的前後都設有電視及投影布幕

 

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這大螢幕剛好在轉播中華隊的比賽~中華隊今年表現真的太棒了!!!【廣宣*北市忠孝】 料好味美份量大重點是服務生"態度"好棒 / THE CHIPS(光復店)

如果有球賽來這裡看也是不錯的選擇喔~(筆記)

 

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 愛評的朋友也別忘了來這打個卡喔~

 

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 店內的擺飾簡單,但就是有一種輕鬆的感覺~

再搭配著店內播放的音樂感覺很自在~

 

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 早午餐是這邊的特色之一~也有專用的MENU,

這MENU設計得很不賴~就像個小黑板一樣,

但因為種類不少光是要選吃什麼都可以看很久

重點是我要選什麼”蛋”【廣宣*北市忠孝】 料好味美份量大重點是服務生"態度"好棒 / THE CHIPS(光復店)

 

 

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 其他餐點像是美式漢堡 義大利麵等這邊也有提供~選擇性很多

價位平均落在250-350元之間,另外還有加價套餐可以搭配

這天餓翻了~當然要點個套餐才吃得飽(結果後悔點太多XDD)

 

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 首先登場的是加110元套餐的麵包及濃湯~

這香蒜麵包是我喜歡的口感~外酥內軟,微微的焦香很好吃

忘了問店員可不可以續麵包,不然通常的我一塊是不夠低

 

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 有沒有發現這邊的餐具都印有自己點的LOGO耶~

 

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 果真是“濃”湯~超濃還有起司,真的是肥死人啦!!!

濃湯配上麵包剛剛好~這個畫面現在看還是忍不住吞口水~

濃湯的表現很不錯~味道剛剛好~不過鹹湯裡還有打碎的蘑菇

挺好喝的~

 

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 接下來是單點的“德州雞肉百匯沙拉”340元~

沙拉擺在木盆裡感覺就是格外可口,說是百匯沙拉裡面的料也不少

上面鋪的是炸過的雞腿肉,底下還有番茄 水煮蛋 起司 生菜 磨菇等

而且這樣一盆份量不小,四個人吃還分不完

 

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忘了拍這沙拉有主廚自己特製的“酪梨優格醬”~就是雞肉後方白色的醬

完全是走健康路線,但是這個醬好像有點太過清淡~少了點味道

沒辦法~我們是重口味的 哈

 

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雞肉本身表現也不賴~雞肉不會柴還挺有肉汁,搭配生菜一起吃

更加清爽~

 

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 這道前菜“舊金山炸黑魚260元”~是服務生推薦的招牌料理,

說是炸黑魚不是因為這魚本身是黑色的,而是外面裹得粉是主廚特調的墨魚麵糊

魚塊選用肉質較扎實的仿魚

 

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 雖然整塊看起來黑嘛嘛的,但一口咬下整個就是超白

仿魚的肉質很適合拿來炸~裡面的肉很JUCY,

外面的麵衣也裹的恰到好處不會覺得油膩~

搭配同樣是店家製塔塔醬,超好吃~

而且因為是豁在麵糊裡所以不用擔心墨魚汁會弄黑嘴巴~

 

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 因為是炸物,所以為了均衡營養,旁邊的配菜還特別選用蘆筍搭配磨菇

還特別降低的用鹽的比例,兩個一起吃剛剛好~

這樣的搭配真的很用心阿~【廣宣*北市忠孝】 料好味美份量大重點是服務生"態度"好棒 / THE CHIPS(光復店)

 

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接下來這個雖然跟我無緣~但我還是要好好大力介紹一下

這個光看外表就肥透的邪惡漢堡,名叫瘋瘋牛320元~

光聽名字大概可以猜到沒有失心瘋的應該不會去點他(大誤)

 

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 先從上層介紹~最上面的紅紅的是德州肉醬,下面白色的是美乃滋

再來底下是炒過的牛五花肉,接下來黃色的是整片起司,原本應該是主角的

漢堡肉整個就被埋在裡面,這個漢保足足有10多公分高

整個吃下去真的是包肥阿~哈哈

 

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配餐是薯條~還有小樹花椰菜

因為份量真的不小最後這個薯條真的吃不完阿

 

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寫到這要跟大家說聲抱歉~因為我忘了拍他的剖面圖XDD

等到想起來已經快吃完了~冏 

不然那畫面應該會很誘人阿 哈,看看那快流下來的起司

真的是邊寫邊吞口水阿我

這瘋瘋牛份量真的頗大~愛吃肉的一定會喜歡~

 

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 這道是新品蒜辣香腸丸青醬義大利麵250元~

這道我很喜歡~如果有吃點辣的朋友很推薦點這道喔~

剛送上來那濃濃的蒜香就開胃了!~

 

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 上面鋪的是蒜片跟磨菇~搭配辣椒跟青醬一起炒,

整個顏色就很討喜阿~

 

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這個是這裡自製的香腸丸~我還是第一次吃到這樣的丸子,口味跟一般香腸有點類似

但是香料味更重一些~搭配一些青醬微辣更過癮~

 

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義大利麵不會過軟~再加上整個調味很開胃,

這盤麵可以說是秒殺收場~哈

 

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 接下來是我的早午餐~今天選的是炒蛋系列的起司燻雞310元

只要是炒蛋系列的早午餐都會附上蜜奶油地瓜還有花椰菜跟蜜番茄以及一塊丹麥吐司

 

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只要是早午餐都有兩杯飲料可以選,一杯可以選果汁或牛奶

另外一杯就是無限續杯的飲料~

我今天選了牛奶跟可樂~可樂可以無限續杯好開心~哈!!

 

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 這個起司燻雞也是肥肥肥~雖然跟瘋瘋牛還有很大一段差距

但是上面這片起司也是很猛阿~底下的燻雞搭配馬鈴薯狠不錯吃~

 

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 燻雞味道不會太鹹~微微的煙燻味滿好吃的~

肉質部分也是有嫩~

 

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 烤過的丹麥吐司搭配炒蛋跟燻雞剛剛好~

但今天的麵包有點過酥~少了點麵包的彈性

但很少看到用丹麥吐司做附餐麵包的厚

 

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 這個炒蛋我敢吃耶~大概也只剩下這個微微可以接受 哈

這炒蛋是屬於比較濕軟的,隱約還可以看到蛋汁,上面同樣灑上肥肥的起司

拿起來還有牽絲呢~蛋的味道比較淡,可以自己加點鹽調味

   

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 其實會點這炒蛋系列主要是衝著這個蜜地瓜來的

上面的蜜奶油是這裡獨門配方調出來的

 

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 但有點可惜是今天的地瓜中間有些偏乾~“茜妞”說這是因為

有更改過料理烹煮的方式,所以吃起來會有點乾,如果搭配蜜奶油

一起吃就還好~但我還是比較喜歡吃細緻一點的地瓜阿~

 

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另一個早午餐選的是班尼克蛋320元(煙燻鮭魚),相信很多朋友

去吃早午餐最喜歡點的就是這班尼克蛋~

  

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同樣可以選兩種飲料,這次改成西瓜汁配奶茶(奶茶可續杯)

西瓜汁是現打的,因為才剛看人家送西瓜進來 哈

 

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 蛋下面的燻鮭魚給得很大方~厚厚兩層鮭魚

真的是海鮮控的菜阿~上面的班尼克蛋有另外淋上奶油

所以感覺黃橙橙~輕輕戳一下感覺蛋黃呼之欲出~好恐怖 哈

 

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 附餐是選油醋沙拉~可以去油解膩~店裡自己調的油醋味道不會很酸

還有一點梅子味,滿好吃的~旁邊一樣有附上炸薯條~

 

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 我無感我無感~雖然不愛蛋的我對蛋無感但還是

要拍一下這班尼克蛋最邪惡的一面

就是蛋黃流下來的瞬間,哈~

 

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 大眼怪冰淇淋(大誤)~這個叫巧克力交響派

上面大大一球巧克力冰淇淋讓已經吃到撐的四人又出現了第二個胃

當”茜妞”在說明甜點的時候,還是硬給他點了兩樣XDD

 

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底下這個才是重點~熱熱的巧克力核桃派裡面有核桃跟一點椰子

單獨吃感覺不會過甜,可以吃到核桃香跟巧克力濃郁的味道,

再配上巧克力冰淇淋兩種不同的溫度聚在一起吃很讚!!!

 

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 另外這道是目前主打甜點布朗尼~同樣布朗尼也是熱的

配上冰淇淋一起吃

 

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 但是我比較喜歡吃鬆軟的布朗尼,這裡的布朗尼比較扎實,

口感偏濕軟,吃多了有些膩~還是上面的交響派比較合我們的口味

據說原本店裡還有特製提拉米蘇,是道地的作法,可惜今天缺貨

下次有機會一定要點來吃吃看

 

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來張店員合照~今天來這用餐從頭到尾都是左邊這位“茜妞”

還有另外一位不好意思露臉的服務生(忘記她的名字)

兩位幫我做介紹,另外這兩位也是很有活力阿~

突然發現~他們的制服好好看~【廣宣*北市忠孝】 料好味美份量大重點是服務生"態度"好棒 / THE CHIPS(光復店)(離題)

 

後記

今天來“THE CHIPS”用餐非常開心,除了餐點好吃外,這裡的

服務素質很高,從一開始的點餐 送餐點都非常親切也很熱心的介紹及回答我們

所有的問題,中間還不忘詢問餐點合不合胃口,

而且不只我們這桌,其他桌的客人也受到相同的待遇,

我跟珍小姐出門用餐最注重的就是店員的服務態度

一間餐廳如果“態度”對了~相信要用續經營不會是難事 

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25 comments Add yours
  1. 推1~
    有正妹耶~~~~~~(扒頭,在看哪阿)
    班尼克蛋~~~~~又要尖叫了!!!!
    你…..你…..不是不吃蛋嗎?!既然還點這麼犯規的餐啦!!!
    唔….這兒的早午餐真不賴,除了生菜盆,全部都來一份XDD
    版主回覆:(08/13/2013 04:20:50 AM)
    哈~不吃蛋也沒辦法,這裡的特色還是要拍一下~
    我這樣算是犧牲嗎?哈哈~
    但這邊要全制霸有難度~份量都好大阿~

  2. 從一開始的濃湯+麵包~~就有夠吸引我!!!
    這種包肥餐~~~嘿嘿!!我最喜歡了
    都是美女店員啊~~
    版主回覆:(08/13/2013 04:14:59 AM)
    真的超包肥~Claire非常適合你阿~
    真的是美女店員無誤~ 哈

  3. 這一家的沙拉好吸引我
    漢堡上的肉醬真是吸睛
    餐點感覺真不錯吃
    版主回覆:(08/13/2013 04:20:22 AM)
    這裡還有好多種不同的沙拉~有空曉芬也可以來這嚐嚐看喔
    應該不會讓你失望的 哈~
    要不是我不吃牛不然這瘋瘋牛真的超誘人阿

  4. 瑞與瑪姬推!!
    我真很喜歡這種味道的美式餐廳 ^^
    版主回覆:(08/13/2013 04:21:26 AM)
    感謝瑞與瑪姬推文~
    美式餐廳份量大氣氛又活潑我也滿喜歡的

  5. 那個黑魚太特別了!還有光看就覺得濃的化不開的湯,下次一定找機會去!
    版主回覆:(08/13/2013 04:22:26 AM)
    哈~雖然說這炸魚賣相不討喜~但口味真的不錯~
    下次有機會可以去試試看唷~

  6. 這家店不錯
    老K絕對不是因為正妹XD
    內湖店老K吃過
    他的炸雞柳滿好吃的老K滿有印象的
    想不到東區也開分店了
    也該去走走了
    絕不是因為有正妹(無誤)
    版主回覆:(08/13/2013 04:56:48 AM)
    哈哈~老k越描越黑~沒關係我懂XDDD
    我還沒去吃過內湖店~不知內湖店有沒有正妹(大誤)

  7. 推~ 
    我也有興趣。。。
    版主回覆:(08/13/2013 05:40:06 AM)
    那就打鐵趁熱~趕快去囉~!!!
    最近好像要推出下午茶了~有機會去試試

  8. 好吃,服務又很好的一間早午餐店
    版主回覆:(08/18/2013 01:32:13 PM)
    沒錯沒錯~很快我就要二訪了
    話說..恭喜加入痞客幫的行列阿~哈

  9. 很不賴的早午餐耶
    從餐點看來那個價位可以接受
    不然以早午餐來說有點偏高
    感謝分享喔~~收進口袋名單^^
    +7
    版主回覆:(08/18/2013 01:33:18 PM)
    哈~感謝YOYO賞文囉~
    這邊的價位或許不是很漂亮~但是分量跟味道真的不賴
    有機會可以來這試試看囉~

  10. KK推~
    每個月公司都有聚餐,這個月換我決定,也來選擇這裡聚餐呢
    版主回覆:(08/18/2013 01:33:52 PM)
    感謝KK推~
    這邊聚餐超適合~期待KK的分享囉~

  11. 小凉推^^
    前菜的麵包和濃湯 就看起來相當的美味呢
    尤其那熱量爆表的濃湯拉 還有起司 給他簽絲呢
    主菜的表現更是讓人驚艷 這樣一個套餐
    就讓人非常的飽足了 說到服務 真的是店家最基本的耶
    沒了服務=沒客人
    版主回覆:(08/18/2013 01:34:48 PM)
    哈~感謝小涼推
    我後來才發現原來麵包有牽絲~真的挺邪惡的 哈
    小涼說的很對~沒有服務就沒有客人

  12. 推推
    用料真的很大方耶!!
    甜點感覺也很好吃
    我餓了~~~
    版主回覆:(08/18/2013 01:36:01 PM)
    感謝欣晴推文~
    這邊據說提拉米蘇也是強項~但上次去缺料~
    下次去在品嚐看看

  13. 推唷
    這間也是我的口袋名單之一耶
    好想去唷~!
    版主回覆:(08/18/2013 01:37:23 PM)
    哈~牛牛一定要來試試看阿~
    這邊超優的~而且光復店比內湖店裝潢更吸引我~

  14. 瘋瘋牛我愛!
    我完全是肉怪XDD
    我和男友也很注重餐廳服務態度!!
    店員態度好完全就讓人吃的很愉快呀~

  15. 那德州雞肉百匯沙拉看起來好豐富,
    雖然340大洋不算便宜;
    但四個人分也算蠻划算!
    推~~

  16. 這家我很久以前吃過內湖店,真的超讚印像深刻呢!!!
    版主回覆:(08/18/2013 01:54:44 PM)
    果凍魚可以來這裡試試喔~氣氛完全不同

  17. 推~~
    每一道都拍的超美味 令人食指大動!!
    版主回覆:(08/18/2013 02:02:15 PM)
    哈哈~感謝keira牛賞文喔~
    這邊的食物親眼看到會更誘人阿~哈

  18. 這邊的餐點真的感覺超棒的,
    而且店裡氣氛又很佳,真是間好店。
    (謎:感謝分享^^


  19. 所以餐廳都要挑正妹就對了XD
    我對那盆沙拉超有興趣,看起來就是很豐盛好吃
    版主回覆:(08/18/2013 01:52:34 PM)
    哈哈~老闆心機重(誤)
    沙拉真的很豐富喔~期他還有好幾種選擇

  20. 女王推
    沙拉、義大利麵都不錯
    我也滿愛吃班尼迪克蛋的
    版主回覆:(08/18/2013 01:51:43 PM)
    多謝女王推文~
    如果喜歡班尼克蛋這裡是不錯的選擇~
    據說廚師對這蛋小有研究~哈

  21. 每樣看起來都好好粗哦…請遞張面紙給我擦口水…哈哈
    版主回覆:(08/28/2013 04:27:53 PM)
    衛生紙(遞) 哈哈哈
    這間很快就會帶你去吃了~乖

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